
大陳島位于浙江臺州市,島上森林覆蓋率達50%-60%,有著“海上森林公園”之稱。大陳島是臺州列島中的主島,由上、下大陳島及洋旗島、蛇山島等20個島礁組成的,景點、餐廳、民宿大多集中在下大陳島。

在這里,不僅可以感受到獨特的漁家文化,還可以品嘗到最最新鮮的海鮮。這座小眾海島,究竟有哪些驚喜等著我們?

在大陳島,游客出行方式主要有兩種,一種是乘坐公交車,公交車分為單日票和兩日票,游客只需要按需購買,就可以全天候不限次數(shù)乘車了。

另一種就是選擇電動車出行方式,更能自由掌控時間。下大陳島的環(huán)島公路全線16公里,游客們可以租個“小電驢”環(huán)島騎行,一路走走停停欣賞遼闊蔚藍的大陳海景。

跟世界冠軍學帆船駕駛,乘風破浪,樂趣十足
獨特的自然環(huán)境,讓大陳島成為優(yōu)渥的帆板帆船訓練基地,這里也成為浙江省,乃至全國帆板帆船冠軍搖籃。

這次可太幸運了!我們邀請到了帆船女子470級世界冠軍魏夢喜,親自帶著我們體驗帆船。這是最基礎的船型,在天氣好的時候,就連新手也可以駕駛出海。

坐著帆船吹著海風,跟隨著海浪搖曳,感受著大海的力量和魅力,絕對是一種絕妙的獨特體驗!

絕美大陳島,遍地美食,鮮美無比
來到大陳島,游客們不僅可以觀海景、玩海水,感受濃濃的海島風情,最讓人期待的就是品嘗當?shù)靥厣ur。

來大陳島,必打卡的頭牌美食,當屬這道海鮮雞。海鮮雞是吃海里的魚蝦長大的,這種雞脂肪含量低,肉質嫩滑,雞肉中融合了海鮮的味道,特別美味。

用豬油燒制海鮮雞,味道會更加香濃。雞塊正反面煎至七成熟,加蔥、姜去腥后,放入料酒繼續(xù)翻炒。大火收汁后,海鮮雞的鮮味兒也變得更加濃郁。

燒墨魚,堪稱是大陳島的一道“黑暗料理”,大陳島周邊的墨魚,墨汁很黑,制作這道“黑暗料理”的精髓,就在于保留墨魚體內黑黑的墨魚汁。在沸水中加入姜片和墨魚,焯水后撈出。在油鍋中加入姜片和墨魚,放一勺黃酒去腥提香。燉煮的過程中,部分墨魚會不小心“露餡兒”,流出墨魚汁,所以不用放醬油,燒墨魚一樣會上色,湯汁也會變得濃郁醇香。
酸菜黃魚、黃魚酒、黃魚羹……
這里到底有多少種聞所未聞的黃魚做法?

位于雞籠頭的黃魚養(yǎng)殖基地,是大陳島唯一一個連接海岸的養(yǎng)殖基地,游客們可以體驗喂黃魚、釣黃魚。

在大陳島,真正有趣的是夜捕黃魚。黃魚聽到敲擊聲就會暈眩浮出水面,黃魚就都聚在了一起,等到天色暗下來,就可以開始捕黃魚了。黃魚為什么一定要夜捕呢?

原來,黃魚皮上有色素細胞,會隨著光線明暗改變顏色,所以工人們才會趁著夜色捕撈大黃魚。隨著漁網拉起,里面的魚泛著金黃的色澤,還“咕咕”得直叫,所以當?shù)厝艘步兴麄児竟爵~。

來大陳島的游客不僅能親身體驗黃魚養(yǎng)殖、捕撈,感受收獲的喜悅,當然,最令人期待的還是品嘗大黃魚的鮮美。
浙江人常說“無黃魚不成席”,來到大陳島,黃魚宴怎能錯過?

酸菜魚您肯定不陌生,但是酸菜黃魚,您吃過嗎?魚頭、魚骨下油鍋煎炸,將多余的油濾出,放入生姜、大蒜去腥味。酸菜黃魚的精髓,就在這最后的一勺熱油上,滾燙的熱油澆在鮮紅的干辣椒上,魚香、酸菜香、辣椒香,瞬間在空氣中彌散開來,簡直太有食欲啦!

黃魚宴中最獨特的,應該就是黃魚酒了。黃魚改刀后放入砂鍋里,再放上生姜、白糖,倒入老酒沒過黃魚,燉四五分鐘就可以了。黃魚酒既能吃出黃魚的鮮味,又能吃出酒的香味,一口引爆味蕾。

如果你想品嘗最原汁原味的黃魚,那這道清蒸黃魚絕對能滿足你的味蕾。黃魚上加入生姜、味精、雞精、白糖,再加入老酒、油,蒸個四五分鐘就可以出鍋了。在黃魚表面倒上蒸魚豉油,撒上蔥花,再澆上熱油激發(fā)出大陳黃魚的鮮甜。

黃魚鲞又名白鲞,是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜,色澤潔白、味道鮮美、咸淡適口。鲞,就是指剖開晾干的魚。

湯濃味鮮的黃魚羹,又是怎么制作的呢?在魚片中加入蛋清,白糖、鹽、生粉上漿。上好漿的魚片放入乳白色的湯汁中,湯滾即可。魚肉滑嫩潔白,魚湯馥郁香濃,美味極了。

磯釣、拖網捕魚,秋季來大陳島一定讓你收獲滿滿
大陳島是國家一級漁港,同時也是浙江省的海釣基地,這里海洋資源十分豐富,也深受各位海釣愛好者青睞。

大陳島島礁四周棲息著眾多享譽海內外的魚類生物種群,是浙江省第二大漁場。秋季是海釣的黃金季節(jié),像這樣在突出水面的巖石或礁石灘上垂釣的方式,叫做磯釣。磯巖周圍,礁石叢中,海峽海岬,往往藏著各種各樣的魚。

除了海釣,游客還可以乘坐休閑漁船出海,體驗一次海上拖網捕魚!休閑漁船的捕魚范圍在距離大陳島5海里以內,20分鐘就可到達。船員們將漁網在船尾下入大海,漁船在行駛的過程中,海鮮就會自投羅網!

一趟下來大概要一個半小時左右,這片海域一般能捕到螃蟹、蝦、帶魚、鯧魚、鰻魚等等,有時候運氣好的話,野生黃魚也是可以捕到的。

今天這個“大盲盒”還是挺豐富的,捕到了海鰻魚和一些小的螃蟹、皮皮蝦之類的,可以說是收獲滿滿。

解鎖大陳島深秋美景,隨手一拍都是絕美大片
大陳島有茂密的原始森林、清澈的海水和豐富的海洋生物。讓我們一起去尋找大陳島的最佳打卡點吧!

烏沙頭因其巖石、沙子呈現(xiàn)黑色而得名,隨手一拍就是“大片”。
同時,烏沙頭也算是大陳島中最刺激的景點,臨崖而建的山海棧道長達2.5公里,其中還有30米左右的玻璃棧道,高度落差有一百米呢。

走在陡峭的懸崖玻璃棧道上,低頭一看就是浩瀚的大海,瞬間腎上腺素都要飆升了。

甲午巖是下大陳島最主要的景區(qū)之一,兩片30多米高的巨型礁石,形如大海中的風帆,直指蒼穹,兩礁相隔不過數(shù)尺,氣勢雄偉。巖下急濤洶涌,白沫滔天。這里的觀景臺,也是看日出的最佳攝影點。
您看這里,像不像一只兇猛的老虎伏臥在海邊?

這就是飛虎崖,巖石在海水長期侵蝕作用下,形成了一個大峽谷,峽谷由索道相連,站在峽谷之間,每當海浪襲來,崖底波濤澎湃,海浪沖擊著巖石,猶如虎嘯龍吟。走在這里,還真是膽戰(zhàn)心驚!

年輕人在海島應該怎么玩呢?露營、燒烤,做手工,好不愜意!
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