為了達到美白的目的，蘇女士從網上淘到一個秘方，配置了一種“低脂高蛋白增肌水”。可是喝了沒多久，她的面部就出了問題。

據主治醫(yī)生介紹，蘇女士來的時候，基本上看不出來原來的面貌了，整個頭皮和面部都是一個彌漫性的紅斑，眼瞼和嘴唇都是腫脹狀態(tài)，身上也有紅斑和風團。

經醫(yī)生診斷，蘇女士得的是急性蕁麻疹，而她自制的“低脂高蛋白增肌水”就是幕后元兇。這款“DIY”水含有維生素、抗氧化劑、蛋白粉、杏仁粉、果蔬粉等物質，其中的杏仁粉引起了醫(yī)生的警惕。

醫(yī)生介紹，杏仁里面有一種蛋白質，是一種食物性的過敏原，“我們考慮是對這種蛋白過敏，所以導致了一個全身的基因蕁麻疹。這個病人可能平時他少量的攝入癥狀并不明顯，但是當他大劑量攝入的時候，就會導致了免疫過敏反應�！�

通過檢索后，記者發(fā)現網絡上出現了各種減脂水、美白水、抗氧水等，原料大多取自于天然水果和各種食材，看上去安全健康，但其中卻蘊含一定的風險。

比如蘇女士自制的“低脂高蛋白增肌水”，因為含有杏仁粉，攝取過量會導致蕁麻疹。還有蛋白質，攝入過多的話，其實會無形中增加腎臟負擔。對腎功能有問題的病人來說，更是大大增加了腎臟負荷，甚至會導致急性腎損傷。

醫(yī)生建議，大家在自制各種功效水時可參考有一定科學依據并且被驗證過的配方，不走偏路，不信偏方、土方。