高端海鮮餐廳居然搞“自助”?198兩人,元貝、鮑魚……隨便吃? 新店開(kāi)業(yè)在某平臺(tái)直播,引得我武漢各大群友蜂擁購(gòu)買,豆豆子這一吃貨怎能錯(cuò)過(guò)?看到“過(guò)期退”三個(gè)字,立刻無(wú)腦輕松下單。 套餐券使用頁(yè)面上顯示需提前1天預(yù)定,怎料預(yù)約過(guò)程一波三折,預(yù)約時(shí)對(duì)方告知,僅做人數(shù)統(tǒng)計(jì),作為估算菜品預(yù)留,還是需要提前到店排隊(duì); 隨后又接到店家來(lái)電,表示預(yù)約無(wú)效,改為線上當(dāng)天搶號(hào),搶到號(hào)才可用餐; 每餐僅放號(hào)50個(gè),午餐取號(hào)時(shí)間為10:30,晚餐取號(hào)時(shí)間為15:30,,正逢周末,豆豆子每天兩個(gè)鬧鐘,準(zhǔn)點(diǎn)守候,均已失敗告終,在長(zhǎng)達(dá)4天堅(jiān)持不懈的搶號(hào)后,豆豆子終于拿到這枚號(hào)碼牌…… 買券之初,活動(dòng)僅持續(xù)15天,到11月30號(hào)便結(jié)束,讓人難免覺(jué)得倉(cāng)促,刷開(kāi)某書和某評(píng),不少人為此吐槽。 但在用餐過(guò)程中,手機(jī)突然收到一條短信,表示活動(dòng)截止日期往后延期一個(gè)半月。 可以!大方! 回歸正題,為了趕在第一波入場(chǎng),5點(diǎn)未到豆豆子已到,店家安排了一個(gè)大包間備上熱茶,以供食客等候。 5點(diǎn)剛到,一會(huì)兒功夫,在服務(wù)員的指引下,整個(gè)大廳坐滿了摩拳擦掌的吃貨們…… 食材新鮮 味道尚可 桌上放著一份專供此套餐的菜單,菜品不算很少,但要求每輪每道菜只可點(diǎn)一份,一輪吃完才能再點(diǎn)下一輪,主打一個(gè)吃多少點(diǎn)多少,不許浪費(fèi)~ 海鮮必須拿下,每樣來(lái)一份! 蒜蓉粉絲蒸10頭鮑魚仔,每份2只,塊頭不小,口感Q彈,沒(méi)有過(guò)多烹飪,即是最簡(jiǎn)單的調(diào)配,很新鮮~ 蒜蓉粉絲蒸獐子島元貝,這貝塊頭確實(shí)很大,外面那些預(yù)制扇貝跟它完全不是一個(gè)等級(jí),肉厚且甜。 酸菜大石斑魚,豆豆子個(gè)人覺(jué)得味道欠佳,哪怕是酸菜味也未蓋過(guò)石斑魚的腥味。 反倒是這碗濃湯煨大石斑魚,十分清香,肉質(zhì)肥瘦相間在嘴中化開(kāi),為了這碗湯,豆豆子專門要了一小份米飯,濃湯澆飯,人間美哉。 椒鹽中對(duì)蝦,這是唯一一道最后沽清了的菜品,可見(jiàn)受追捧程度,蝦個(gè)頭很大,背處理得很干凈,椒鹽經(jīng)典做法必是不差。 另外現(xiàn)場(chǎng)手機(jī)打卡,還會(huì)每人贈(zèng)送3兩公蟹一只,親測(cè)有膏~ 冷水貝和大花蜆子也都是常規(guī)做法,無(wú)功無(wú)過(guò)。 其他菜品差強(qiáng)人意,點(diǎn)了好幾種都沒(méi)有踩雷。 但在固定金額內(nèi),當(dāng)然是多刷幾輪海鮮更超值,你還得把肚子留出來(lái)嘗嘗每桌必點(diǎn)的主食——核桃包。 愛(ài)吃甜口的給我沖,雖然有點(diǎn)膩,但吃過(guò)的都說(shuō)好~ 鮮榨果汁獼猴桃芒果,挺爽口,咕嚕咕嚕喝掉幾大杯。 作為平日人均近200元的高檔餐廳,哪怕是“自助”式套餐,在大廳用餐也無(wú)喧嘩吵鬧感,從裝潢到服務(wù)都可圈可點(diǎn)。 每一位服務(wù)員都忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),但仍然輕聲細(xì)語(yǔ)笑臉相迎。 除了搶號(hào)艱難,加菜稍慢外,豆豆子個(gè)人覺(jué)得還是十分對(duì)得起價(jià)格,想吃的同志們,搶到號(hào)可以一試~ 畢竟就這面前的一堆海鮮,真要去餐館吃,也得花個(gè)大幾百啦。 徐記海鮮(書城路店) 📍地址:雄楚大道260號(hào)和成中心3樓開(kāi)業(yè)火爆!
4天,才搶到用餐名額
海鮮菜品較少!
198元!
還算對(duì)得起價(jià)格
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