錦鯉,在中國最早僅飼養(yǎng)于皇宮貴族和達(dá)官顯貴的宅邸,后來逐漸被飼養(yǎng)于寺院中,普通平民難得一見,因此被蒙上一層神秘色彩。
在我國,錦鯉有飛黃騰達(dá)的寓意,所以被很多人飼養(yǎng)于庭院里或者水族箱中,是十分受歡迎的魚類寵物。
錦鯉作為高端觀賞魚中的典型代表,有“會游泳的藝術(shù)品”、“水中活寶石”之稱。觀賞錦鯉,自古便是文人墨客筆下的“美景”。宋代大詞人蘇軾則把錦鯉和蹉跎歲月聯(lián)系在一起,“但絲莼玉藕,珠粳錦鯉,相留戀,又經(jīng)歲”。
山東省濟(jì)南市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技中心高級工程師 馬嵩:
“養(yǎng)殖錦鯉大約是有上千年(歷史),從唐朝開始出了紅魚之后,應(yīng)該說一直在不停選育,根據(jù)人的審美來選育出各種(錦鯉),現(xiàn)在大約是有60種、70種,不同品系、不同樣子的錦鯉!
五彩斑斕,價格不菲,一條魚為何得到如此多的人垂愛?
一場錦鯉直播拍賣會,正在山東濟(jì)南舉行。本次參拍的錦鯉一共有77尾。一尾尾“水中活寶石”吸引了不少錦鯉發(fā)燒友來到現(xiàn)場,以魚會友。
拍賣會上的錦鯉都是經(jīng)過嚴(yán)格篩選后的一歲和兩歲的錦鯉。每尾錦鯉零元起拍,2分鐘內(nèi)完成交易,直播間里很是熱鬧。
經(jīng)過緊張的搶拍,這尾花紋艷麗、身長55厘米的錦鯉,因為上乘的品質(zhì),拍出了195000元的高價,成為全場焦點。
那么,錦鯉的身價由哪些元素決定呢?
錦鯉拍賣師 方海斌:
“這個魚的價格是魚的歲數(shù)、魚的大小、魚的血統(tǒng),這些來決定的。錦鯉就是以健壯,紡錘形,我們認(rèn)為是最好的體形。它在水中游動的時候,讓你感覺像一枚魚雷一樣,非常壯碩,游姿很有力,這個是我們心目當(dāng)中最完美的體形。”
在山東濟(jì)南長清,這一天正在舉辦第三屆中國名優(yōu)錦鯉大賽。作為國內(nèi)頂級的錦鯉賽事,吸引了全國各地參賽人送來的超千尾錦鯉。
最終,這尾九十九厘米長的黑三色錦鯉,奪得全場總冠軍。今年41歲的肖喆,是這次錦鯉大賽的總冠軍——黑三色錦鯉的所有者。
在肖喆的精心護(hù)理下,這條年齡6歲的黑三色錦鯉,經(jīng)過多輪角逐,最終一舉奪魁,成為總冠軍。
“我就在2016年的時候,從濟(jì)南的一家漁場買到了這條魚,當(dāng)時買這條魚是一歲,40厘米,4000元買的。就像自己的孩子考上名牌大學(xué)一樣,心情是無比愉悅,非常開心!
對于肖喆來說,養(yǎng)錦鯉不僅僅是為了比賽,更多的是熱愛,他也收獲了更多的快樂。
正是因為錦鯉有著一定的文化底蘊,北京的王先生對錦鯉也十分癡迷,他養(yǎng)錦鯉花費已經(jīng)超過百萬。20多年前,在朋友家一次偶然的機(jī)會見到錦鯉,他便和錦鯉結(jié)下了不解之緣。
“一整缸,顏色也特別鮮艷,非常漂亮,是錦鯉整體那個美震撼到我了。所以還是想去養(yǎng)錦鯉,去試著養(yǎng)錦鯉,一開始是從5角錢,這么大的一條草金魚開始養(yǎng)!
王先生養(yǎng)的錦鯉品種已經(jīng)有四十多個,還拿了不少錦鯉比賽的獎項。如今,王先生有了更大的目標(biāo),要培育出本土高端錦鯉品種。
“在別人看來,一條魚幾萬元、十幾萬元,而且(養(yǎng)殖)過程中也確實是有拿回來沒多久,魚也就死了,我甚至于犧牲換一臺車這樣一個機(jī)會,也把錢都花到養(yǎng)魚上。在別人看來瘋狂,我到目前為止,仍然一直覺得好像不瘋狂,就應(yīng)該那樣!
錦鯉是群居性魚類,是鯉形目鯉科鯉屬的魚類動物,錦鯉至今已大約有100多個品種。玩錦鯉,帶給人們喜悅的同時,風(fēng)險也是時刻相伴的,高投入可能一時間毀于一旦。
梁先生也是一位資深錦鯉玩家,從1988年開始養(yǎng)錦鯉,最初因為沒有經(jīng)驗,22萬元的一池錦鯉不到一個月就全部死光了。如今梁先生家里養(yǎng)了36條錦鯉,每年花在錦鯉上的資金就有四十萬左右。
在湖南岳陽平江縣蘆溪村的一個山塘里,幾個魚友寄養(yǎng)在這里的錦鯉到了起魚的日子,吸引了全國各地魚友來看魚、賞魚。
山塘養(yǎng)殖錦鯉,因水質(zhì)和環(huán)境好,早晚溫差大等原因,養(yǎng)出的錦鯉有著體型變化大變好的趨勢。這不,馬上就要起的錦鯉就是一位蘇州錦鯉玩家的,放進(jìn)去的時候只有四十厘米長,現(xiàn)在錦鯉已經(jīng)長到了超過六十厘米。
“有些在我們這里寄養(yǎng),像山塘,一年可能養(yǎng)一條魚的話,大概就是要達(dá)到3000元錢人民幣!
對于專業(yè)的玩家來說,錦鯉之美,不僅美在明艷的色彩和花紋上,還美在它的花紋和色彩一直在變。要讓一直在變的花紋和色彩越來越好,其中摻雜血統(tǒng)、品種、骨骼潛力判斷、花紋鑒賞水平等諸多因素。而且,水質(zhì)、水溫、光照、場地大小、喂食次數(shù)和喂食量等,都影響著一條錦鯉能否變美,也使得飼養(yǎng)錦鯉更有樂趣。
你知道世界上最貴的一條錦鯉多少錢嗎?
在錦鯉圈,有這樣一個記錄。2018年,一條名為“S傳說”的日本冠軍錦鯉,被一位神秘的玩家,以2億300萬日元買下。2億300萬日元,相當(dāng)于人民幣1300萬元,也創(chuàng)下日本錦鯉交易價格的歷史紀(jì)錄。價值1300萬的錦鯉究竟長什么模樣?貴在哪里呢?
在佛山,記者找到了這位當(dāng)年的買家。周團(tuán)章回憶,當(dāng)時看到這條紅白錦鯉的時候,不僅被顏色吸引,更是被它霸氣的出場所震撼。
錦鯉愛好者 周團(tuán)章:
“體形非常好,頭版非常正,紅、白很整齊,切邊很利索,就給人感覺干干凈凈,剛洗完澡一樣,很舒服那種感覺。然后游起來很霸氣,很王者風(fēng)范!
目前為止,“S傳說”創(chuàng)造了單條錦鯉拍賣的世界紀(jì)錄,“S傳說”現(xiàn)在已經(jīng)死了,但是它的后代還在,把它優(yōu)良的血統(tǒng)留在了國內(nèi)。
除了這條1300萬紅白錦鯉,周團(tuán)章還購買了一條五歲99厘米的昭和錦鯉,起名“藍(lán)鯨王”。
周團(tuán)章告訴記者,這顏色真是他的最愛,就像中國畫的墨青色。如今這條藍(lán)鯨王的母魚狀態(tài)不是很好,被安置在別的地方專人看護(hù),但是這里有它的后代。
錦鯉爆火,價格水漲船高
廣東的中高端錦鯉養(yǎng)殖規(guī)模占到全國八成左右。在廣州芳村花鳥魚蟲新世界,記者看到正值周末,不少人前來挑選購買錦鯉。
紅白錦鯉、大正三色錦鯉和昭和三色錦鯉,是目前市場上最主流的三個錦鯉品種。在這個市場里,錦鯉價格從幾元到幾千元不等,價格高的錦鯉基本是一魚一價。
廣東佛山的南;ɑ懿┯[園,是國內(nèi)最大的錦鯉集散中心,錦鯉的交易量一年在10個億左右。
這家商戶正在直播銷售錦鯉,正在被撈起來的是一條黑色的錦鯉,業(yè)內(nèi)也叫烏鯉,也叫鐵包金,全身發(fā)黑,肚皮下面是紅色的。最終這條40厘米的鐵包金烏鯉被600元買走。
今年中高端錦鯉價格有所上漲,這主要跟市場需求有關(guān)。隨著大眾對錦鯉鑒賞水平的提高,越來越多的錦鯉愛好者更青睞品質(zhì)高的精品錦鯉,這也使得中高端的錦鯉價格水漲船高。
“這一池是100條魚,是在800條里面挑出來的,可以說是百里挑一也不過分了。因為隨著人們要求越來越高,錦鯉淘汰率本身是非常高的。”
除了精挑細(xì)選,錦鯉的飼養(yǎng)成本非常高,這也是導(dǎo)致錦鯉價格高的原因之一。您知道嗎?錦鯉還能做手術(shù),據(jù)說,做了手術(shù)的錦鯉會身價翻倍。
這家江門的魚廠正在給兩條有瑕疵的錦鯉進(jìn)行手術(shù)前的準(zhǔn)備,水池消毒、放麻藥。一切停當(dāng)手術(shù)馬上開始。
“這兩條魚都是要去打比賽,看,嘴巴多了個紅點,這個就要去掉,就是因為那個紅點,它會影響。那條就是首鰭也有紅色,先把這個去掉,就是薄薄削一層,一點點給削掉,不能夠讓傷疤太大了,因為(要去)打比賽恢復(fù)不了。有一些做不到就沒辦法,很早之前就把鱗片拔掉,但這個是表面的,可以把它刮掉!
雖然是去除的部分很小,但也是有一定風(fēng)險,所以手術(shù)一般都是玩家親自上手。因為每一條魚長到三十斤,八十厘米,一般都價格不菲。
對于新手來說,該如何選購品質(zhì)優(yōu)良的錦鯉呢?
首先觀察健康程度,要挑選的都是那種游動靈活、吃食積極、體態(tài)勻稱健壯、肩寬嘴厚、尾柄有力的魚。其次是觀察錦鯉的體色,錦鯉要挑選色純、濃厚且油潤,紅要紅得血紅,黑要黑得深沉,花紋圖塊的邊緣要清晰整齊。
“剛剛初學(xué)的,你沒有必要一下買這么貴的魚。還有小時候的魚,如果我們養(yǎng)育的過程做得好,也可以把魚養(yǎng)好,很多網(wǎng)上拍賣的30元、50元、100元(一條的魚),也能有造詣!
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