王女士在南京市秦淮區(qū)長(zhǎng)白街某生鮮超市
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秦淮區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門和檢測(cè)人員一起
超市內(nèi)的蔬菜均通過正規(guī)途徑采購(gòu)王女士反映的藍(lán)色物質(zhì)有兩種可能大蒜葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)中可能會(huì)使用無(wú)機(jī)殺菌劑波爾多液并沒有對(duì)銅的殘留量上限有相關(guān)規(guī)定南京市秦淮區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品科科長(zhǎng) 姚威:
銅離子是人體必需的微量元素,在2011年廢止銅離子限量的標(biāo)準(zhǔn),所以現(xiàn)在銅并不作為農(nóng)殘的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)之一。南京市秦淮區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品科科長(zhǎng) 姚威:
硫酸銅易溶于水,買到這種農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)者不用太過擔(dān)心,用清水多清洗幾遍,基本上能夠清除。
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