吃火鍋吃得正酣，
卻吃出了黑黑長長的蟲子
……
求食客的心理陰影面積？！
最近，有多位市民
向《新聞坊》同心服務平臺
反映了一件糟心事
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在1月19日的傍晚，他們同事一行10人，前往浦東張揚路上的"牛New壽喜燒"餐廳就餐。用餐過程中，其中一位食客突然發(fā)現(xiàn)，一塊菠蘿上有條蟲子。個頭很長，顏色很黑，看上去讓人作嘔、反胃。
相信不少吃貨都知道這家
在上海有近30家的連鎖餐廳，
在節(jié)假日一度大排長龍。
而食客在張楊路上這家店
發(fā)現(xiàn)蟲子后，
當即叫來了門店經(jīng)理，
經(jīng)過一番檢查，
經(jīng)理確認說，
這蟲子是從生蠔里爬出來的；
而此時，桌上的生蠔早已下鍋。
食客們都覺得此事難以接受，
希望店家給個說法，
但雙方因賠償問題一直僵持不下。
菠蘿上的蟲↑
而就在爭執(zhí)中，
食客們又有了新的發(fā)現(xiàn)，
蟲子不止一條！
食客：
本來我們也沒注意生蠔，后來經(jīng)理一說之后，我們就去看了一下，發(fā)現(xiàn)生蠔真的有蟲。生蠔的肉其實我們已經(jīng)下到鍋里面去了，有的鍋里面是帶著殼下的，有的鍋是把肉剔出來下下去的，所以我們就只看了一個剩下的殼，是有蟲子的，而且蟲子又細又長，大概比我手指還要長。真的很惡心， 因為它很長然后顏色又很深。
我們只是想要個說法呀，想知道它到底對我們身體有沒有什么（影響），會不會是寄生蟲，萬一有蟲卵，入侵大腦這種，我們想知道到底怎么解決。
生蠔殼上的蟲↑
為此，在事發(fā)3天后
記者與屬地浦東新區(qū)
洋涇街道市場監(jiān)管部門
的相關(guān)工作人員取得了聯(lián)系，
在得知來意后，
對方表示拒絕接受采訪。
記者當時不禁打出多個問號，距離事發(fā)已有3天，市監(jiān)部門究竟有沒有接到報告，有沒有介入調(diào)查，去沒去過事發(fā)店家的后廚現(xiàn)場，親眼看到食物上的蟲子，當下工作到了哪一步，后續(xù)又準備采取哪些措施？
于是，記者又與這家
位于張楊路上的門店負責人
取得了聯(lián)系。
見面后，對方向記者講述了
門店的自查結(jié)果。
上海牛new壽喜燒門店負責人 何經(jīng)理：
我們也做了一些復盤，看到菠蘿上這個蟲，不是來自于水果間的。我們也去找了一下，它是叫學名（疑似）叫海蚯蚓，海蚯蚓更多是在一些貝殼類，生蠔（殼附著）上面會多一些。因為我們的生蠔都是每天日配的，我們也在第一時間聯(lián)系了我們的供應商，山東威海乳山生蠔供應商。這是我們的檢測報告，包括每天日配的進貨單，這些檢測報告都是（合格）安全的。
這位負責人表示，
他們也和這10位食客的代表
做了進一步的解釋
并提供了退賠方案，
希望得到諒解。
上海牛new壽喜燒門店負責人 何經(jīng)理：
對于給這幾位顧客不好的體驗，我們表示歉意，后續(xù)我們也會接受食客和食藥監(jiān)的一些監(jiān)督，同時也會加強細節(jié)方面的管理。我們?yōu)槭晨凸⿷纳柹厦娴暮ｒ球�，它是離水之后大約72小時的生命期。正因為是新鮮的日配，所以說我們更應該在清洗和衛(wèi)生方面加強細節(jié)管理。貝殼類的深度清洗，我們多加了兩個工序，這樣的話能夠更安全、更放心地讓消費者食用。
菠蘿上的蟲子來源于生蠔，
而生蠔上的這種蟲子是"海蚯蚓"；
如果店家的說法屬實，
對人體會不會有危害呢？
記者查詢了中國科協(xié)網(wǎng)站，其中關(guān)于"海蚯蚓"的介紹顯示："海蚯蚓"屬于"環(huán)節(jié)動物門"下的"毛多綱"，是一種蛋白質(zhì)含量較高的底棲無脊椎海洋生物，經(jīng)過烹飪可以食用。
不過，這只是店家單方面的說法，究竟是不是"海蚯蚓"，食客是在什么狀態(tài)下誤食，有沒有任何危害，都還有待市監(jiān)、衛(wèi)監(jiān)等部門的認定。
最新消息！
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經(jīng)記者今天下午再次詢問，
洋涇街道市場監(jiān)督管理所回復稱：
投訴人反映情況基本屬實，商家涉嫌違反食品安全法，市場監(jiān)督部門已立案，當前正在依法辦理中。
上周五，也就是事發(fā)一周后，市監(jiān)部門已約談商家，約請投訴人，組織雙方調(diào)解，商家當面道歉并全額退還消費款2190元，投訴人表示接受。
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