2024 年黃金市場(chǎng)持續(xù)火爆，國(guó)內(nèi)金價(jià)也是屢創(chuàng)新高，突破每克500元大關(guān)，首飾金價(jià)格更是一度逼近每克670元。金價(jià)雖然在高位震蕩，但國(guó)內(nèi)黃金市場(chǎng)依舊火熱。而且不少年輕人也愛上了黃金飾品，甚至掀起了一股“打金”熱。

以前，在黃金飾品市場(chǎng)不發(fā)達(dá)的年代，人們都愛去金店，讓師傅手工打造出自己喜歡的款式，這就是“打金”。

據(jù)美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示，今年3 月以來，“打金店”“打金鋪”“打金戒指”“打金手鐲”等成為平臺(tái)熱門搜索詞，增幅均超過400%，搜索主力軍是20歲至35歲的年輕消費(fèi)者；提供“打金”服務(wù)的在線商家數(shù)同比增長(zhǎng)220%。

“打金”究竟是怎樣一種體驗(yàn)？過程中有沒有需要注意的消費(fèi)陷阱？又該如何避坑？

個(gè)性定制、高性價(jià)比，讓“打金”服務(wù)成功“翻紅”

廣州的李女士是一位工薪族，今天她要去“打金”店，把平日里攢的這些小金豆化零為整，打成黃金首飾。

李女士說這些金豆，價(jià)格從每克400多元到500多元不等，一共投資了4000元左右，重量有9克。

和拿舊金飾直接換新不同，“打金”需要將黃金原料重新熔化、冷卻，然后經(jīng)過鍛打、焊接、打磨、拋光等工序，再制作出消費(fèi)者喜歡的款式。

李女士表示，用舊金換新款需要收取折舊費(fèi)，新款產(chǎn)品要另算手工費(fèi)，成本自然會(huì)高于“打金”。她的這款錘紋款戒指的“打金”手工費(fèi)是每克20元，一共花費(fèi)了180 元。

另一位來“打金”的蔣女士說，她的這對(duì)龍鳳鐲雖然看起來挺大，但因?yàn)楹鼙�，重量只�?0多克，并不實(shí)用，她想重新給女兒打一只既時(shí)尚，又有紀(jì)念意義，結(jié)婚、日常都能佩戴的手鐲。

最終蔣女士選擇了現(xiàn)在十分搶手的流行款——吉言手鐲，把自己對(duì)女兒的祝福全部打在了手鐲上。

按照蔣女士“打金”當(dāng)天的金價(jià)600元來算，買30克的黃金手鐲，加工費(fèi)至少需要花費(fèi)近2萬(wàn)元。而用舊手鐲換等重新款，折舊900元，新款工費(fèi)大概2000元左右�，F(xiàn)在用舊手鐲“打金”，“打金”的工費(fèi)是900元，她這一次省下了2000元。性價(jià)比高，讓“打金”服務(wù)也越來越受歡迎。

黃金銷售人員 李祖玉：

“今年客戶比去年更多，從年初到現(xiàn)在，我們一個(gè)店打金量就超過了100單，其中有不少顧客都是拿著舊首飾過來打金的。在我們這兒打金，只收取一個(gè)手工費(fèi)就可以了，按照顧客挑選款式難易程度，一般是20元到30元一克不等。”

“打金”火爆出圈，門店預(yù)約已排到4、5月份

在金融之都上海，“打金”也十分火熱。呂女士今年25 歲，別看她年紀(jì)輕輕，但已經(jīng)是一名愛“打金”的老手了。每當(dāng)家里有一些閑置的金料、金飾，她就會(huì)想著重新打一個(gè)。因?yàn)樗�覺得在店里沉浸式觀看“打金”是一種享受，更是繁忙工作之外的治愈時(shí)刻。

上海消費(fèi)者 呂女士：

“很上癮，我覺得年輕人對(duì)黃金的喜愛，這個(gè)基因已經(jīng)被激活了，金店里面買的（飾品）比較精致，都是一些成品，但是手工制作，我覺得是正好跟金店形成了一個(gè)互補(bǔ)，可以更多表達(dá)個(gè)人的一些審美體驗(yàn)。”

像呂女士這樣樂于沉浸式體驗(yàn)“打金”的消費(fèi)者還有不少。在2022 年，不含鑲嵌業(yè)務(wù)的純“打金”門店，上海大概只有寥寥幾家，到現(xiàn)在大大小小估計(jì)有上百家了。為了應(yīng)對(duì)火爆的“打金”行情，門店的經(jīng)營(yíng)也變?yōu)轭A(yù)約制，這樣就可以減少門店排長(zhǎng)隊(duì)的情況。

打金門店負(fù)責(zé)人 鞠豪杰：

“純打手鐲的話，大概一天打6組到10組之間，打戒指的話，可以打十幾組。我們現(xiàn)在有4個(gè)師傅，一天可以打50件、60件，我們是因?yàn)槿颂�多了，就是通過預(yù)約來緩解排隊(duì)壓力�，F(xiàn)在，工作日預(yù)約到4月中旬了，雙休日是預(yù)約到5月份。”

南寧這條小巷，擠滿了手拿金條的年輕人

在金價(jià)高位運(yùn)行的階段，怎么購(gòu)買金飾更劃算成了消費(fèi)者關(guān)注的新熱點(diǎn)，喜歡用手工藝打造黃金首飾的廣西南寧，年輕人會(huì)更注重性價(jià)比。歷史上南寧的周邊就盛產(chǎn)黃金，所以金獅巷的金銀首飾加工比較發(fā)達(dá)，“打金”店也很多。金獅巷的傳統(tǒng)“打金”技藝還是廣西的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。

在老南寧人的記憶里，家里遇到娶媳婦嫁閨女，添丁生娃、做壽的，都要到“打金”鋪打制富含美好寓意的黃金首飾。

這條街上的“打金”鋪，生意從白天忙到晚上，有不少年輕人是直接拿著金條來“打金”的，而且還能來樣定制。

與其他按克收費(fèi)的地方不同，金獅巷還保留著按件計(jì)費(fèi)的傳統(tǒng)。

攤主 李貴榮：

“這條鏈子68克，長(zhǎng)度大概60厘米，工費(fèi)300元錢。工費(fèi)里面已經(jīng)含有模具錢，這套模具要40元，其實(shí)我們（純收入）也就是200多元錢，做好的話也要四五個(gè)小時(shí)。按件收費(fèi)比較合情合理一點(diǎn)，如果按克的話，對(duì)我們不劃算，對(duì)客戶也不劃算。”

現(xiàn)在的“打金”店也緊隨市場(chǎng)的變化，用更多流行的新款式來吸引消費(fèi)者。

“打金”熱，讓老手藝煥發(fā)新活力

“打金”熱，不僅帶動(dòng)了新的黃金消費(fèi)模式，也讓這門傳統(tǒng)老手藝重新回歸市場(chǎng)。浙江溫州的朱林海出生于一個(gè)“打金”世家，他20多歲就向父親學(xué)習(xí)“打金”，后來由于“打金”按件計(jì)價(jià)不掙錢，他轉(zhuǎn)行做起了黃金首飾回收和銷售生意，近期隨著“打金”的再度流行，他和愛人又開始重操舊業(yè)了。

古法黃金，足金珠寶根據(jù)加工技術(shù)劃分，主要有古法鑄型、手工細(xì)金、手工修金三大工藝，包括花絲、鑲嵌、鏨刻、燒藍(lán)等技藝。

打金店店主 朱林海：

“現(xiàn)在加工業(yè)又火起來了，以前是按件算的，現(xiàn)在都是按克算的，所以我覺得又可以做起來了。我還開了一家新店，雖然技術(shù)不斷進(jìn)步，我覺得傳統(tǒng)的東西還是不能丟，我要把這種手藝，各方面要傳承下去。”

目前溫州當(dāng)?shù)氐?span style="margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; overflow-wrap: break-word !important; border-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: 24px; font-family: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-kerning: inherit; font-feature-settings: inherit; font-variation-settings: inherit; vertical-align: baseline;">“打金”價(jià)格為每克15元至25元，“打金”生意也越做越好。

打金店店主 陳曉薇：

“加工市場(chǎng)的話，2023年年底開始火熱起來，夜里我們打烊了以后，顧客還打款給我們預(yù)訂�，F(xiàn)在要過來買黃金的人比以前多三分之一，“打金”的數(shù)量比以前也增加了20%。銷售黃金跟黃金加工不會(huì)沖突的，兩者是互相促進(jìn)的。”

記者親測(cè)“打金”全過程，消費(fèi)者該如何避坑？

“打金”雖然火了，記者在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)“打金”經(jīng)驗(yàn)的分享中，也發(fā)現(xiàn)了一些“爆雷貼”和視頻，反映的問題大多數(shù)集中在含金量減少、耗損過大、成品工藝粗糙等方面。

江蘇常州的某網(wǎng)友在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上講述了她的“打金”案例，聲稱自己被偷了0.6克的黃金。

另一位郴州的網(wǎng)友在平臺(tái)上說，原本想用外婆給的舊金飾打個(gè)素圈，結(jié)果這么簡(jiǎn)單的款式也翻車了，打好的鐲子不夠圓潤(rùn)，表面顏色不均，還有擦不掉的灰色印記。

那么，“打金”真的靠譜嗎？記者在手機(jī)里隨機(jī)搜索了一家北京的“打金”店。記者了解到，“打金”有自然損耗，現(xiàn)在為了打消消費(fèi)者的顧慮，有些“打金”店是包損耗的。

打金店店主 張文君：

“就比如說，您50克的東西來了，我們做完了之后是49.8克，然后（缺的）0.2克我就給買了，抵扣您的工費(fèi)，大概損耗會(huì)有0.6克左右。”

在“打金”前，店主張文君對(duì)記者的黃金進(jìn)行了兩次稱重�；�料后再次稱重，雙方確認(rèn)為45.08 克。

為了打消來店里“打金”的消費(fèi)者顧慮，張文君特意購(gòu)置了一臺(tái)專業(yè)檢測(cè)的光譜儀，這樣現(xiàn)場(chǎng)就能檢測(cè)黃金的真假和純度了。

化料、稱重、拍照，測(cè)純之后，開始“打金”，經(jīng)過高溫退火捶打變成金條，再用電動(dòng)壓片機(jī)、壓圓機(jī)、沖壓機(jī)等再次造型，然后焊接、銼修、補(bǔ)焊、拋光，幾個(gè)小時(shí)后，新首飾做好了。

打金店店主 張文君：

“您這個(gè)當(dāng)時(shí)來料的克重是45.08克，刨去損耗的話，減3克戒指，乘以30克，然后加上300元，戒指工費(fèi)，就是單件不滿10克，我們是收300元（加工費(fèi)）。這兩件貨，損耗是0.9克，然后我們0.9克可以折443.7元錢，最后實(shí)際您需要付1113元就可以了。”

那么，新打出來的黃金首飾純度如何呢？

打金店店主 張文君：

“比我原來（金純度）要高，它只可能是高，不可能會(huì)低。因?yàn)樵蹅兇鞯睦?span style="margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; overflow-wrap: break-word !important; border-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-height: 24px; font-family: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-kerning: inherit; font-feature-settings: inherit; font-variation-settings: inherit; vertical-align: baseline;">鐲子上面有可能會(huì)有人體油漬，或者是刮蹭過什么東西，因?yàn)?span style="margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; overflow-wrap: break-word !important; border-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; line-hei,ght: 24px; font-family: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-kerning: inherit; font-feature-settings: inherit; font-variation-settings: inherit; vertical-align: baseline;">金子比較軟，可能嵌進(jìn)去了，這樣經(jīng)過大火噴燒之后，黃金可能就純度會(huì)升高一點(diǎn)。”

在這里要提醒消費(fèi)者，不是所有“打金”店都有光譜儀，尤其是網(wǎng)購(gòu)“打金”的，可以要求商家出具國(guó)家級(jí)的檢測(cè)證書，也可自行去國(guó)家權(quán)威的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行二次復(fù)檢。

我們建議消費(fèi)者最好選擇正規(guī)的“打金”店，在加工的過程中全程監(jiān)督，重點(diǎn)關(guān)注克重和純度，并保留好消費(fèi)憑證，避免消費(fèi)糾紛。

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