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一杯下肚 浙江孕媽感染 寶寶早產(chǎn)休克 命懸一線!很多人都疏忽了
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長(zhǎng)沙社區(qū)通 時(shí)間:2024-06-28

誰(shuí)能想到
只因喝了一杯冰箱里已經(jīng)開(kāi)封過(guò)的鮮牛奶
孕婦引發(fā)敗血癥
導(dǎo)致胎兒早產(chǎn)、感染性休克
命懸一線!

孕婦感染李斯特菌
引發(fā)敗血癥,胎兒早產(chǎn)休克

浙江溫州樂(lè)清孕婦小美(化名)在孕27周時(shí),喝了一杯冰箱里已經(jīng)開(kāi)封過(guò)的鮮牛奶,當(dāng)時(shí)僅僅放微波爐里稍微溫了一下就直接喝了,當(dāng)天開(kāi)始腹瀉,吃了炒面粉很快止瀉,便沒(méi)有引起重視。

但是在喝牛奶后7天,小美突然開(kāi)始低燒,當(dāng)?shù)啬呈辛⑨t(yī)院查血常規(guī)和CRP指標(biāo)明顯上升,醫(yī)生開(kāi)了“頭孢”,小美服用后體溫恢復(fù)正常,血常規(guī)和CRP指標(biāo)也逐漸下降。

圖片資料圖 圖文無(wú)關(guān)

最終,在喝那杯牛奶后的第21天,小美體溫突然燒到39.2℃、胎膜早破、胎兒宮內(nèi)缺氧半夜緊急到省立溫州醫(yī)科大學(xué)附二院產(chǎn)科急診剖宮產(chǎn)。

寶寶出生后不久便出現(xiàn)感染性休克表現(xiàn),而且血常規(guī)提示白細(xì)胞異常高亢,出現(xiàn)類白血病反應(yīng)。

經(jīng)治療后,寶寶病情逐漸好轉(zhuǎn)。2天后小美血培養(yǎng)回報(bào)提示“產(chǎn)單核細(xì)胞李斯特菌”感染,胎盤(pán)活檢提示“急性絨毛膜羊膜炎、臍帶炎”,證實(shí)了宮內(nèi)李斯特菌感染。這對(duì)母子在溫附二院經(jīng)過(guò)積極搶救治療后,小美在6月12日出院,早產(chǎn)兒6月13日感染也完全控制了。

醫(yī)生介紹,從2007年至今,溫醫(yī)大附二院新生兒科共收治過(guò)6例早發(fā)新生兒李斯特菌感染患兒。

新生兒感染病死率高達(dá)30%-70%
李斯特菌為什么這么可怕?

李斯特菌在我們的生活中相當(dāng)常見(jiàn),絕大多數(shù)食品、泥土、植物、動(dòng)物飼料以及人類和動(dòng)物的糞便當(dāng)中,都可以找到它的身影。

圖片資料圖 圖文無(wú)關(guān)

李斯特菌最喜歡藏在生奶源及其制品、冰淇淋、可生吃的蔬果、肉及肉制品、冷的熟食、生吃類、煙熏類海產(chǎn)等食物里。

很多人以為冰箱就是“保險(xiǎn)箱”,但對(duì)李斯特菌效果不大,因?yàn)樗纳婺芰軓?qiáng),在4℃以下的環(huán)境中,絕大多數(shù)細(xì)菌會(huì)放慢生長(zhǎng)速度,但李斯特菌在0~4℃冷藏環(huán)境下,仍能生長(zhǎng)繁殖,在-20℃下也能存活1年,保質(zhì)期較長(zhǎng)(超過(guò)五天)的冷藏即食食物是感染李斯特菌的高風(fēng)險(xiǎn)食物。

感染李斯特菌的患者通常會(huì)在進(jìn)食受污染食物后3~70天,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、發(fā)熱、頭痛、肌肉痛等癥狀,嚴(yán)重的感染個(gè)案也可能出現(xiàn)敗血病和腦膜炎。尤其是孕婦感染后,細(xì)菌可以通過(guò)胎盤(pán)感染胎兒,可能造成流產(chǎn)、死胎或早產(chǎn),出現(xiàn)敗血病和初生嬰兒腦膜炎等嚴(yán)重后果,新生兒感染病死率高達(dá)30%~70%。

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如何對(duì)付李斯特菌?

  1. 保持清潔

保持手部清潔,除了“餐前餐后、便前便后要洗手”外,做飯前和做飯過(guò)程中也要注意手衛(wèi)生。廚房用具要保持清潔,碗筷、筷子盒、刀、砧板、抹布的衛(wèi)生要特別注意,不要讓其成為污染源。

2.生熟分開(kāi)

做飯過(guò)程中,生熟食品要分開(kāi)。這里的“熟”指的是切完了直接吃的食物,比如蔬菜沙拉、涼拌黃瓜、海蜇皮、醬牛肉等;“生”指的是切完了還要經(jīng)過(guò)加熱處理的食物。生熟分開(kāi)不僅指它們不要相互接觸,也表示所用的砧板、刀具、器皿也應(yīng)當(dāng)分開(kāi)。

3.燒熟煮透

李斯特菌最懼怕高溫,食物充分烹煮或加熱至60℃以上,經(jīng)5~20分鐘可以殺滅。所以,生的食物要徹底煮熟,尤其是肉、禽、蛋和海產(chǎn)品。

4.在安全的溫度下保存食物

熟食在室溫下存放超過(guò)2小時(shí)不建議食用。所有熟食和易腐爛的食物應(yīng)及時(shí)冷藏(5°C以下)。食物在冰箱中儲(chǔ)存時(shí)間不能太長(zhǎng)。冷凍食物不要在室溫下化凍。最好用微波爐解凍、冰箱冷藏室解凍或清潔流動(dòng)水解凍。使用微波爐烹煮時(shí),要保證足夠的加熱時(shí)間,使食物中心溫度達(dá)到60°C以上。

5.使用安全的水和原料

不飲用不潔凈的水或未經(jīng)煮沸的自來(lái)水,選擇經(jīng)過(guò)安全加工的食品。對(duì)于孕婦則更嚴(yán)格一些,不要食用久放冰箱的食品、不喝未殺菌或開(kāi)封后放于冰箱內(nèi)的牛奶、不吃生冷食物。
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1人離世,3人搶救!
發(fā)病急,死亡率高


每年這個(gè)季節(jié),都是蘑菇生長(zhǎng)的旺盛期,很容易發(fā)生誤食野生蘑菇中毒事件。目前,對(duì)野生蘑菇中毒尚無(wú)特效療法,發(fā)病急,死亡率高!

誤食有毒鵝膏菌
一家四口被送進(jìn)ICU

近日,
四川攀枝花市米易縣
一戶村民在山上撿拾野生菌后,
誤將有毒的鵝膏菌帶回,
烹飪食用后導(dǎo)致一家4口中毒,
被送進(jìn)醫(yī)院重癥監(jiān)護(hù)室搶救。

6月26日,
記者采訪獲悉,
一名老人于25日晚不幸離世,
其余三人仍在全力救治中。

6月25日,一篇求助帖在網(wǎng)上引發(fā)廣泛關(guān)注。求助者叫小彭,今年21歲的他,正在讀大二,他為家人發(fā)起籌款:“我的外公、爸爸、媽媽、弟弟食物中毒,現(xiàn)在攀枝花中心醫(yī)院ICU搶救!

小彭一家來(lái)自攀枝花市米易縣草場(chǎng)鎮(zhèn)克朗村。據(jù)介紹,6月19日,小彭的母親和弟弟到離家不遠(yuǎn)的山上去摘蘑菇,“誤將有毒的鵝膏菌帶回”;當(dāng)天中午,小彭的外公來(lái)走親戚,大家一起吃的飯食中,就有從山上摘的蘑菇。“誰(shuí)也不會(huì)想到,外公、爸爸、媽媽、弟弟全部中毒!

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小彭的弟弟

20日凌晨,四人感覺(jué)有中毒的跡象,馬上去了醫(yī)院,醫(yī)生了解情況后立刻將他們送到搶救室,進(jìn)行洗胃和輸液搶救。之后,四人被送入ICU進(jìn)行血液透析治療。

21日,小彭的外公和弟弟病情加重,醫(yī)生安排轉(zhuǎn)入攀枝花市中心醫(yī)院。22日,小彭父母也因病情加重轉(zhuǎn)入攀枝花市中心醫(yī)院。23日晚,小彭的父母和弟弟病情稍微穩(wěn)定,轉(zhuǎn)入綜合ICU繼續(xù)透析治療。24日,外公轉(zhuǎn)入綜合ICU救治。“短短幾天時(shí)間,連下6張病危通知書(shū)!

4人被診斷為蕈類中毒

攀枝花市中心醫(yī)院出具的病危通知書(shū)顯示,小彭的父母、弟弟、外公4人均為被診斷為蕈類中毒(白羅傘)。4人出現(xiàn)了肝功能損害、急性肝功能衰竭、凝血功能異常等癥狀。

6月26日,因病情嚴(yán)重,小彭69歲的外公于25日晚不幸離世。目前,其15歲弟弟、42歲母親、37歲父親仍在醫(yī)院接受治療中,尚未脫離生命危險(xiǎn)。
劇毒鵝膏菌是中毒致死率最高的一類毒菌
資料顯示,鵝膏菌屬包含大約600個(gè)傘菌物種,包含一些世界有名的最毒菇類。

云南疾控曾發(fā)文稱,劇毒鵝膏菌在云南乃至全國(guó)都是中毒致死率最高的一類毒菌,誤食毒菌中毒死亡90%由劇毒鵝膏菌所致。



鵝膏有75%以上致死率


“致命鵝膏,如白毒傘、灰花紋鵝膏,我們會(huì)有一個(gè)辨別的口訣:頭上戴帽、腰間系裙、腳下穿靴。但在自然環(huán)境中由于風(fēng)吹雨打,這些特征可能會(huì)遭到破壞,分辨困難,比如會(huì)和無(wú)毒的雞樅難以分辨,一旦誤食后果嚴(yán)重!痹颇鲜〉谝蝗嗣襻t(yī)院急診內(nèi)科主治醫(yī)師宮冰表示,鵝膏有75%以上的致死率,一個(gè)成年人食用1至2朵菌蓋就可能造成死亡。剩下的25%即使能痊愈,肝腎損害也會(huì)持續(xù)存在。


這些“秘訣”在網(wǎng)上一直有流傳
但其實(shí)都是坑!
(上下滑動(dòng)查看)

顏色鮮艷的菇才有毒?


事實(shí)上,單看蘑菇的外表,并沒(méi)有絕對(duì)的安全標(biāo)準(zhǔn)。


一身雪白的鵝膏菌看起來(lái)很普通,卻是一朵致命的“白毒傘”!色彩不艷、長(zhǎng)相并不好的肉褐鱗小傘、秋盔孢傘,也極毒。


但是,同樣很漂亮的橙蓋鵝膏,卻是著名的食用菌。



長(zhǎng)在陰暗潮濕處的才有毒?


有人說(shuō),可食用的無(wú)毒蘑菇多生長(zhǎng)在清潔的草地或松樹(shù)、櫟樹(shù)上;有毒蘑菇往往生長(zhǎng)在陰暗、潮濕的骯臟角落。


這是錯(cuò)誤的!


所有的菇都傾向于長(zhǎng)在“陰暗潮濕”的地方,跟毒性無(wú)關(guān)。可以吃的雞腿菇經(jīng)常在牛屎等動(dòng)物糞便上“綻放”;而包括“白毒傘”在內(nèi)的很多毒蘑菇,都生長(zhǎng)在干凈的林中地上。



不生蛆、蟲(chóng)子不吃的才有毒?


實(shí)際上,著名毒菌——豹斑毒傘常常被蛞蝓吃,不少有毒種類也可以生蛆。



銀器、大蒜一起煮會(huì)變黑的才有毒?


實(shí)際上,蘑菇毒素不會(huì)與銀器、大蒜等發(fā)生反應(yīng)。



受傷變色、流汁液的才有毒?


不是絕對(duì)的!像松乳菇、紅汁乳菇受傷處及乳汁均變藍(lán)綠色,但它們都是味道鮮美的食用菌。



菌蓋上有疣、柄上有環(huán)和具菌托的才有毒?


雖然這類菌的有毒種類比例較大,但也并非絕對(duì)。許多毒菌并無(wú)明顯的特征,如外觀很平常的毒粉褶蕈,它的毒性就很大。


那究竟什么方法靠譜?
方法就是↓
對(duì)于不認(rèn)識(shí)的蘑菇
不采!不買!不吃!

萬(wàn)一中毒咋辦?

01

立即呼叫救護(hù)車


02

馬上催吐

可先讓誤食者服用大量溫鹽水,然后用手指(最好用布包著指頭)刺激咽部,促使嘔吐,以減少毒素的吸收;

孕婦慎用催吐;

如果中毒者出現(xiàn)昏迷,不宜進(jìn)行人為催吐,容易引起窒息。
03

加蓋毛毯保溫


04

立刻送醫(yī)院

一起食用過(guò)同樣蘑菇的人,無(wú)論是否發(fā)病,同樣需要立即到醫(yī)院檢查。
04

保留毒蘑菇樣本

食用過(guò)的剩余蘑菇,應(yīng)留存檢驗(yàn),查明中毒原因。

總而言之
來(lái)歷不明的蘑菇
不摘!不買!不吃!
一定不要食用不認(rèn)識(shí)的野生菌

如果食用野生菌后
出現(xiàn)胃腸道癥狀或精神癥狀
請(qǐng)立即就醫(yī)
并在就醫(yī)路上用溫鹽水催吐
盡可能減少毒素殘留

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