石家莊市交投大河集配物流有限公司市場運營部負(fù)責(zé)人 苗軍志：我們石家莊國際農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心，蔬菜價格從八月初到八月中旬，蔬菜價格上漲比較明顯。比七月份同比增長了30%到100%不等。其中葉菜類，菠菜、生菜、韭菜，增長幅度比較大，超過了100%。豆角、油菜、芹菜漲幅超過了50%。大蔥、黃瓜、西紅柿，漲幅基本在30%左右。上漲的原因主要是由于產(chǎn)地的高溫、降雨等因素造成的。8月22號以后，蔬菜價格出現(xiàn)了回落。比如說菠菜價格，我們最高的時候漲到了6.7元（一斤）左右，目前是在4.5元一斤�？傮w現(xiàn)在蔬菜價格，跟八月中旬（相比），略有下降，保持穩(wěn)定。

北京新發(fā)地市場商戶 陳香讓：黃瓜下來了，價錢一直下滑，普通的現(xiàn)在就是2.4元、2.5元（一斤），好一點的三元到四元（一斤）之間。前段時間高的時候六元到七元(一斤)。

北京新發(fā)地市場商戶 吳中偉：這葉菜它受損失也大，成本也變高，像菠菜、香菜還有茴香，最近漲得比較多。菠菜現(xiàn)在是五元左右（一斤）。去年這個時候兩元多（一斤）。

北京新發(fā)地市場負(fù)責(zé)人 童偉：總的來說，小白菜、茴香等鮮嫩蔬菜仍處在高價運行，土豆、洋蔥、胡蘿卜等耐儲菜價格比較穩(wěn)定。黃瓜、西葫蘆等茄果類蔬菜（價格）有明顯回落，但仍高于常態(tài)。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員 張晶：從周價來看，八月前三周蔬菜（價格）環(huán)比上漲，平均每周（上漲）6%左右，第四周的環(huán)比漲幅收窄了四個百分點。分品種看，黃瓜價格基本已經(jīng)回落到了月初的水平。

河南滑縣溫莊村黃瓜種植基地負(fù)責(zé)人 岳華：現(xiàn)在每天可以摘一萬斤左右，客商都是直接來到咱們地頭直接拉走，供不應(yīng)求。一畝地總產(chǎn)量大概兩萬斤左右，現(xiàn)在行情三塊多一斤，畝收益五六萬元。

邯鄲市肥鄉(xiāng)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)藝師 吳社民：摘除了（病葉）以后，增加通風(fēng)透光，改善黃瓜長勢，能提前上市三至五天。

肥鄉(xiāng)區(qū)郭家堡村種植戶 畢海印：農(nóng)技人員來我們棚給我們指導(dǎo)。黃瓜長勢特別好，到市場上挺受歡迎，今年這個收入比較可觀。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員 張晶：預(yù)計蔬菜價格上行空間有限，九月以后逐步回落。