石家莊市交投大河集配物流有限公司市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人 苗軍志：我們石家莊國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心，蔬菜價(jià)格從八月初到八月中旬，蔬菜價(jià)格上漲比較明顯。比七月份同比增長(zhǎng)了30%到100%不等。其中葉菜類(lèi)，菠菜、生菜、韭菜，增長(zhǎng)幅度比較大，超過(guò)了100%。豆角、油菜、芹菜漲幅超過(guò)了50%。大蔥、黃瓜、西紅柿，漲幅基本在30%左右。上漲的原因主要是由于產(chǎn)地的高溫、降雨等因素造成的。8月22號(hào)以后，蔬菜價(jià)格出現(xiàn)了回落。比如說(shuō)菠菜價(jià)格，我們最高的時(shí)候漲到了6.7元（一斤）左右，目前是在4.5元一斤�？傮w現(xiàn)在蔬菜價(jià)格，跟八月中旬（相比），略有下降，保持穩(wěn)定。

北京新發(fā)地市場(chǎng)商戶(hù) 陳香讓?zhuān)?/span>黃瓜下來(lái)了，價(jià)錢(qián)一直下滑，普通的現(xiàn)在就是2.4元、2.5元（一斤），好一點(diǎn)的三元到四元（一斤）之間。前段時(shí)間高的時(shí)候六元到七元(一斤)。

北京新發(fā)地市場(chǎng)商戶(hù) 吳中偉：這葉菜它受損失也大，成本也變高，像菠菜、香菜還有茴香，最近漲得比較多。菠菜現(xiàn)在是五元左右（一斤）。去年這個(gè)時(shí)候兩元多（一斤）。

北京新發(fā)地市場(chǎng)負(fù)責(zé)人 童偉：總的來(lái)說(shuō)，小白菜、茴香等鮮嫩蔬菜仍處在高價(jià)運(yùn)行，土豆、洋蔥、胡蘿卜等耐儲(chǔ)菜價(jià)格比較穩(wěn)定。黃瓜、西葫蘆等茄果類(lèi)蔬菜（價(jià)格）有明顯回落，但仍高于常態(tài)。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員 張晶：從周價(jià)來(lái)看，八月前三周蔬菜（價(jià)格）環(huán)比上漲，平均每周（上漲）6%左右，第四周的環(huán)比漲幅收窄了四個(gè)百分點(diǎn)。分品種看，黃瓜價(jià)格基本已經(jīng)回落到了月初的水平。

河南滑縣溫莊村黃瓜種植基地負(fù)責(zé)人 岳華：現(xiàn)在每天可以摘一萬(wàn)斤左右，客商都是直接來(lái)到咱們地頭直接拉走，供不應(yīng)求。一畝地總產(chǎn)量大概兩萬(wàn)斤左右，現(xiàn)在行情三塊多一斤，畝收益五六萬(wàn)元。

邯鄲市肥鄉(xiāng)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)藝師 吳社民：摘除了（病葉）以后，增加通風(fēng)透光，改善黃瓜長(zhǎng)勢(shì)，能提前上市三至五天。

肥鄉(xiāng)區(qū)郭家堡村種植戶(hù) 畢海印：農(nóng)技人員來(lái)我們棚給我們指導(dǎo)。黃瓜長(zhǎng)勢(shì)特別好，到市場(chǎng)上挺受歡迎，今年這個(gè)收入比較可觀。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員 張晶：預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格上行空間有限，九月以后逐步回落。