榨菜鮮肉月餅雖然是杭州人的心頭好

皮薄酥軟、肉厚多汁、鮮香濃郁

但熱量很高， 最好別多吃！

尤其是這類人！

榨菜鮮肉月餅和其他月餅一樣熱量高、糖鹽高，而且黏滯油膩，難以消化，吃多了就容易傷脾胃，導(dǎo)致食積、濕熱內(nèi)生，出現(xiàn)心神不安、心悸不寐、脾胃不健、食少納呆的癥狀。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，大部分月餅的熱量都在400~500Kcal/100g之間，相當(dāng)于4~5碗白米飯的熱量。正常加糖的月餅，平均含糖量在25%左右，即便是咸口的火腿月餅，也有不少糖分。

不妨給月餅找找“搭子”，還能促消化、解油膩、除異味。

吃月餅時(shí)搭配一些酸味的水果，如當(dāng)前時(shí)令的獼猴桃、柚子、石榴、橙子等，富含膳食纖維、有機(jī)酸、維生素C等物質(zhì)，能促進(jìn)消化液分泌，加速腸道蠕動(dòng)，有助于人體新陳代謝，加快脂質(zhì)的排出。

一盤月餅一杯茶飲是賞月夜的健康之選，茶水中含有豐富的茶多酚，能夠生津止渴、解除油膩，有助消化的作用，還能夠增加飽腹感。

綠茶：搭配棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨等口感偏甜的月餅；

普洱：搭配蛋黃、肉類、五仁等較油膩的月餅；

烏龍茶：搭配含有綠豆、椒鹽等半咸半甜口味的月餅；

花茶：蛋黃月餅易上火，菊花茶能降火氣；含有抹茶、山藥的月餅配玫瑰花茶可以調(diào)節(jié)血液循環(huán)，對(duì)女性較佳。

還有部分人群更要警惕貪吃吃出來的毛病。此前，家住余杭的孫大爺（化名）收到了親戚送來的月餅，當(dāng)天他便不知不覺下肚了四個(gè)50克重的月餅。

沒想到，到了夜里，孫大爺開始腹部疼痛不止，惡心嘔吐不斷�！�平時(shí)一直沒癥狀，從來就沒當(dāng)回事，沒想到這下可吃了大苦頭喲！”家屬發(fā)現(xiàn)痛苦呻吟、滿地打滾的孫大爺后，立即將他送到了余杭區(qū)第二人民醫(yī)院急診室。

月餅作為節(jié)日的美味，卻也不適合所有人吃，除了像孫大爺這樣的嚴(yán)重案例，吃它還有一些注意事項(xiàng)：

➤ 食用時(shí)間：月餅適合早上吃，早上起床空腹?fàn)顟B(tài)下，月餅可以為我們提供人體所需的能量，包括碳水化合物和脂肪，來支撐我們一上午的工作與生活。一個(gè)月餅分成三、四塊分散在上午吃更好，可以延長(zhǎng)胃排空時(shí)間，增強(qiáng)飽腹感，更利于熱量消耗。

➤ 食用數(shù)量：每天只吃半塊大月餅（傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)大小），或者1塊小月餅，不建議過量食用。

➤ “健康月餅”的風(fēng)險(xiǎn)：“無糖”月餅、“低糖”月餅、“糖醇”月餅等等并非不含糖，只是強(qiáng)調(diào)“無蔗糖餡料”，是用木糖醇、麥芽糖醇、山梨糖醇等代替?zhèn)鹘y(tǒng)的白砂糖來制作餡料，而且月餅皮的制作還是一樣的，食用后依然會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成麥芽糖、葡萄糖引起血糖升高，不得不防。

➤ 對(duì)于患有糖尿病、高血壓、高血脂等心血管疾病的人群來說，月餅只能淺嘗，不宜多吃，并且吃的時(shí)候還要有所選擇：

1.糖尿病人、血糖控制不好的人：選擇熱量低、含糖量低的月餅，如水果、蔬菜餡料的素食月餅，或無糖月餅，每次半個(gè)就足夠了；

2.高血壓患者：避免選擇咸味的火腿月餅、榨菜鮮肉月餅等；

3.膽固醇偏高者：蛋黃月餅高油、高膽固醇，這類人應(yīng)盡量少吃；

4.腸胃功能不佳的人：建議選擇一些松軟、剛出爐熱乎的月餅，以減少對(duì)腸胃的刺激。