小何：這邊總是西湖邊上，地段比較好，后來(lái)進(jìn)來(lái)跟招商聊了。當(dāng)時(shí)他們招商圖給我們看，PPT什么的，他說(shuō)這里整個(gè)四層是潮流美食和屋頂花園。

小何：6月份的時(shí)候開(kāi)始裝修，裝了兩個(gè)月。

記者：什么時(shí)候經(jīng)營(yíng)的？

小何：8月16號(hào)開(kāi)業(yè)的。才裝好，開(kāi)了半個(gè)月，他就說(shuō)讓我們要搬到A座去。

小何：之后二到四層還是五層，他說(shuō)租給KTV了，讓我們搬到A座。不搬到A座，就門(mén)口打一個(gè)石墻。

記者：你跟KTV中間是隔開(kāi)來(lái)的？

小何：對(duì)，KTV是內(nèi)部循環(huán)，我們就剩下那邊一個(gè)走廊，A座的走廊可以通到我們這，就沒(méi)有其它的路可以走了。那這樣子說(shuō)的話，其實(shí)也只剩下A區(qū)、A座一條道路。沒(méi)有說(shuō)還要繼續(xù)在這里經(jīng)營(yíng)，那作為經(jīng)營(yíng)者肯定是不會(huì)在這里經(jīng)營(yíng)的，對(duì)吧？

小何：如果搬的話，就是以免租金的形式給到我們，去賠償。

記者：免多少？

小何：免到12月底。裝修花了二十五萬(wàn)，二十五萬(wàn)不到。

記者：如果搬過(guò)去，那邊還得裝修。

小何：對(duì)，搬過(guò)去還得二十萬(wàn)，他們免租金的形式給到我，也就十幾萬(wàn)，壓根就負(fù)擔(dān)不了我這個(gè)損失和搬過(guò)去新裝修的損失。主要就是剛開(kāi)業(yè)，剛開(kāi)了半個(gè)月，你就直接說(shuō)業(yè)態(tài)調(diào)整了，或者是干什么，這本來(lái)就很不合理。你業(yè)態(tài)調(diào)整，商場(chǎng)也不是一天兩天的事情，對(duì)不對(duì)？那你突然說(shuō)，才開(kāi)半個(gè)月，跟之前招商說(shuō)的美食廣場(chǎng)完全就不一致。

杭州解百B座運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人：她在運(yùn)營(yíng)的過(guò)程當(dāng)中，業(yè)績(jī)不是很好。第一她的產(chǎn)品線，相對(duì)比較單一，只是一個(gè)炒雞。第二個(gè)它不是本地熟知的一個(gè)品牌，那么知名度也不是很高。在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，實(shí)際我們為她賦能了不少，包括宣傳也好，包括我們?cè)诿襟w上做正面的引導(dǎo)也好，包括我們也為她做了員工內(nèi)購(gòu)的搭建，包括內(nèi)購(gòu)的需求，午飯啊，來(lái)幫她做一些銷(xiāo)售的補(bǔ)充。一直以來(lái)，起色不是很明顯。

杭州解百B座運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人：我們招商同事，也跟她聊過(guò)，是否有意愿去A座。A座因?yàn)槲覀冇袃蓚�(gè)樓層打造為全餐飲樓層。是征求她意見(jiàn)，這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，對(duì)她現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)狀況的建議，是不是需要調(diào)整？她們是不愿意的，作為我們來(lái)說(shuō)是尊重她們的。如果你不愿意去的話，你可以在現(xiàn)有的合同基礎(chǔ)上繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。

記者：它業(yè)態(tài)招進(jìn)來(lái)的時(shí)候，你們前期會(huì)評(píng)估嗎？

杭州解百B座運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人：其實(shí)每個(gè)餐飲自身的運(yùn)營(yíng)能力，其實(shí)是核心。因?yàn)樽鳛槲覀儊?lái)說(shuō)，商場(chǎng)也為她賦能了不少，我剛才說(shuō)的一些東西。但這個(gè)要雙向的，她肯定需要做品牌性的投入。

杭州解百B座運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人：損失這兩個(gè)字，這個(gè)意思表達(dá)有偏頗。我們說(shuō)損失，是指我強(qiáng)制她損失，實(shí)際上我允許她經(jīng)營(yíng)的，我給她是提供是一套方案，她是可選的�，F(xiàn)有的合同就是我們達(dá)成一致的，你交你的租金，我提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地給你經(jīng)營(yíng)。

杭州解百B座運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人：最優(yōu)的方案，實(shí)際上是雙方協(xié)商的。以本合同為基礎(chǔ)，我們雙方的合作沒(méi)有問(wèn)題，你可以繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。如果說(shuō)想要其它方案的，首先她本身有沒(méi)有意向。有意向，我們才能在此意向基礎(chǔ)上再聊如何合作的問(wèn)題。那如果是不想合作的話，她主動(dòng)不想合作的話，合同上有很明顯的要約的，有違約責(zé)任的。