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12月17號(hào)
小陳和十多位同事
一起到杭州市余杭區(qū)倉(cāng)前街道的
“認(rèn)養(yǎng)1頭和牛”自助餐廳團(tuán)建
花了1萬(wàn)元左右
小陳:我們選的就是含帝王蟹的自助餐,人均900元左右。我們12個(gè)人,吃的一萬(wàn)出頭。當(dāng)天吃的時(shí)候就感覺(jué),首先它那個(gè)帝王蟹都是死的,感覺(jué)那個(gè)味道都不太好了。
記者:死的帝王蟹你們是看到了還是吃起來(lái)味道感覺(jué)怪怪的?
小陳:就是它是用油炸過(guò)的。后面我問(wèn)他,為什么不能清蒸?他說(shuō)都已經(jīng)炸掉了,沒(méi)有清蒸的了。不止帝王蟹,就是那些三文魚(yú)啊,生冷類(lèi)的也不是很新鮮我說(shuō)實(shí)話,顏色跟味道什么的就不是那種特別好的。
小陳認(rèn)為
帝王蟹這一類(lèi)高端海鮮食材
一般都會(huì)采用清蒸的方式
來(lái)保留食材本身的味道
店家卻采用油炸的方式
當(dāng)時(shí)她就覺(jué)得有點(diǎn)奇怪
第二天說(shuō)是起了反應(yīng)
小陳:18號(hào)晚上開(kāi)始,我們這邊12個(gè)人里面,陸陸續(xù)續(xù)就開(kāi)始上吐下瀉。本來(lái)我是自己出現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題,我就沒(méi)想啥,后面發(fā)現(xiàn)我們這里人這么多,6個(gè)人有這個(gè)癥狀,3個(gè)人是去醫(yī)院看了。還有3個(gè)人,就自己在家吃藥扛過(guò)去了。
小陳拿出了三個(gè)人的就診單
其中兩個(gè)人是19號(hào)去的醫(yī)院
另外一個(gè)人是20號(hào)去的
醫(yī)院診斷都是腸胃炎
其中一位寫(xiě)了“急性”
小陳說(shuō)
自己和同事們平時(shí)都是各吃各的
最近唯一一次集中吃東西就是在這家店
她們認(rèn)為店家有一定的責(zé)任
希望店方能夠賠付醫(yī)藥費(fèi)以及誤工費(fèi)
來(lái)到“認(rèn)養(yǎng)1頭和牛”自助餐廳
店鋪正在營(yíng)業(yè)
用餐的客人也不少
一位工作人員表示
店長(zhǎng)請(qǐng)了病假
關(guān)于小陳等人提出的疑惑
他找來(lái)了店內(nèi)的廚師
記者:你們這邊食材是多久更新一次的?
杭州余杭區(qū)認(rèn)養(yǎng)1頭和牛自助餐廳 廚師:基本上兩到三天就更新了,這個(gè)都是,每天都是更新的,你看我們生意量也在這邊,我們這個(gè)客源也是穩(wěn)定的。
記者:您覺(jué)得可能是什么原因?qū)е碌模?/p>
杭州余杭區(qū)認(rèn)養(yǎng)1頭和牛自助餐廳 廚師:碰到這種情況我們也不希望發(fā)生,但你說(shuō)具體哪些是哪些東西,咱們也不好說(shuō)。我自身出去外面吃,吃那種刺身,很簡(jiǎn)單的,買(mǎi)完單我就問(wèn)廁所在哪,直接拉肚子,很正常。那具體的,當(dāng)天發(fā)生了什么情況,我也不大了解。
這時(shí)一位工作人員
將一行人請(qǐng)進(jìn)了一個(gè)小房間
餐廳股東劉老板給出了解釋
杭州余杭區(qū)認(rèn)養(yǎng)1頭和牛自助餐廳 劉老板:你們結(jié)束進(jìn)食的時(shí)間,是周二的八點(diǎn)半,給到我們這邊的病歷,顯示的是周四。如果說(shuō)這件事是我們?cè)斐傻,我們一定?huì)負(fù)責(zé)到底,但是如果不是我們的原因,或者沒(méi)有一個(gè)合理的公正的第三方論證是我們的,我們不接受任何人在這吃過(guò)飯之后,在36小時(shí)之后產(chǎn)生的反應(yīng),再回來(lái)說(shuō),就是你,我認(rèn)為這是不合理的。
劉老板表示
因?yàn)樾£惖热?strong style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; overflow-wrap: break-word !important;">向他反映的時(shí)間
是在兩三天之后
病歷上的時(shí)間也是在周四
他們的問(wèn)題究竟是不是店方導(dǎo)致的
還有待論證
但他愿意以個(gè)人的名義解決這件事
杭州余杭區(qū)認(rèn)養(yǎng)1頭和牛自助餐廳 劉老板:我方的態(tài)度就是,我們吃虧也不要緊,我們不承認(rèn)這是我們?cè)蛟斐傻摹?/span>但是如果說(shuō),您覺(jué)得想要一些誤工費(fèi)也好什么也好,我們接受這三個(gè)人,您提出的每個(gè)人1天1千塊的賠付,醫(yī)藥費(fèi),我們也全出。這是什么呢?最終的結(jié)果,如果說(shuō)基于這個(gè)結(jié)果,我們相互達(dá)不成一致的話,你可以通過(guò)法院起訴,也可以通過(guò)任何手段去那啥,因?yàn)檫@是我們已知的,能拿出來(lái)的事實(shí)。
對(duì)于劉老板提出的方案
小陳一行人表示愿意繼續(xù)協(xié)商
記者也向余杭區(qū)倉(cāng)前市場(chǎng)監(jiān)督管理所
了解了情況
一位許隊(duì)長(zhǎng)表示
接到小陳等人的反映后他們?nèi)ゲ蛷d檢查過(guò)
后廚相對(duì)干凈
不存在衛(wèi)生問(wèn)題
當(dāng)天的食材已經(jīng)消耗
是否新鮮已經(jīng)無(wú)法查證
事后小陳表示雙方達(dá)成了一致
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