最近在小紅書上認識了一位武漢的老饕朋友小李,人家在武漢吃了8年美食,可太懂本地人的口味了!
這不,趁著周末約著一起打卡了幾家他私藏的美食店,真的是驚喜滿滿,每一家都讓我直呼絕絕子!
📍地址:武漢市江漢區(qū)解放大道新華路電力街3號
這家店藏在商圈附近的小巷里,要不是有本地朋友帶路,我可能一輩子也找不到!據(jù)說每到晚上6點就開始大排長龍,還好我們提前來了。
剛到店里就被那撲面而來的香味給征服了,滿屋子都是蒸蝦的鮮香味!
小李說這蝦的配方可是老板研究了10年才定下來的。我們點了招牌蒸蝦和涼面,等的時候看到每桌客人都在專注“剝蝦”,畫面太統(tǒng)一了哈哈!
蝦一上來,我的天吶!個頭都超大,紅亮油亮的,讓人忍不住流口水。剝開后蝦肉是晶瑩剔透的粉白色,一口咬下去汁水四溢,Q彈飽滿!特別是那個調(diào)味料,又麻又辣還帶點蒜香,絕了!
📍地址:武漢市江岸區(qū)解放大道1425號
早上7點多到的店,竟然已經(jīng)排起了長隊!小李說這是很多武漢人的早餐首選,我一看還真是,很多看起來像是上班族的人都在排隊。
店面不大,但是香氣從老遠就能聞到。看著師傅在大鐵板上攤油餅的動作,那叫一個行云流水!
油餅外皮金黃酥脆,里面卻軟得不行,夾上一個肉汁飽滿的燒麥,咬一口簡直滿足到升天!
📍地址:武漢市洪山區(qū)光谷步行街5號
這家店是小李的私藏王牌,說是武漢吃蟹鉗的頭把交椅!到店一看,店里裝修很有年代感,但是人氣超旺,全是本地人在吃!
點了他們的招牌蟹鉗,個頭簡直大得離譜!據(jù)說是老板每天凌晨親自去挑選的新鮮蟹鉗。一口咬下去,那個湯汁直接從蟹肉里爆出來,又香又辣還帶點甜味,絕了!
探店總結:這次跟著武漢老饕打卡的7家店,是真的每一家都讓我驚喜!
建議大家去之前最好提前找好具體位置,因為有些店鋪藏得比較深。特別提醒:建議錯開飯點去,不然真的要排很久的隊呢!
記得收藏這篇攻略,下次來武漢絕對不能錯過!再次感謝小李的帶路,這趟武漢美食之旅真的太值得了!
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