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長沙梅溪湖附近一家漂亮又好吃的土菜院子
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長沙社區(qū)通 時(shí)間:2025-05-23

這里叫麓湖灣·土菜院子(梅溪湖店)地址在梅溪湖路旁茶場村4組,是個(gè)比較漂亮的院子。
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他們家主打是吃一些土菜,鴨嘴魚、回頭魚更是特色。
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招牌炒土雞,食材好、雞肉嫩,炒得入味,還不錯(cuò)。
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鴨嘴魚,這個(gè)魚沒什么小刺,魚肉切成一片片的跟魚骨一起煮,鮮嫩入味,湯非常鮮美,可以連喝幾碗,并且越煮越好吃,這個(gè)菜真是愛了愛了。
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帶汁牛肉,牛肉切得薄片,火候恰到好處,讓牛肉又嫩又入味,帶汁的做法,讓味道更加濃郁,讓這道菜更下飯了。
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香干炒豬耳朵,這個(gè)菜大家也挺喜歡,我個(gè)人對(duì)香干和豬耳朵本身就不是很愛,所以試了點(diǎn)味,就沒有多吃了,所以也沒什么發(fā)言權(quán)。但是應(yīng)該也不踩雷咯。
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螺片,本身就是我的喜歡的食材,所以吃了挺多,喜歡這種口感帶著Q彈帶一點(diǎn)點(diǎn)韌勁又嚼得爛,蘸上簡單的醬汁就很好吃。
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壇子菜炒肉,酸豆角等壇子菜切都碎碎的,放大蒜辣椒一起炒肉,咸香中帶著酸酸脆脆,拌飯神器。喜歡!
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小土豆仔,這個(gè)小土豆很香,簡單的調(diào)味,加點(diǎn)紫蘇和青辣椒,鮮香軟糯可好,湯汁拌飯都好吃。
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玉米餅,有一粒粒的玉米,類似我們小時(shí)候那種油炸紅薯粑粑的做法,香酥可口,小朋友最愛。但是畢竟是油炸的,多少有點(diǎn)點(diǎn)油咯,吃一塊還是沒什么負(fù)擔(dān)。

這里還有青椒燜沙鱉、鐵鍋燉鴨、高壓鍋田雞、回頭魚、牛筋等特色菜,以后有機(jī)會(huì)再來試試。


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