位置不佳,但顧客依然絡(luò)繹不絕,靠的是好味道和好口碑,是吃貨的口口相傳,就像我也是朋友帶來吃的。
邢大媽私房菜,位于昆明盤龍區(qū)茨壩老村。在一個城中村里邊,位置不是很好找,車可以停在村子里面的停車場,再從一個巷子里進(jìn)去,走過去的路上冷冷清清的,直到到店口才覺得沒來錯地方,店里面坐滿了人,到處都是煙火氣。

她家是城中村自建房的小菜館,環(huán)境很一般,屬于實實在在的凹糟館,開了十多年的老店了,味道是可以的,要不然也開不了那么久。可以看著菜點自己喜歡吃的菜,要是不知道怎么點的話,可以讓老板推薦。

花椒葉炒洋芋片,我很喜歡吃這個菜,花椒葉有淡淡的花椒香,配著洋芋炒,有花椒的清香,也有洋芋的香。
鍋燒肉也好吃,有點像鹵肉,但是感覺比鹵肉還香。蘸著辣椒吃,吃起來香香辣辣的又帶點甜味,甜而不膩,肥而不油。
酸辣鯽魚是招牌菜,鯽魚10塊錢一條,里面還配了一些豆腐。魚是先煎的,煎的金黃酥脆,然后再用醬料燉煮,把味道燉煮到肉里,湯汁是香辣口感的,對于我來說酸味有點淡。魚肉燉煮的入味,蘸著湯汁吃味道更濃郁,有的鯽魚還帶著魚籽,只是鯽魚刺多,吃的時候得注意一點,除了魚里面的豆腐也好吃,甚至我覺得比魚還好吃。

韭菜炒河蝦,不同于其他店的是,老板已經(jīng)把蝦頭都去了,吃起來不扎嘴,作為下酒菜也合適,吃著就停不下來。
到了吃花的季節(jié),他們家還會炒各種花吃,遇到了可以試試,炒桑葚花,南瓜花,金雀花等等都很不錯。

這家店沒有顯眼的招牌,也不在熱鬧的路邊,能開十多年,靠的是實實在在的味道和食客們的口口相傳。來這里吃飯的很多都是熟客,他們把這里當(dāng)成了自己的小食堂,吃的就是這份熱氣騰騰的家常滋味。
·請注意語言文明,尊重網(wǎng)絡(luò)道德,并承擔(dān)一切因您的行為而直接或間接引起的法律責(zé)任。
·長沙社區(qū)通管理員有權(quán)保留或刪除其管轄留言中的任意非法內(nèi)容。