丹東街，也是大連美食較為集中的地方，子鵬帶著記者來到一家店里，他要品一品這家店的一道小菜，因為這道小菜的味道是在其它地方嘗不到的。

子鵬 美食愛好者：我認為最有特色的其實是兩種醬，這個醬呢，很多來吃飯的客人給它起了個戲稱，稱之為“哼哈二醬”。

記者：為什么叫“哼哈”呢？

子鵬 美食愛好者： 吃完了以后“哼~哈~”這樣，感嘆一下。

炎熱的夏季，煎餅卷著小蔥吃到嘴里，蟹的鮮味首先被味蕾捕獲，接著是煎餅和小蔥特殊的香味，細細回味，還有一種說不出的復(fù)合味。