我們紹興是魚(yú)米之鄉(xiāng),一年四季,家家戶戶的餐桌上都少不了魚(yú)的身影,這幾天不少買菜的市民發(fā)現(xiàn),這年過(guò)完了,市場(chǎng)上的淡水魚(yú)價(jià)格卻不降反升。這是怎么回事呢?
今天上午,記者在市區(qū)的幾家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)逛了逛,經(jīng)營(yíng)戶們普遍反映,年后的淡水魚(yú)價(jià)格一反常態(tài),沒(méi)有下跌,反而有所上升,與去年同期相比,至少有10%到20%的漲價(jià),價(jià)格創(chuàng)下了五年內(nèi)新高。
水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶高師傅說(shuō):“今年胖頭魚(yú)價(jià)格大了,最高的時(shí)候賣11塊12塊,鱖魚(yú)要毛60元,野生鱖魚(yú),55到60元。鯽魚(yú)12塊一斤和去年比漲10%一定有的,好的魚(yú)還不止,像鱖魚(yú)最起碼漲了,去年40多塊,今年漲了20%。”顧客王先生表示:“今年肯定是要比往年貴的,工薪階級(jí)肯定有點(diǎn)難接受的。”(圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò))
那么淡水魚(yú)價(jià)格的這波上漲是什么原因引起的呢?水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶們告訴記者,他們分析,原因有好幾個(gè),從紹興市內(nèi)來(lái)講,由于五水共治工作的不斷推進(jìn),我市不少水質(zhì)不達(dá)標(biāo)、排污不合格的漁場(chǎng)、養(yǎng)殖基地被停業(yè)整頓或者關(guān)閉,客觀上導(dǎo)致了淡水魚(yú)類產(chǎn)量下降。加上去年疫情對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶造成的影響并未完全結(jié)束。(圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò))水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶余師傅說(shuō):“以前那些囤貨的老板、養(yǎng)殖戶都養(yǎng)的少了,因?yàn)槿ツ暌咔榈挠绊懀瑬|西都賣不出,都虧本賣掉了,受到這次影響之后養(yǎng)殖戶都怕了,他減少產(chǎn)量了。養(yǎng)殖規(guī)模縮小了,寧可少賺點(diǎn),這種險(xiǎn)不敢冒。”經(jīng)營(yíng)戶們說(shuō),除了內(nèi)因外,這波魚(yú)價(jià)上漲還有個(gè)外因,那就是從2020年1月1日0時(shí)起開(kāi)始實(shí)施長(zhǎng)江十年禁漁計(jì)劃,期間禁止天然漁業(yè)資源的生產(chǎn)性捕撈。有經(jīng)營(yíng)戶分析,禁捕必將使市場(chǎng)對(duì)養(yǎng)殖淡水魚(yú)的需求上升,但偏偏去年長(zhǎng)江流域的洪災(zāi)給周邊不少省份的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成了不小的打擊,這也使得淡水魚(yú)進(jìn)一步供不應(yīng)求。
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