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張女士：“我說的是11點半，你們店員說是OK的，然后端午節(jié)早晨大概10點，你可以去查，我也可以查我的通話記錄，你們突然跟我說，我必須11點到這里來占位�！�

張女士說，14號當天中午11點，她先帶著孩子來占位，其余家人過了半小時才到店里，店家告訴她，用餐時間是兩小時，從11點她開始占位時開始計時。

杭州濱江龍湖天街降霜牛壽喜燒 吳店長：“（服務員有沒有去，了解過這個情況）服務員沒有了解這個情況（那你再去了解過好吧）”

張女士說，砍掉了半小時用餐時間，當時她也覺得無所謂。她訂的是229元尊享單人自助，也就是成年人229元一位，小孩有一定優(yōu)惠。店家列出的餐品中包括澳洲M8和牛等。

張女士介紹，M8和牛是要店家上的，而不是客人自取，她感覺當時對方上和牛時故意拖時間，而且分量少。

張女士：“他送第1盤M8，是我到店50多分鐘之后，也就是我家人到店十幾分鐘之后才上的，第2、第3、第4盤M8，應該是在他們自己也捋出過時間的，應該是又過了50分鐘之后（每隔50分鐘上一次）對，而且你可以看一看，他們一盤的量是多少，我們是6個人在吃飯�！�

杭州濱江龍湖天街降霜牛壽喜燒 吳店長：“我們有的客人來吃飯，可能不了解我們的數(shù)量，他可能坐下來就說，我要5份M8，那5份就是1個大盤的，我們就會跟客人解釋的，他會誤解5份就是5個大盤，他是會這樣誤解，但是我們5份是1個大盤（一個大盤是多少克呢）這樣的量來算的（多少克）多少克我不清楚，要問廚師長�！�

張女士當時用手機拍了和牛的照片，她說，店長說的所謂一份，也就是薄薄的三四片；

至于一個大盤，是切得薄薄的二十片左右，盤子比較大，用一層薄薄的肉片蓋滿，感覺量挺多，但實際涮幾下就沒了。

張女士：“我的就餐時間還沒有到，他就轟我人走，用餐結(jié)束前半個小時，就開始威脅我父親說，你不能再點餐了。”

杭州濱江龍湖天街降霜牛壽喜燒 吳店長：“我沒有了解是幾點鐘去提醒他們， 這個時間到了�！�

張女士說，當時全家人對用餐都很不愉快，也多次跟店里進行溝通，直到現(xiàn)在，這位吳店長還是一問三不知，她更生氣了。這時一位駱店長出來打圓場，說吳店長剛上任沒多久。至于和牛的分量，他可以代替解答。

杭州濱江龍湖天街降霜牛壽喜燒 駱店長：“120克是一份，1大盤的話是5份，它就是600克左右�！�

當時店里給張女士這桌上了4盤M8和牛。不過張女士認為，那么一盤切得薄薄的和牛，肯定沒有600克，她后悔的是當時沒有稱一下，如果現(xiàn)在拿一盤再來稱重的話，誰也不知道店家會切多厚。

杭州濱江龍湖天街降霜牛壽喜燒 駱店長：“我們做錯了對不對，我們?nèi)魏螁栴}只要是客人現(xiàn)在不滿意，那肯定是我們的錯，我們該道歉，道歉，該處理的，處理（你現(xiàn)在的訴求是什么）（張女士：我訴求很簡單，我就是不要讓我想起來，什么時候我都窩一口氣，因為我自己的事是小事，我爸爸媽媽不開心了，這是大事）對不起，對不起，給家人添了那么多困擾，不好意思（我們家情況你也知道， 一家六口和睦融融，到這兒干嘛來了，找別扭來了，雖然我爸爸媽媽嘴上不說，但是我知道他們這頓飯，吃得不痛快，我就是過來找痛快來了，我就是來出口氣就可以了，我不缺錢�！�

張女士全家這一餐，四個大人兩個小孩，共花了1015元。店家表示可以適當做出補償，但張女士一吐為快之后就轉(zhuǎn)身離開了，說是今后不考慮再來消費了。