益陽(yáng)，這座有著"桃花源里的城市"美譽(yù)的地方，不僅是偉人朱德的故鄉(xiāng)，更是聞名遐邇的茶文化之都。從唐代陶淵明筆下的世外桃源，到如今的資江水韻，這座城市承載著數(shù)千年的文化積淀。最近跟著本地朋友蹲了好幾天的美食，今天就帶大家解鎖4家讓本地人都瘋狂打call的人氣店鋪！

🏠 小李子兄弟蝦客館

📍地址：金山南路76號(hào)⏰營(yíng)業(yè)時(shí)間：16:00-02:00💰人均消費(fèi)：80-100元

這家深藏在金山南路的深夜食堂，可以說(shuō)是益陽(yáng)夜宵界的扛把子！剛到巷子口，濃郁的香氣就飄了出來(lái)。店面不大，卻格外溫馨，墻上貼滿(mǎn)了顧客的留言，還有老板和�？偷暮嫌啊�

最讓人驚艷的是那一道道走心的功夫菜。老板小李是個(gè)85后，為了這家店可是下了不少功夫。光是蝦的配方就研究了大半年，直到找到最完美的口感才敢推出。

🌟 必點(diǎn)清單：

肥腸醬油炒飯 (28元)

• 肥腸先炸至金黃，再和酸菜一起翻炒
• 米飯用獨(dú)特的醬油調(diào)味，香氣四溢
• 每一粒米都裹滿(mǎn)了油香，粒粒分明

口味蝦 (88元/斤)

• 用的是當(dāng)天從農(nóng)戶(hù)手里收的新鮮河蝦
• 秘制調(diào)料包含13種香料
• 蝦肉Q彈，連殼都可以嗦
• 湯汁拌飯簡(jiǎn)直絕配羅氏蝦 (98元/斤)
• 蝦選用湘江野生羅氏蝦
• 老板特制醬料腌制12小時(shí)
• 蝦肉緊實(shí)有嚼勁，連蝦頭都香到不行

跳跳蛙 (68元)

• 用當(dāng)?shù)厣�養(yǎng)田鴨腿
• 配上秘制麻辣底料
• 肉質(zhì)緊致彈牙，一口一個(gè)超滿(mǎn)足

🏠 彭婆婆泥爐砂鍋

📍地址：福中福國(guó)際城內(nèi)18棟101-102、115-116⏰營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-22:00💰人均消費(fèi)：60-80元

一進(jìn)門(mén)就能聞到濃郁的砂鍋香！老板娘彭婆婆今年60多了，卻依然每天堅(jiān)持親自掌勺。20多個(gè)泥爐整齊排列，爐火熊熊，煙火繚繞，光是這場(chǎng)景就讓人食欲大開(kāi)。

據(jù)說(shuō)彭婆婆的砂鍋技藝是跟著她婆婆學(xué)的，至今已經(jīng)傳承了三代。最神奇的是每個(gè)砂鍋都要提前用米湯浸泡24小時(shí)，這樣煲出來(lái)的湯才夠鮮美。

🌟 必點(diǎn)清單：

醬香虎皮豬蹄 (58元)

• 豬蹄先炸至金黃
• 下砂鍋慢燉3小時(shí)以上
• 肉質(zhì)軟爛，膠原蛋白滿(mǎn)滿(mǎn)
• 配上酥香土豆，連骨頭都不想放過(guò)

鐵板滑蛋牛肉 (48元)

• 選用本地黃牛肉
• 蛋液打散后用小火慢煎
• 蛋香四溢，牛肉嫩滑
• 溏心滑蛋配上嫩滑牛肉，絕了！

🏠 劉妹幾下飯砂鍋菜

📍地址：益陽(yáng)大道666號(hào)海洋城多惠麥吉旁⏰營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00-22:00💰人均消費(fèi)：40-60元

這家店雖然小，但絕對(duì)是益陽(yáng)最高性?xún)r(jià)比的美食店之一！老板劉妹是個(gè)90后，為了堅(jiān)持做良心美食，每天凌晨4點(diǎn)就要去菜市場(chǎng)挑選新鮮食材。

店里的每道菜都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，而且還有免費(fèi)的開(kāi)胃小菜和自制甜品，這份用心真的讓人感動(dòng)。最暖心的是，只要是學(xué)生，都能享受8折優(yōu)惠！

🌟 必點(diǎn)清單：

爆炒碎牛肉拌飯 (32元)

• 牛肉現(xiàn)切現(xiàn)炒
• 配上秘制醬料
• 拌入熱米飯，香氣四溢
• 性?xún)r(jià)比超高的一道主食

醋炒土雞蛋 (16元)

• 用農(nóng)家散養(yǎng)土雞蛋
• 醋香四溢不會(huì)太酸
• 口感松軟，蛋香濃郁

🏠 萬(wàn)里香麻辣燙

📍地址：金桃苑路199號(hào)⏰營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00-24:00💰人均消費(fèi)：30-50元

在益陽(yáng)，說(shuō)到深夜食堂，萬(wàn)里香絕對(duì)是王者！從開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在6年，天天都能看到排隊(duì)的人群。最厲害的是他家的湯底，用了20多種中藥材，每天熬制6小時(shí)以上。

🌟 推薦搭配：

特色湯底

• 秘制紅湯：麻辣鮮香
• 菌菇湯：清淡營(yíng)養(yǎng)
• 三鮮湯：鮮美可口

必點(diǎn)食材

• 現(xiàn)切羊肉片（8元/份）
• 手打牛肉丸（6元/份）
• 韌性十足的油豆皮（3元/份）
• 入味千頁(yè)豆腐（4元/份）

🌟 益陽(yáng)旅游攻略

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💭 寫(xiě)在最后

益陽(yáng)，一座充滿(mǎn)煙火氣的城市，在這里，每一道美食都承載著獨(dú)特的故事。無(wú)論是晨起的一碗砂鍋，還是深夜的一頓麻辣燙，都能讓你感受到這座城市的溫度。如果你也來(lái)益陽(yáng)，別忘了帶著這份美食指南，感受這座城市最真實(shí)的味道！