昨天（1月16日）傍晚，梅州市平遠縣人民醫(yī)院內(nèi)科病房接收了一批疑似食物中毒患者，他們有的臉部腫脹，舌頭發(fā)硬，伴有嘔吐，有的嘴巴浮腫，甚至無法開口說話，出現(xiàn)中毒癥狀的人數(shù)有近30人，他們在入院前都曾參加過同一個婚宴，吃過同一道“特別”的菜式。

▲眾人吃過晚宴后嘔吐

記者隨后了解到，前來就診的患者是在婚宴上品嘗了一道名叫“芋枝炒豬腸”的農(nóng)家菜后出現(xiàn)癥狀�！耙怀韵氯ズ孟褡炖锞桶l(fā)麻，沒知覺的那種，喉嚨刺痛的感覺�！薄爱敃r吃了一塊不到一分鐘就感覺喉嚨里麻麻的，好像被蛇咬過，很痛苦，想吐又吐不出來�！鄙踔吝�有賓客還沒來得及吞下去就已經(jīng)毒性發(fā)作。

▲有食物中毒者臉部浮腫

▲患者中毒就醫(yī)

▲“芋枝炒豬腸”

幸虧發(fā)現(xiàn)及時，現(xiàn)場有人提醒食物有毒，這才避免了更多人中招。究竟這道“芋枝炒豬腸”有什么特別之處，為何會有這么大毒性呢？事后，據(jù)新人家屬介紹，原來，是用于做菜的原料芋頭梗里被不小心摻入了3根滴水觀音（也就是我們常說的“海芋”，根莖有毒），由于兩者外表太過相似，一鍋煮下來所有的菜汁幾乎都帶有毒性，如果是抵抗力弱的人即使是吃了菜里的肉也會出現(xiàn)中毒的跡象。

滴水觀音是一種綠葉植物，在水分充足時，葉片會滲出水分滴落。其莖內(nèi)的白色乳汁有毒，誤碰或誤食其汁液，會對人體的任何部位產(chǎn)生毒害作用。皮膚接觸滴水觀音的汁液會發(fā)生瘙癢、疼痛及紅腫，甚至全身癥狀；汁液進入眼睛，會引起較嚴重的結(jié)膜炎，甚至失明；誤食莖葉則喉舌發(fā)癢腫脹、腸胃燒痛、腹瀉、驚厥，甚至可能窒息、心臟麻痹而死。

▼這是滴水觀音（海芋）

▼這是芋頭梗

早在去年11月份，《今日一線》也曾報道過有深圳街坊在好奇嘗了一口海芋后，發(fā)生食物中毒，嘴巴腫成“香腸”的新聞。

有醫(yī)生表示，目前醫(yī)學對滴水觀音中毒缺乏特效解毒劑，如不慎吃了毒物，要趕緊催吐、漱口、并送醫(yī)治療。