火鍋你愛吃吧！
羊肉、牛肉、青菜、蘑菇……
麻辣鍋里一丟，
絕對吃到爽！
但是……
要是餐具不干凈呢？
檢測出了大腸菌群！��！
這可是規(guī)定不得檢出的東西��！
有人說，大腸菌群是啥？
你不妨先了解一下！
（點擊圖片可放大↓↓）
看清了嗎？��！
大腸菌群都是直接或間接地來自人和溫血動物的糞便。
來點壓壓驚！
除此之外
還有多個熟食攤位的豬頭肉
被檢測出了亞硝酸鹽
（點擊圖片可放大↓↓）
劃重點
由亞硝酸鹽引起食物中毒的機(jī)率較高。
食入0.3～0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒，3克導(dǎo)致死亡
近期，長春市食藥監(jiān)局局組織抽檢調(diào)味品、肉制品、餐飲食品3類食品174批次，抽樣檢驗項目合格樣品164批次，不合格樣品10批次，合格率為94.25%。
其中調(diào)味品99批次，全部合格；肉制品69批次，不合格樣品4批次；餐飲食品6批次，不合格樣品6批次。
據(jù)了解，不合格肉制品包括：
朝陽區(qū)建設(shè)街市場一品軒燜制熟食攤床銷售的豬頭肉，亞硝酸鹽檢出值為283mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤30mg/kg。 南關(guān)區(qū)宏達(dá)商貿(mào)城殷雙華熟食攤床銷售的豬頭肉，亞硝酸鹽檢出值為180mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤30mg/kg。 二道萬通市場天府八珍熟食攤床銷售的豬頭肉，亞硝酸鹽檢出值為103mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤30mg/kg。 南關(guān)區(qū)近埠市場大軒食品店個體工商戶銷售的豬頭肉，亞硝酸鹽檢出值為384mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤30mg/kg。
不合格餐飲食品包括：
長春汽車產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)金祥莊稼院使用的煎餃子盤、水餃盤、小燉盤、小碗、小蔥拌豆腐盤，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。 汽車產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)蜀香樓火鍋大世界酒店使用的骨碟，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。 其他餐具衛(wèi)生安全有保證嗎？
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地朝陽區(qū)、南關(guān)區(qū)、二道區(qū)、汽車產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回等措施。
長春市食品藥品監(jiān)督管理局已要求朝陽區(qū)、南關(guān)區(qū)、二道區(qū)、汽車產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。
提示廣大消費者 購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、生產(chǎn)許可標(biāo)識等是否齊全；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有無變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期以及超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。
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