不合格樣品具體信息如下：

1. 標(biāo)稱(chēng)蘆溪縣銀河鎮(zhèn)福金食品廠生產(chǎn)的面餅（生產(chǎn)日期/批號(hào)：20180305），鋁的殘留量檢出值為222mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為萍鄉(xiāng)市食品藥品檢驗(yàn)所。

2. 標(biāo)稱(chēng)蘆溪縣蘆溪鎮(zhèn)雙林食品加工廠生產(chǎn)的醴陵蛋糕（生產(chǎn)日期/批號(hào)：20180309），鋁的殘留量檢出值為124mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為萍鄉(xiāng)市食品藥品檢驗(yàn)所。

3. 標(biāo)稱(chēng)上栗縣鴻盛食品廠生產(chǎn)的蘭花根（生產(chǎn)日期/批號(hào)：20180308），酸價(jià)檢出值為7.5mg/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為萍鄉(xiāng)市食品藥品檢驗(yàn)所。

糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息

來(lái)源：中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)