通常來說，餐飲店日常產(chǎn)出的殘羹潲水等廚余垃圾，都會被統(tǒng)一回收處理。但最近有廣東東莞莞城的街坊向我們爆料說，他們那有家餐廳的員工，近來每天都會偷偷摸摸地從潲水桶里回收“潲水油”，到底這些油，會拿來干嘛呢？又會不會重新流上餐桌呢？

視頻可見，一名阿婆手上拿著盆子，正從白色的塑料垃圾桶中撈起疑似油水的暗紅色液體。

據(jù)提供視頻的街坊鄧先生表示，這桶里裝著的，都是旁邊一家餐館的廚余垃圾。而這名阿婆正是餐館里的員工，而阿婆這樣的舉動，已經(jīng)持續(xù)了一個多月了。

前天（14號）下午2點半，一線記者按報料人的指引來到了這家餐館，在餐館后門外找到了那只用于儲存潲水的白色垃圾桶。3點左右，曾在視頻里出現(xiàn)的那位阿婆，來到垃圾桶前，并開始從桶內(nèi)舀起表面的一層油水，倒進手中的盆子里。

一線記者VS阿婆：

“（那個油 每次舀到盆里面干什么用的）

它都是 喂豬的

（喂豬干嘛要搞油呢 

直接喂那個東西不就行嗎）

不知道”

眼見阿婆不愿透露這些“潲水油”的用處，一線記者只好找到餐廳的一名負責人，對方承認，老人的確是他們的員工，不過對于“潲水油”一事，這名負責人卻表現(xiàn)得并不知情。

一線記者VS餐館負責人：

“養(yǎng)豬的人來拉（走）的這些

（有的是時候把那個油舀出來）

沒有 不舀那個油出來

（你確定）

對”

由于無法得知疑似存放潲水油小屋的屋內(nèi)情況，一線記者只能當場向當?shù)厥乘幈O(jiān)部門反映了情況，執(zhí)法人員隨后來到現(xiàn)場進行突擊檢查。在這間小屋子里，擺放著許多鍋盆碗筷等廚具，而在一個隱蔽角落里還放著一只大桶，里面裝著的，正是此前阿婆從潲水中舀回來的疑似“潲水油”。

執(zhí)法人員VS餐館負責人：

“（這個是干什么的）

（對啊 這不就是那個油嗎）

就是 放在那里

人家倒垃圾的來收的

倒垃圾的一起拿走的

就是（那個）養(yǎng)豬的人”

對于這桶油的用處，餐廳負責人堅稱是收潲水的人一起收走的，然而這一說法卻很快被“打臉”，就在采訪期間，那名收潲水的大叔也正好來到了店內(nèi)。

一線記者VS收潲水的男子：

“（這個每次都是你來收的嗎）

是啊

（那個油呢 油也是你們收的嗎）

油我們沒有要的 

（哦你們沒有收油）

只是收潲水

（這個潲水收走用來干嘛）

喂豬

（她說你油一起拿 你不收油�。�

不要油的”

由于無法說明疑似“潲水油”的流向，現(xiàn)場執(zhí)法人員將整桶油進行了暫扣并帶回檢查，相關(guān)檢測結(jié)果有待進一步調(diào)查公布，同時食藥監(jiān)部門也將會對涉事餐館的相關(guān)資質(zhì)進行核查。

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