通常來(lái)說(shuō)，餐飲店日常產(chǎn)出的殘羹潲水等廚余垃圾，都會(huì)被統(tǒng)一回收處理。但最近有廣東東莞莞城的街坊向我們爆料說(shuō)，他們那有家餐廳的員工，近來(lái)每天都會(huì)偷偷摸摸地從潲水桶里回收“潲水油”，到底這些油，會(huì)拿來(lái)干嘛呢？又會(huì)不會(huì)重新流上餐桌呢？

視頻可見，一名阿婆手上拿著盆子，正從白色的塑料垃圾桶中撈起疑似油水的暗紅色液體。

據(jù)提供視頻的街坊鄧先生表示，這桶里裝著的，都是旁邊一家餐館的廚余垃圾。而這名阿婆正是餐館里的員工，而阿婆這樣的舉動(dòng)，已經(jīng)持續(xù)了一個(gè)多月了。

前天（14號(hào)）下午2點(diǎn)半，一線記者按報(bào)料人的指引來(lái)到了這家餐館，在餐館后門外找到了那只用于儲(chǔ)存潲水的白色垃圾桶。3點(diǎn)左右，曾在視頻里出現(xiàn)的那位阿婆，來(lái)到垃圾桶前，并開始從桶內(nèi)舀起表面的一層油水，倒進(jìn)手中的盆子里。

一線記者VS阿婆：

“（那個(gè)油 每次舀到盆里面干什么用的）

它都是 喂豬的

（喂豬干嘛要搞油呢 

直接喂那個(gè)東西不就行嗎）

不知道”

眼見阿婆不愿透露這些“潲水油”的用處，一線記者只好找到餐廳的一名負(fù)責(zé)人，對(duì)方承認(rèn)，老人的確是他們的員工，不過(guò)對(duì)于“潲水油”一事，這名負(fù)責(zé)人卻表現(xiàn)得并不知情。

一線記者VS餐館負(fù)責(zé)人：

“養(yǎng)豬的人來(lái)拉（走）的這些

（有的是時(shí)候把那個(gè)油舀出來(lái)）

沒有 不舀那個(gè)油出來(lái)

（你確定）

對(duì)”

由于無(wú)法得知疑似存放潲水油小屋的屋內(nèi)情況，一線記者只能當(dāng)場(chǎng)向當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門反映了情況，執(zhí)法人員隨后來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行突擊檢查。在這間小屋子里，擺放著許多鍋盆碗筷等廚具，而在一個(gè)隱蔽角落里還放著一只大桶，里面裝著的，正是此前阿婆從潲水中舀回來(lái)的疑似“潲水油”。

執(zhí)法人員VS餐館負(fù)責(zé)人：

“（這個(gè)是干什么的）

（對(duì)啊 這不就是那個(gè)油嗎）

就是 放在那里

人家倒垃圾的來(lái)收的

倒垃圾的一起拿走的

就是（那個(gè)）養(yǎng)豬的人”

對(duì)于這桶油的用處，餐廳負(fù)責(zé)人堅(jiān)稱是收潲水的人一起收走的，然而這一說(shuō)法卻很快被“打臉”，就在采訪期間，那名收潲水的大叔也正好來(lái)到了店內(nèi)。

一線記者VS收潲水的男子：

“（這個(gè)每次都是你來(lái)收的嗎）

是啊

（那個(gè)油呢 油也是你們收的嗎）

油我們沒有要的 

（哦你們沒有收油）

只是收潲水

（這個(gè)潲水收走用來(lái)干嘛）

喂豬

（她說(shuō)你油一起拿 你不收油�。�

不要油的”

由于無(wú)法說(shuō)明疑似“潲水油”的流向，現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法人員將整桶油進(jìn)行了暫扣并帶回檢查，相關(guān)檢測(cè)結(jié)果有待進(jìn)一步調(diào)查公布，同時(shí)食藥監(jiān)部門也將會(huì)對(duì)涉事餐館的相關(guān)資質(zhì)進(jìn)行核查。

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