新文化訊（ZAKER 吉林記者 李德慶）為切實(shí)保證廣大消費(fèi)者的飲食安全，近期，長(zhǎng)春市食品藥品安全監(jiān)測(cè)中心組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品 530 批次。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品 510 批次 , 不合格樣品 20 批次。其中，畜禽肉及副產(chǎn)品 128 批次、豆類 8 批次、生干堅(jiān)果與籽類食品 7 批次、蔬菜 212 批次、水果 57 批次、鮮蛋 21 批次、水產(chǎn)品 97 批次。

不合格產(chǎn)品如下：

二道區(qū)果鮮多生鮮超市銷售的黃瓜，氧樂(lè)果檢出值為 0.042 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為 ≤0.02 mg/kg。

二道區(qū)百鴻市場(chǎng)金忠蔬菜攤床銷售的芹菜，氧樂(lè)果檢出值為 0.044 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為 ≤0.02 mg/kg。

二道區(qū)百鴻市場(chǎng)金忠蔬菜攤床銷售的山藥，鉛檢出值為 0.49 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為 ≤0.2 mg/kg。

朝陽(yáng)區(qū)永昌綜合市場(chǎng)葛洪翠蔬菜攤床銷售的油麥菜，氧樂(lè)果檢出值為 0.050 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為 ≤0.02 mg/kg。

高新園區(qū)美地生鮮超市銷售的菜豆，氧樂(lè)果檢出值為 0.077 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為 ≤0.02 mg/kg。

高新園區(qū)光谷民生超市銷售的芹菜，氧樂(lè)果檢出值為 0.079 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為 ≤0.02 mg/kg。

經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)福臨綜合市場(chǎng)財(cái)源海鮮攤床銷售的海水蟹，鎘檢出值為 2.15 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為 ≤0.5 mg/kg。

二道區(qū)百鴻市場(chǎng)吳瑞平水產(chǎn)攤床銷售的淡水蝦，呋喃西林代謝物檢出值為 13.3μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

二道區(qū)百鴻市場(chǎng)吳瑞平水產(chǎn)攤床銷售的泥鰍，恩諾沙星 ( 以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì) ) 檢出值為 177.2μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為 ≤100μg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

高新園區(qū)美地生鮮超市銷售的韭（韭菜），氧樂(lè)果檢出值為 1.30 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為 ≤0.02 mg/kg。

高新園區(qū)美地生鮮超市銷售的芹菜，氧樂(lè)果檢出值為 0.090 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為 ≤0.02 mg/kg。

高新園區(qū)美地生鮮超市銷售的油菜，氧樂(lè)果檢出值為 0.092 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為 ≤0.02 mg/kg。

長(zhǎng)春遠(yuǎn)方實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司光谷大街分公司銷售的魷魚(yú)，鎘檢出值為 3.00 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為 ≤2.0 mg/kg。

長(zhǎng)春遠(yuǎn)方實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司光谷大街分公司銷售的海蟹（飛蟹），鎘檢出值為 2.54 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為 ≤0.5 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司。

二道區(qū)廣德美郡綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)宏玉水產(chǎn)攤床銷售的魷魚(yú)，鎘檢出值為 3.91 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為 ≤2.0 mg/kg。

朝陽(yáng)區(qū)永昌綜合市場(chǎng)慶霞水產(chǎn)攤床銷售的淡水蝦（河蝦），呋喃西林代謝物檢出值為 51.3μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

朝陽(yáng)區(qū)永昌綜合市場(chǎng)慶霞水產(chǎn)攤床銷售的飛蟹，鎘檢出值為 2.77 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為 ≤0.5 mg/kg。

朝陽(yáng)區(qū)永昌綜合市場(chǎng)慶霞水產(chǎn)攤床銷售的赤甲紅海蟹，鎘檢出值為 0.75 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為 ≤0.5 mg/kg。

長(zhǎng)春中東大市場(chǎng)春波水產(chǎn)品攤床銷售的淡水蝦（河蝦），呋喃西林代謝物檢出值為 8.2μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

長(zhǎng)春歐佳超市有限公司銷售的羊肋條，呋喃西林代謝物檢出值為 1.0μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

據(jù)了解，氧樂(lè)果是一種有機(jī)磷農(nóng)藥，食用后可能導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)機(jī)能失調(diào)�？赡艽嬖诘脑�因是，后茬作物殘留問(wèn)題。用藥時(shí)期在作物成長(zhǎng)的中后期，且用藥劑量高，有可能導(dǎo)致后茬蔬菜中檢出氧樂(lè)果。

鉛是一種慢性和積累性毒物。若長(zhǎng)期或過(guò)多攝入鉛含量超標(biāo)的食品，鉛會(huì)蓄積在體內(nèi)，可能會(huì)影響大腦和神經(jīng)系統(tǒng)，尤其會(huì)對(duì)兒童造成智力發(fā)育障礙和表現(xiàn)行為異常。重金屬鉛超標(biāo)原因主要是環(huán)境污染帶入。

鎘是食品中污染物的一種，長(zhǎng)期食用鎘超標(biāo)的食品，可發(fā)生蓄積并出現(xiàn)中毒癥狀。水產(chǎn)品中鎘超標(biāo)主要是受水體、土壤等養(yǎng)殖環(huán)境的影響。

呋喃西林是一種人工合成的抗菌藥，在動(dòng)物源性食品中的殘留可以通過(guò)食物鏈傳遞給人類，長(zhǎng)期攝入會(huì)引起各種疾病，對(duì)人體有致癌、致畸胎等副作用。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地朝陽(yáng)區(qū)、二道區(qū)、經(jīng)開(kāi)區(qū)、新區(qū)分局食品藥品監(jiān)管部門(mén)已按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，及時(shí)采取下架、召回等措施，并分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明

提示廣大消費(fèi)者，購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要通過(guò)正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、生產(chǎn)許可標(biāo)識(shí)等是否齊全；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有無(wú)變質(zhì)；不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期以及超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話 12331，向食品安全監(jiān)管部門(mén)反映情況。