新文化訊（ZAKER 吉林記者 李德慶）為切實保證廣大消費者的飲食安全，近期，長春市食品藥品安全監(jiān)測中心組織抽檢食用農產品 530 批次。抽樣檢驗項目合格樣品 510 批次 , 不合格樣品 20 批次。其中，畜禽肉及副產品 128 批次、豆類 8 批次、生干堅果與籽類食品 7 批次、蔬菜 212 批次、水果 57 批次、鮮蛋 21 批次、水產品 97 批次。

不合格產品如下：

二道區(qū)果鮮多生鮮超市銷售的黃瓜，氧樂果檢出值為 0.042 mg/kg，標準規(guī)定為 ≤0.02 mg/kg。

二道區(qū)百鴻市場金忠蔬菜攤床銷售的芹菜，氧樂果檢出值為 0.044 mg/kg，標準規(guī)定為 ≤0.02 mg/kg。

二道區(qū)百鴻市場金忠蔬菜攤床銷售的山藥，鉛檢出值為 0.49 mg/kg，標準規(guī)定為 ≤0.2 mg/kg。

朝陽區(qū)永昌綜合市場葛洪翠蔬菜攤床銷售的油麥菜，氧樂果檢出值為 0.050 mg/kg，標準規(guī)定為 ≤0.02 mg/kg。

高新園區(qū)美地生鮮超市銷售的菜豆，氧樂果檢出值為 0.077 mg/kg，標準規(guī)定為 ≤0.02 mg/kg。

高新園區(qū)光谷民生超市銷售的芹菜，氧樂果檢出值為 0.079 mg/kg，標準規(guī)定為 ≤0.02 mg/kg。

經濟技術開發(fā)區(qū)福臨綜合市場財源海鮮攤床銷售的海水蟹，鎘檢出值為 2.15 mg/kg，標準規(guī)定為 ≤0.5 mg/kg。

二道區(qū)百鴻市場吳瑞平水產攤床銷售的淡水蝦，呋喃西林代謝物檢出值為 13.3μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。

二道區(qū)百鴻市場吳瑞平水產攤床銷售的泥鰍，恩諾沙星 ( 以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計 ) 檢出值為 177.2μg/kg，標準規(guī)定為 ≤100μg/kg。標準規(guī)定為不得檢出。

高新園區(qū)美地生鮮超市銷售的韭（韭菜），氧樂果檢出值為 1.30 mg/kg，標準規(guī)定為 ≤0.02 mg/kg。

高新園區(qū)美地生鮮超市銷售的芹菜，氧樂果檢出值為 0.090 mg/kg，標準規(guī)定為 ≤0.02 mg/kg。

高新園區(qū)美地生鮮超市銷售的油菜，氧樂果檢出值為 0.092 mg/kg，標準規(guī)定為 ≤0.02 mg/kg。

長春遠方實業(yè)集團有限公司光谷大街分公司銷售的魷魚，鎘檢出值為 3.00 mg/kg，標準規(guī)定為 ≤2.0 mg/kg。

長春遠方實業(yè)集團有限公司光谷大街分公司銷售的海蟹（飛蟹），鎘檢出值為 2.54 mg/kg，標準規(guī)定為 ≤0.5 mg/kg。檢驗機構為通標標準技術服務有限公司大連分公司。

二道區(qū)廣德美郡綜合農貿市場宏玉水產攤床銷售的魷魚，鎘檢出值為 3.91 mg/kg，標準規(guī)定為 ≤2.0 mg/kg。

朝陽區(qū)永昌綜合市場慶霞水產攤床銷售的淡水蝦（河蝦），呋喃西林代謝物檢出值為 51.3μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。

朝陽區(qū)永昌綜合市場慶霞水產攤床銷售的飛蟹，鎘檢出值為 2.77 mg/kg，標準規(guī)定為 ≤0.5 mg/kg。

朝陽區(qū)永昌綜合市場慶霞水產攤床銷售的赤甲紅海蟹，鎘檢出值為 0.75 mg/kg，標準規(guī)定為 ≤0.5 mg/kg。

長春中東大市場春波水產品攤床銷售的淡水蝦（河蝦），呋喃西林代謝物檢出值為 8.2μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。

長春歐佳超市有限公司銷售的羊肋條，呋喃西林代謝物檢出值為 1.0μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。

據(jù)了解，氧樂果是一種有機磷農藥，食用后可能導致神經系統(tǒng)機能失調�？赡艽嬖诘脑�因是，后茬作物殘留問題。用藥時期在作物成長的中后期，且用藥劑量高，有可能導致后茬蔬菜中檢出氧樂果。

鉛是一種慢性和積累性毒物。若長期或過多攝入鉛含量超標的食品，鉛會蓄積在體內，可能會影響大腦和神經系統(tǒng)，尤其會對兒童造成智力發(fā)育障礙和表現(xiàn)行為異常。重金屬鉛超標原因主要是環(huán)境污染帶入。

鎘是食品中污染物的一種，長期食用鎘超標的食品，可發(fā)生蓄積并出現(xiàn)中毒癥狀。水產品中鎘超標主要是受水體、土壤等養(yǎng)殖環(huán)境的影響。

呋喃西林是一種人工合成的抗菌藥，在動物源性食品中的殘留可以通過食物鏈傳遞給人類，長期攝入會引起各種疾病，對人體有致癌、致畸胎等副作用。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，企業(yè)所在地朝陽區(qū)、二道區(qū)、經開區(qū)、新區(qū)分局食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責令生產經營企業(yè)查清產品流向，及時采取下架、召回等措施，并分析原因進行整改，并依法予以查處。

關于部分檢驗項目的說明

提示廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、生產許可標識等是否齊全；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有無變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期以及超過保質期的產品。消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全問題請及時撥打投訴舉報電話 12331，向食品安全監(jiān)管部門反映情況。