馬上要過年了，現(xiàn)在，越來越多的家庭選擇在酒店訂團年宴，一家人團團圓圓過個吉祥年。而這背后，少不了咱們食藥監(jiān)工作人員的辛勤保障。今天，讓我們一起走近襄陽市襄城區(qū)食藥監(jiān)局真武山監(jiān)管所所長徐斌，聽聽他的監(jiān)管故事。

為了做好春節(jié)期間的食品安全保障，襄陽市襄城區(qū)食藥監(jiān)局真武山監(jiān)管所所徐斌這幾日都在轄區(qū)內(nèi)的大中型酒店間奔波。

經(jīng)過前期的走訪摸排工作，他所負責的轄區(qū)內(nèi)共有17家酒店承包了春節(jié)期間的團年宴。盡管天空飄著蒙蒙細雨，徐所長還是如往常一樣，盡職盡責地對承包團年宴的酒店進行檢查。

從后廚工作人員的健康證到菜單的編排，再到食材的儲存再到操作的規(guī)范，徐所長在認真檢查的同時也對餐飲單位負責人細致叮囑著。而每一年的檢查，看到餐飲單位的后廚有新的變化和改善，徐所長心里是說不出的高興。

徐所長負責監(jiān)管的轄區(qū)內(nèi)共有食品經(jīng)營戶528家，生產(chǎn)企業(yè)10家，醫(yī)療機構(gòu)30家，每年的檢查頻次達到3000余次。其中僅2018年一年重大活動保障就達到了25次。而所里的監(jiān)管人員只有3名，除了日常的監(jiān)管工作外，徐所長和他的同事們還要肩負起為企業(yè)服務的職責。五年來，徐所長已經(jīng)記不清和同事們跑了多遠的路。雖然奔波是常態(tài)，但徐所長說，哪怕是無意間聽到的一句肯定，他都覺得自己的付出是值得的。不論是和徐所長朝夕相處的同事，還是餐飲單位的負責人，也都為他認真細致的工作態(tài)度豎起了大拇指。