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街頭到處飄香的小吃店,在滿足人們吃喝方便的同時(shí),衛(wèi)生安全問(wèn)題也讓人關(guān)注。近日,南京市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)街頭小吃店進(jìn)行檢查,包括七家灣牛肉鍋貼、沙縣小吃,韓國(guó)炸雞等知名品牌餐飲店的部分門(mén)店上了"黑榜",被執(zhí)法部門(mén)要求整改。
2018年10月以來(lái),僅在南京市秦淮區(qū),就發(fā)現(xiàn)了80多家小餐飲單位存在不合規(guī)經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題。南京市秦淮區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品監(jiān)管科副科長(zhǎng)馬妍告訴記者,這些店的問(wèn)題都是屬于無(wú)證經(jīng)營(yíng)以及后場(chǎng)臟亂差。根據(jù)監(jiān)管部門(mén)通報(bào),位于南京光華東街的七家灣牛肉鍋貼,因無(wú)證經(jīng)營(yíng),東西擺放混亂被點(diǎn)名。同樣是光華東街的沙縣小吃,“上榜”原因則是無(wú)證經(jīng)營(yíng),后場(chǎng)臟亂差。
今天記者走訪發(fā)現(xiàn),沙縣小吃店已經(jīng)關(guān)門(mén)停業(yè),而七家灣牛肉鍋貼還在營(yíng)業(yè),墻上張貼的食品經(jīng)營(yíng)許可證早在2015年11月就到期了。
南京市秦淮區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品監(jiān)管科副科長(zhǎng)馬妍說(shuō):“我們會(huì)聯(lián)合公安、環(huán)保、城管、消防等其他部門(mén)來(lái)組織聯(lián)合審查,對(duì)這個(gè)店進(jìn)行關(guān);蛘咭笏D(zhuǎn)向經(jīng)營(yíng)!
位于南京市大香爐21號(hào)的鴨品記鴨湯粉絲,在美團(tuán)和餓了么平臺(tái)均推出訂餐服務(wù),經(jīng)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)這家店使用了虛假食品經(jīng)營(yíng)許可證。馬妍介紹:“這家店在上傳食品經(jīng)營(yíng)許可證的時(shí)候,使用的證照的真實(shí)性存疑。監(jiān)管部門(mén)已經(jīng)跟第三方平臺(tái)進(jìn)行了溝通,要求第三方平臺(tái)盡快核實(shí)情況,并且對(duì)它進(jìn)行下架,如果確實(shí)是存疑的話,會(huì)對(duì)這家店進(jìn)行處理,下達(dá)整改通知書(shū)或者是關(guān)停,嚴(yán)重的是立案處理!
下一步,南京秦淮區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將責(zé)令發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的小吃店,以及入駐外賣平臺(tái)的小餐飲店立即整改,同時(shí)責(zé)令第三方平臺(tái)下架無(wú)證和假證經(jīng)營(yíng)的餐飲店。據(jù)了解,2019年,隨著越來(lái)越多小餐飲單位證照齊全,專項(xiàng)行動(dòng)將重點(diǎn)轉(zhuǎn)向后場(chǎng)臟亂差的整治。
因?yàn)閷?shí)體店的證照都能看得到,所以,要特別提醒注意網(wǎng)上訂餐的市民,應(yīng)查看平臺(tái)公示的食品經(jīng)營(yíng)許可證,選擇具有合法資質(zhì)的商家;如果遇到外賣食品安全問(wèn)題,可以撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12331或向第三方平臺(tái)反映。
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