有的人選擇創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的時(shí)候，會(huì)比較糾結(jié)，有沒有技術(shù)？資金夠不夠？總之得反復(fù)斟酌考察。可在黑龍江省哈爾濱市有一個(gè)叫宋福雷的人，他從來(lái)不糾結(jié)，看準(zhǔn)一個(gè)行業(yè)就果斷進(jìn)入。12年來(lái)，宋福雷轉(zhuǎn)戰(zhàn)至少4個(gè)行業(yè)，而且哪個(gè)行業(yè)都還做得挺好，用他的話說(shuō)，只要想干就沒有干不成的事兒。

2006年，22歲的宋福雷離開家鄉(xiāng)哈爾濱，只身赴廣東。那時(shí)房地產(chǎn)業(yè)剛剛興起，他看準(zhǔn)了這個(gè)趨勢(shì)下建材行業(yè)的發(fā)展?jié)摿Γ�工作兩年后，由家人投資開起了建材經(jīng)銷公司。

一個(gè)東北人，粵語(yǔ)都聽不懂幾句，宋福雷就敢出去和人談生意，當(dāng)然笑話也沒少鬧。

北方人都有個(gè)習(xí)慣，早中晚見到客人，都會(huì)先問(wèn)一句：“你吃了沒有？”。有一次宋福雷去拜訪新客戶，正趕上中午，宋福雷想跟客戶套個(gè)近乎，就用粵語(yǔ)問(wèn)人家：“你吃了沒有？”，可他一張嘴對(duì)方臉色就變了。

客戶跑了，宋福雷卻結(jié)識(shí)了一個(gè)朋友——葉民。葉民是個(gè)地地道道的廣東人，當(dāng)年那個(gè)在旁邊使勁兒拽宋福雷的人就是他。

和葉民合伙兒開酒吧、做外賣平臺(tái)的區(qū)域代理，宋福雷還邊經(jīng)營(yíng)著自己的建材公司，一會(huì)兒功夫都閑不下來(lái)。

2016年，宋福雷又被一顆果子吸引了。當(dāng)時(shí)他和葉民去臺(tái)灣玩兒，碰巧參觀了一片檸檬園。農(nóng)場(chǎng)主告訴宋福雷，這是臺(tái)灣檸檬，由柚子嫁接而來(lái)，可以四季出果，被稱作四季檸檬。

一般市場(chǎng)上銷售的檸檬都是黃色的，這是在采摘之前進(jìn)行套袋的結(jié)果。通過(guò)套袋，隔絕陽(yáng)光照射檸檬，采摘的果實(shí)就是黃色。而四季檸檬種植，不采用套袋技術(shù)，讓檸檬呈現(xiàn)綠色，酸度較黃色檸檬會(huì)更高。在大陸一斤能賣到20多元。

宋福雷算了一筆帳，如果一畝地收獲8000斤四季檸檬，按照當(dāng)時(shí)的價(jià)格，就能創(chuàng)造16萬(wàn)元的經(jīng)濟(jì)效益，100畝地就是1000多萬(wàn)元！這個(gè)數(shù)字非�？捎^，對(duì)宋福雷來(lái)說(shuō)極具誘惑力。

回到廣東后，宋福雷考察發(fā)現(xiàn)，四季檸檬很受茶飲店歡迎，市場(chǎng)需求量很大，而當(dāng)時(shí)市場(chǎng)銷售的四季檸檬，90%都來(lái)自臺(tái)灣，供貨時(shí)常不穩(wěn)定。他和葉民盤算，如果能在廣東種植四季檸檬，正好可以填補(bǔ)這個(gè)市場(chǎng)空白。

兩個(gè)都沒干過(guò)農(nóng)業(yè)的人，壓根兒不懂技術(shù)，可這并不能成為宋福雷事業(yè)的絆腳石。

張孝銘，大家都叫他賢哥。賢哥在臺(tái)灣經(jīng)營(yíng)過(guò)檸檬園，對(duì)四季檸檬的種植技術(shù)非常了解。宋福雷想拉他入伙，來(lái)廣東種檸檬。

想法是好的，可當(dāng)宋福雷和葉民去臺(tái)灣請(qǐng)張孝銘時(shí)，卻被一口拒絕了。當(dāng)時(shí)，張孝銘在臺(tái)灣的公司運(yùn)營(yíng)情況很好，突然要到一個(gè)陌生的地方開始一份事業(yè)，初期肯定非常困難。何且眼下宋福雷和葉民這兩個(gè)人，自己也不知根知底，于情于理張孝銘都沒必要這樣做。

人請(qǐng)不來(lái)，宋福雷的事業(yè)就沒法做。2015年，宋福雷帶著葉民再一次去了臺(tái)灣，這一次，他向張孝銘說(shuō)出了一個(gè)理由。

在臺(tái)灣，四季檸檬的種植技術(shù)非常成熟，但由于土地面積限制，種植規(guī)模普遍不大，想把四季檸檬做成一份大事業(yè)，還得來(lái)內(nèi)地發(fā)展。宋福雷堅(jiān)定地認(rèn)為，內(nèi)地豐富的土地資源、以及龐大的市場(chǎng)和機(jī)遇，一定會(huì)吸引張孝銘來(lái)大陸發(fā)展。

果不其然，這個(gè)理由說(shuō)服了張孝銘。2016年，張孝銘正式來(lái)到廣東惠州，與宋福雷、葉民共同投資，租下500畝山地，種上四季檸檬。

張孝銘負(fù)責(zé)果園種植技術(shù)管理，葉民作為當(dāng)?shù)厝耍��?fù)責(zé)與政府對(duì)接，租賃土地，宋福雷負(fù)責(zé)開辟市場(chǎng)、找銷路，三人各司其職，因?yàn)闄幟示墼谝黄稹?/span>

在宋福雷看來(lái)，一個(gè)人的能力是有限的，必須要讓團(tuán)隊(duì)更多人服務(wù)于你的項(xiàng)目，要把每個(gè)人的價(jià)值發(fā)揮到最大。

接下來(lái)三年，他們?nèi)�人�?00畝地開始，不斷擴(kuò)張基地面積。到了2018年冬天，宋福雷在與經(jīng)銷商交流時(shí)，又有了一個(gè)驚奇發(fā)現(xiàn)。

冬天，市場(chǎng)上四季檸檬數(shù)量明顯減少，價(jià)格也會(huì)變高。特別是9月中下旬以后，臺(tái)灣果季就結(jié)束了，市場(chǎng)上只剩下大陸檸檬這一種，一斤最少都要賣到10元以上。

這讓宋福雷意識(shí)到，如果能提高冬天檸檬的產(chǎn)量，恰好能填補(bǔ)這一市場(chǎng)空白。他把這個(gè)想法告訴給張孝銘，想讓張孝銘在種植技術(shù)上作調(diào)整，提高冬天的檸檬產(chǎn)量。

要想冬天結(jié)果，就要讓果樹在8月開花。夏季，把原本八月收獲的檸檬剪掉，當(dāng)枝頭上再開出花時(shí)，正好在冬天收獲。這樣做雖然損失了一部分果子，但張孝銘讓檸檬比以往冬天增產(chǎn)了百分之四十。因?yàn)槎�季賣價(jià)高，對(duì)宋福雷來(lái)講，不僅補(bǔ)回了損失，還留住了客戶。

有了客戶，銷售就不成問(wèn)題，但宋福雷很懊惱。

冬天，檸檬在果園以5元左右一斤的價(jià)格批發(fā)給經(jīng)銷商，到了市場(chǎng)上價(jià)格就會(huì)翻一倍。辛苦一番，反而經(jīng)銷商賺得最多。這讓宋福雷對(duì)農(nóng)業(yè)有了更深入的思考。

做農(nóng)業(yè)很漫長(zhǎng)。等到豐收了，價(jià)格卻下降了；減產(chǎn)了價(jià)格上升，可收益還是一樣。農(nóng)戶批發(fā)給經(jīng)銷商，經(jīng)銷商又批發(fā)給客戶，客戶再賣給終端，中間層層環(huán)節(jié)，利潤(rùn)最薄的就是農(nóng)民。如果不往上游走，產(chǎn)品收獲的利潤(rùn)就會(huì)很低。

有一句廣告詞很流行：去中間商。這其實(shí)就是一種凈化，讓產(chǎn)品能快速地直接從終端服務(wù)于客戶。宋福雷知道，要想解決這個(gè)問(wèn)題，就必須繼續(xù)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提高檸檬的附加值。那具體該怎么操作呢？

每年雨季，宋福雷都會(huì)把被雨水打掉的次果，榨成檸檬汁，售價(jià)可以達(dá)到40元（原本收購(gòu)1斤次果是1元錢）。這些果子雖然長(zhǎng)相不好看，但實(shí)際上跟A果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是一樣的，水分也是一樣的。可單靠榨汁還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，宋福雷又把目光瞄準(zhǔn)了一個(gè)近年來(lái)的新興市場(chǎng)——奶茶飲品店。

2018年底，宋福雷檸檬種植面積達(dá)到2500畝。他想依托自己的檸檬基地，把四季檸檬作為賣點(diǎn)和主打產(chǎn)品，打造茶飲品牌。宋福雷請(qǐng)來(lái)臺(tái)灣的茶飲制作師嚴(yán)格把控口味，推出檸檬茶作為主打產(chǎn)品。為了提升口感，他把里面的冰塊也制作成了檸檬茶冰塊，即便融化后也不會(huì)沖淡檸檬茶原有的味道。

一斤檸檬，能用來(lái)制作5杯檸檬茶，每杯檸檬茶的售價(jià)是12元。相比過(guò)去把次果批發(fā)給經(jīng)銷商，宋福雷能賺出十倍以上的錢。四季檸檬的附加值大大提升了，宋福雷也為自己的事業(yè)找到了新的生命力。

對(duì)于宋福雷來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在的成績(jī)不僅是為自己，也是為跟他們一起干的上百位農(nóng)戶抵御風(fēng)險(xiǎn)，提高收益。