從陳先生拿出來的這瓶酸奶來看,生產日期為4月30號,而保質期為25天。而從陳先生拿出的小票來看,購物時間為6月1號,對應商品的下面的號碼也和該瓶酸奶的條形碼號碼一致。按照這樣來計算的話,銷售的時候這瓶酸奶就已經超過了保質日期5月25號,有5天的了。
陳先生說,自己發(fā)現之后也馬上撥打了客服電話進行投訴,希望銷售者可以支付他和老婆和檢查費用。
隨后我們來到陳先生所說的華潤萬家超市繁華店,發(fā)現現場的同款酸奶都是6月4號生產,并沒有發(fā)現過期產品。而該店店長林先生就表示,對于這個事件,他們已經第一時間作出了反應。
林店長還說,期間他們也曾經試圖聯系陳先生,但是對方卻不太配合。昨天晚上在超市內的協(xié)商也進展甚微。超市方面還表示,要確認商品是否由他們賣出,還需要一定的時間進行調查。
而對于賠償以及檢查的問題,林店長說,由于現在商品信息不齊全,詳細情況仍有待調查確認。
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所以,大家以后買常溫酸奶的時候要注意保質期啦,距生產日期太長的就不要購買了!
看產品名稱和產品類型
如果產品名稱上寫著:酸奶、酸牛奶、酸牛乳、發(fā)酵乳、優(yōu)酪乳、酸酪乳等名稱,則它們都是酸奶。
如果產品名稱上寫著:風味發(fā)酵乳、酸酸乳、活乳酸菌飲料等名稱,則不屬于酸奶。
有些酸奶名稱前還會加“凝固”二字,這是凝固型的酸奶,另一種是攪拌型酸奶。
看配料表
酸奶里的成分主要是奶、糖和菌種。低糖或無糖酸奶可能不加糖,而加甜味劑。此外,有些產品還會添加果膠、卡拉膠等增稠劑,這類增稠劑對人體是有益無害的。香精也可能會被加入其中。
除了復原乳,其它產品如果配料中第一位是水,而不是奶,那么,這個產品很可能不是真正的酸奶哦!
看營養(yǎng)成分表
酸奶中的營養(yǎng)成分表中包含了能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉這五項,有些還會標注鈣的含量。
看生產日期
買酸奶時還要看看生產日期,應盡量買靠近生產日期的(一般低溫酸奶保質期20天左右)酸奶。
看酸奶擺放在哪里
超市里的酸奶,除了在冰箱或冷柜里銷售的“低溫酸奶”,還有放在常溫下銷售的“常溫酸奶”。
因為低溫酸奶中的乳酸菌在適宜的生存條件下,可以部分存活下來,而常溫酸奶因為加工后期經過“熱處理”,乳酸菌被滅活了,所以常溫酸奶在提供活益生菌方面,不如低溫酸奶,但在提供蛋白質、礦物質、維生素等營養(yǎng)上,兩者差別并不大。
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