北京胡同里藏著很多地道的老北京味道的家常菜,要的就是這一口實(shí)惠舒坦接地氣的!小編今天曬出28張老北京家常菜的圖片,如果你是正宗的北京人,你一定能叫出大部分菜名。不信您試試?答案見(jiàn)最后。
答案:1、老北京涮羊肉
2、炒黃瓜醬
3、白菜燉粉條
4、炒合菜
5、糊餅
6、糊塌子(西葫蘆餡)
7、西紅柿雞蛋揪片兒
答案:8、炸藕盒
9、炒麻豆腐
10、芥末墩
11、炒紅白豆腐
12、酥燜帶魚
13、紅燒肉
答案:14、春餅卷菜
15、燜肘子
16、炸醬面
17、它似蜜(以羊肉為主要材料)
18、蔥爆羊肉
19、酥炸小河蝦
20、紅燒魚
最后一組,如果最后一道您要是也能一下子猜出,那小編在這里得給您頒個(gè)大獎(jiǎng)了!
答案: 21、紅燒獅子頭(四喜丸子)
22、醋溜苜蓿(醋溜木須 )
23、炒豆芽
24、爆炒腰花
25、京醬肉絲
26、炒雪里紅(配黃豆)
27. 炒胡蘿卜醬
28. 拔絲蓮子
朋友們,這些菜你都猜對(duì)了嗎?
對(duì)于各個(gè)是吃貨的北京人來(lái)說(shuō),
每個(gè)人似乎都有著無(wú)師自通的一手好廚藝,
別看這些簡(jiǎn)單的家常菜,
它們可是一直是伴著老北京人的餐桌,
一代一代傳來(lái)的呢!
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