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浙江寧波象山海域發(fā)現(xiàn)有毒赤潮!夜宵必點(diǎn)的扇貝、海瓜子等海洋貝類(lèi)最近還能吃嗎?
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長(zhǎng)沙社區(qū)通 時(shí)間:2017-06-22

前天傍晚,寧波市海洋與漁業(yè)局微博一則消息引發(fā)很多網(wǎng)友的關(guān)注——

6月19日,寧波市海洋環(huán)境監(jiān)測(cè)中心在漁山列島至檀頭山海域發(fā)現(xiàn)含短裸甲藻(有毒)和具刺膝溝藻(無(wú)毒)的赤潮,面積約380平方公里,呈片狀分布,水體顏色為黑褐色。

發(fā)生赤潮的海域。圖片由省海洋與漁業(yè)局提供

短裸甲藻毒素被稱(chēng)為神經(jīng)性貝毒,可到貝類(lèi)等生物體中,人食用了會(huì)產(chǎn)生惡心、嘔吐、腹瀉、痙攣、支氣管收縮、麻痹、昏迷等神經(jīng)性中毒癥狀。

記者了解到,根據(jù)《寧波市海洋災(zāi)害應(yīng)急預(yù)案》規(guī)定,前天12時(shí),寧波已經(jīng)啟動(dòng)赤潮Ⅲ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)。

那么,我們很喜歡吃的貝類(lèi)海鮮,這次有沒(méi)有被赤潮“污染”?

昨天,海洋漁業(yè)部門(mén)公布了當(dāng)?shù)?個(gè)批次的海水貝類(lèi)檢測(cè)結(jié)果,沒(méi)有檢出對(duì)人體危害較大的貝類(lèi)毒素

赤潮或跟梅雨天氣有關(guān)

已臨時(shí)關(guān)閉貝類(lèi)采捕活動(dòng)

這次發(fā)生的赤潮是短裸甲藻,屬于裸甲藻目,含有一定的神經(jīng)性貝毒。

昨天下午,寧波市海洋與漁業(yè)局透露,漁業(yè)部門(mén)已經(jīng)對(duì)當(dāng)?shù)氐呢愵?lèi)進(jìn)行檢測(cè)。

省海洋與漁業(yè)局也派出了專(zhuān)家組,趕到寧波指導(dǎo)工作。寧波市漁業(yè)環(huán)境與產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心和市海洋環(huán)境監(jiān)測(cè)中心,正在開(kāi)展赤潮及生物的持續(xù)跟蹤監(jiān)(檢)測(cè)。同時(shí),國(guó)家海洋環(huán)境監(jiān)測(cè)中心也介入事件。

海洋漁業(yè)部門(mén)在相關(guān)海域取樣。圖片由省海洋與漁業(yè)局提供

目前,象山臨時(shí)關(guān)閉了這片區(qū)域的貝類(lèi)采捕活動(dòng)。

現(xiàn)場(chǎng)的檢測(cè)顯示,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)魚(yú)貝類(lèi)死亡現(xiàn)象,對(duì)寧波市沿海養(yǎng)殖業(yè)影響較小。

專(zhuān)家分析,寧波這次發(fā)生的赤潮是短裸甲藻,屬于裸甲藻目,含有一定的神經(jīng)性貝毒。赤潮暴發(fā)后,有毒赤潮的毒素會(huì)在海洋貝類(lèi)體內(nèi)累積,吃了有可能影響人的健康

到了6月20日下午,這片赤潮的面積已經(jīng)縮減到了100平方公里。

寧波市海洋與漁業(yè)局的工作人員說(shuō),近幾年,寧波海域出現(xiàn)赤潮的情況極少,已經(jīng)有好幾年沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)了!斑@次赤潮的發(fā)生具有偶然性,很可能和最近寧波梅雨季悶熱天氣有關(guān),好在這次赤潮的面積不算大!

這次赤潮后

海洋貝類(lèi)還能吃嗎?

昨天傍晚,寧波市海洋與漁業(yè)局公布了這次檢測(cè)的結(jié)果。

一個(gè)好消息是:韭山海域和漁山海域赤潮優(yōu)勢(shì)種發(fā)生了新的變化,總體向好發(fā)展了。

昨天,南韭山西部海域的赤潮面積,已經(jīng)減小到大概20平方公里,而漁山列島至檀頭山海域的赤潮面積大概縮減到280平方公里。

讓大伙兒松口氣的是,兩個(gè)海域的赤潮優(yōu)勢(shì)種(注:海水中數(shù)量最多的藻類(lèi),叫優(yōu)勢(shì)種),相比前兩天都有了變化,都轉(zhuǎn)變?yōu)槊资蟿P倫藻米氏凱倫藻是我國(guó)海域常見(jiàn)的一種赤潮甲藻,但也屬于有害藻類(lèi),也能分泌出毒素。

不過(guò)專(zhuān)家說(shuō),對(duì)人體而言,米氏凱倫藻的毒性要比先前的短裸甲藻毒性低。

在赤潮發(fā)生后,檢測(cè)部門(mén)也在赤潮區(qū)域采集了8個(gè)批次的海水貝類(lèi)(其中2個(gè)來(lái)自市場(chǎng)的野生海水貝類(lèi),6個(gè)來(lái)自赤潮區(qū)域的野生海水貝類(lèi))。

昨天下午,檢測(cè)結(jié)果也出來(lái)了:腹瀉性貝類(lèi)毒素和神經(jīng)性貝類(lèi)毒素都沒(méi)有檢出;麻痹性貝類(lèi)毒素除了佛手有微量檢出(但小于國(guó)家限值標(biāo)準(zhǔn)<80μg/100g 的十分之一)外,其余的樣本中都沒(méi)有檢測(cè)出

除追蹤檢測(cè)赤潮外

仍會(huì)繼續(xù)檢測(cè)市場(chǎng)水產(chǎn)品

“現(xiàn)在漁山列島海域的水溫在23.8℃左右,很適合米氏凱倫藻生長(zhǎng),綜合專(zhuān)家們的意見(jiàn),我們判斷赤潮還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間所以我們將繼續(xù)對(duì)赤潮發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行跟蹤監(jiān)測(cè)!

寧波市海洋與漁業(yè)局一位工作人員說(shuō),目前,寧波市漁業(yè)環(huán)境與產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心計(jì)劃每天采集5種常見(jiàn)品種,及時(shí)通報(bào)檢測(cè)結(jié)果。

“我們除了對(duì)赤潮追蹤檢測(cè),也會(huì)對(duì)市場(chǎng)的水產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)。”他也提醒大家,目前這個(gè)階段,最好不要買(mǎi)南方赤潮海域的貝類(lèi),在買(mǎi)貝類(lèi)水產(chǎn)品時(shí),要到大型正規(guī)的市場(chǎng)。

“大家也不要因此恐慌,萬(wàn)一發(fā)現(xiàn)誤食了,出現(xiàn)中毒癥狀,要盡快就醫(yī)。”

浙江海洋大學(xué)資源與環(huán)境系水柏年教授說(shuō),只要是沒(méi)污染的貝類(lèi)都可以食用。

“浙江海域的貝類(lèi),基本上是常年都有,不受季節(jié)影響。而浙江海域比較常見(jiàn)的貝類(lèi)種類(lèi)也很多,比較常見(jiàn)的有牡蠣,泥蚶,貽貝,青蛤,海瓜子,縊蟶等!

浙江沿海的貝類(lèi)都有哪些?

帶你見(jiàn)識(shí)一下

浙江沿海的貝類(lèi)品種非常多,就算是海邊長(zhǎng)大的人,也未必能認(rèn)清所有的貝類(lèi)。

寧波大學(xué)蔣霞敏教授說(shuō),人們常說(shuō)的貝類(lèi),全世界現(xiàn)存種類(lèi)超過(guò)11萬(wàn)種,想要弄清楚所有的種類(lèi),可是一門(mén)大學(xué)問(wèn)。

而貝類(lèi)在東海的分布,分為三種:

一是暖水性種類(lèi)(亞熱帶種類(lèi)):泥蚶、縊蟶、彩虹明櫻蛤等;

二是溫帶性種類(lèi):櫛孔扇貝、偏頂蛤等,東海區(qū)是它分布的最南端。

三是強(qiáng)暖水性種類(lèi):珍珠貝科、芋螺科,由臺(tái)灣暖流帶入。

浙江人所喜歡的海鮮種類(lèi)中,貝類(lèi)也占了一方天地,特別是在養(yǎng)殖領(lǐng)域,目前我國(guó)的海水養(yǎng)殖產(chǎn)量中,大約有80%來(lái)自于養(yǎng)殖貝類(lèi)。

浙江省養(yǎng)殖的貝類(lèi)種類(lèi)也很多,主要有牡蠣、縊蟶、泥蚶、毛蚶、菲律賓蛤仔、貽貝、扇貝、文蛤等。

牡蠣

浙江人喜歡叫它蠣黃。牡蠣是我國(guó)傳統(tǒng)的四大養(yǎng)殖貝類(lèi)之一,說(shuō)出來(lái)讓人驚訝,它在我國(guó)已有兩千多年的養(yǎng)殖歷史。我們養(yǎng)殖的品種主要是太平洋牡蠣(也稱(chēng)長(zhǎng)牡蠣)、近江牡蠣等。

泥蚶

在浙江省也很常見(jiàn),也有著悠久的養(yǎng)殖歷史。泥蚶習(xí)慣生活在潮間帶到淺海的泥砂質(zhì)海底,它的食物很簡(jiǎn)單,浮游性的單胞藻、哪怕是有機(jī)碎屑它都吃。生存能力強(qiáng)是它的特點(diǎn),溫度、鹽度的要求都不高,就算是污水、赤潮它的抵抗力也很強(qiáng),堪稱(chēng)貝類(lèi)中的“小強(qiáng)”。

縊蟶

我們飯桌上很常見(jiàn),肉嫩味鮮,營(yíng)養(yǎng)豐富。很多人都愛(ài)吃,浙江特別是寧海長(zhǎng)街蟶,非常有名,產(chǎn)量也不少。它也是海涂養(yǎng)殖的主要養(yǎng)殖種類(lèi)。

它可以利用自己強(qiáng)大的足部挖掘泥沙,然后潛到泥沙里面穴居生活。它全靠足部運(yùn)動(dòng),在洞穴中上升下降,來(lái)去自如。

扇貝

它可算得上一種名貴海產(chǎn)品,位列海產(chǎn)八珍之一。全世界扇貝種類(lèi)超過(guò)300種,我們熟悉的“干貝”就是它曬干制作而成的。扇貝喜歡成活在低潮線附近到水深60多米甚至更深的海底。

我們這邊比較常見(jiàn)的有櫛孔扇貝、華貴櫛孔扇貝,也算得上我國(guó)海區(qū)的土著種。

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