夏天到了

坐在街邊

喝著啤酒吃著小龍蝦

那可算是高級(jí)的享受了

聽說，

連德國(guó)都發(fā)出小龍蝦“開吃令”了

小編已經(jīng)忍不住抹口水了

這個(gè)季節(jié)

還有什么比吃小龍蝦更吸引吃貨的呢？

小龍蝦需求量的增加

可樂壞了各大水產(chǎn)市場(chǎng)的商販們

不過，記者走訪了西安市的幾個(gè)水產(chǎn)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，除了活蹦亂跳的生鮮活蝦，不少商販，居然還做著死蝦的生意。

在這條著名的水產(chǎn)一條街上，聚集著大大小小好幾個(gè)水產(chǎn)市場(chǎng)。市場(chǎng)里不少商戶，都做著小龍蝦的生意。根據(jù)個(gè)頭大小的區(qū)別，這些小龍蝦從十多元到三十多元不等。不過有商戶悄悄跟記者說，還有更便宜的！

記者調(diào)查期間，有商戶悄悄說死的小龍蝦也要十來塊錢。由于賣得好，老板直言不管死蝦活蝦，中午前就賣光了。而且死蝦，還不光一家有售。有的人吃，不講究死活，死活一塊拿，就便宜點(diǎn)。 

如果說之前市場(chǎng)里的商販提到賣死掉的小龍蝦，多少還有些小心謹(jǐn)慎的話。那在這家商場(chǎng)里，商戶們則更加不以為然。商販說死的便宜，一斤十塊，人吃了沒問題。

老板毫不避諱記者，開始將死蝦挑出來，徑直扔進(jìn)了專門出售死蝦的箱子里。除了賣死蝦，為了掩人耳目，這位商販還給記者教起了做法。商販說要是麻辣香辣味道，其實(shí)也吃不出來 ，夜市攤上基本上都是那種味道。 

《都市快報(bào)》全媒體記者注意到，這個(gè)商場(chǎng)里，但凡售賣小龍蝦的商販，幾乎家家都有死蝦出售。打著低價(jià)的招牌，不少市場(chǎng)里都在出售死掉的小龍蝦。而商販們都表示，剛死掉的小龍蝦，吃了沒有任何問題。 

記者又來到另一家小攤前。

那么問題來了，

大多數(shù)時(shí)候我們見到的小龍蝦，

已經(jīng)做好端上餐桌，

那是否新鮮該如何辨別呢？

一位經(jīng)營(yíng)龍蝦生意多年的老板，

給大家教幾招。

記者了解到，西安市面上絕大多數(shù)小龍蝦，產(chǎn)地大多是江蘇，湖北，安徽等地。受到年初主產(chǎn)地氣溫多變的影響，小龍蝦產(chǎn)量有所下跌，上市時(shí)間推遲，所以相較往年，價(jià)格比較高。相比去年同期，小龍蝦價(jià)格普遍上漲了10％左右，而且個(gè)頭越大的小龍蝦，漲幅還越高。由于成本提高，經(jīng)過加工后，送上餐桌的小龍蝦，就比往年奢侈得多了。