他叫李林庫(kù)，今年56歲，這個(gè)正在包餃子的是他的老婆劉紀(jì)紅。他們參加完第一個(gè)環(huán)節(jié)的比賽就可以回家了，等第二個(gè)環(huán)節(jié)比賽的時(shí)候再來(lái)。他們是南畔村人，家就住在不遠(yuǎn)處的山腳下，我們今天跟隨他們?nèi)タ纯达溩永锏囊安硕际窃谀膬和诘摹?/p>

      過(guò)去生活在大山中的人們沒(méi)有足夠的糧食填飽肚子，山中的野菜都是他們可以充饑的食物，在那時(shí)是一種無(wú)奈的選擇，而現(xiàn)在的生活好了，吃野菜卻成了一種飲食習(xí)慣保留了下來(lái)。

      他是牛俊蒙，來(lái)自牛山村，今天他用玫瑰糕來(lái)參加比賽。我們都知道，玫瑰花代表愛(ài)情，是人們用來(lái)表達(dá)情意的禮物。很多年前，牛山村的山上就有野玫瑰了。當(dāng)?shù)厝顺�了觀賞玫瑰花，還用玫瑰來(lái)烹調(diào)美味。

      好多人紛紛前來(lái)品嘗玫瑰糕，�？∶商貏e忙，沒(méi)一會(huì)兒，他蒸好的玫瑰糕就被全部吃光了。玫瑰花的香味配上玫瑰醬的香甜，吃過(guò)的人都贊不絕口。

      油圪麻是晉東南一帶的特色小吃。晉城很多人家都會(huì)做，過(guò)年的小吃也少不了油圪麻，這個(gè)頗具地方特色的小吃，在晉城傳承了一代又一代。

      油圪麻是晉城當(dāng)?shù)乇容^通俗的叫法，因?yàn)榍嗤茉诋?dāng)?shù)亟雄俾�，在做這道小吃的時(shí)候，人們把面團(tuán)一個(gè)一個(gè)放進(jìn)油鍋里，看著就像青蛙跳進(jìn)水里一樣，因?yàn)榱ⅠR就會(huì)浮起來(lái)，所以當(dāng)?shù)鼐桶阉�叫油圪麻了�?/p>