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在南寧號(hào)稱“斷貨王”的煮粉!河池老饕的私藏好店 絕對(duì)過癮!
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長(zhǎng)沙社區(qū)通 時(shí)間:2018-10-14

      傳說有許多河池人,會(huì)為了這么一份燒烤、一鍋鴨腳煲、甚至是一碗河池煮粉,橫跨大半個(gè)南寧市區(qū)。作為地道的河池妹紙,所以,今天我來了~

竹板這么一打,別的咱不夸

夸一夸這“四區(qū)五鄉(xiāng)”魅力的河池

她背靠大西南,面迎東南亞,

黔桂鐵路穿境而過氣勢(shì)杠杠的

巴馬百魔洞,奇觀七百弄

吃香喝辣干一杯

你們都倒啦!

南寧人眼里的河池是...

香、辣、重口味都是河池美食的亮點(diǎn)

有兩樣是絕對(duì)不可以錯(cuò)過!

一個(gè)是“河池煮粉”

還有一個(gè)是“金城江烤魚”

河池妹莎莎這就帶著大家,一秒穿越金城江

金城鋒味

地址:南寧市青秀區(qū)桂雅路6號(hào)  18172086699

地址:南寧市青秀區(qū)白云路山水美地六組團(tuán)  0771-5387467

鳳嶺北稱霸了4年的 金城鋒味

分身來到鳳嶺南仍然霸氣外露

門口“金城江”三個(gè)絕對(duì)顯眼的大字

發(fā)一波票圈

還以為瞬間從南寧穿越到河池

金城鋒味

如果連嗦粉都不積極,

人生還有什么意義呢?

所以!

這家“金城鋒味”招牌的“斷貨王”

就是“河池六鮮煮粉”

河池六鮮煮粉

六鮮

粉腸、隔山肉、豬肝、豬腰、豬心、生腸

這里的粉都是每天專門從金城江運(yùn)來

超級(jí)勁道

Q彈到?jīng)]朋友!

湯底

 用豬大骨從凌晨4點(diǎn)開始小火慢熬

入口清甜爽口

舀一勺湯底

加一碗備好的六鮮

放一把新鮮的豆芽、切碎的西紅柿等

倒入米粉涮幾秒鐘。

一碗滾燙爽口的煮粉就完成啦

配菜是亮點(diǎn)

辣椒、蘿卜干、魚腥草

蕨菜根、黃豆、酸菜

......

全部自助,隨便你舀,隨便你加!

滿滿的一碗配料和肉的結(jié)合

這才是河池煮粉正確的打開方式

河池人夜宵必點(diǎn) 

金城江烤魚

把醬汁先都烤進(jìn)魚肉里

再淋上秘制辣椒醬

配上爽口又豐富的小菜,

外焦里嫩,肉甜汁濃

除了這兩道招牌之外

再悄咪咪給你們安利一道小吃喲

河池秘制炒鴨腳

 

油爆過的鴨腳表皮焦黃

再加上紅青雙椒一起來“作伴”

咬一口,汁濃味辣,過癮過癮。

在這里

河池人能在感受到熟悉的河池氣息

也有不少吃貨在這里,愛上了河池味道。❤

金城鋒味

地址:南寧市青秀區(qū)桂雅路6號(hào)  18172086699

地址:南寧市青秀區(qū)白云路山水美地六組團(tuán)  0771-5387467

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