1980年5月1日，由中國(guó)民航北京管理局和香港中國(guó)航空食品公司合資經(jīng)營(yíng)的企業(yè)--北京航空食品公司正式營(yíng)業(yè)，獲得中國(guó)工商部門(mén)頒發(fā)的中外合資企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照001號(hào)。合資期限為8年，注冊(cè)資本588萬(wàn)元。公司負(fù)責(zé)人是后來(lái)連續(xù)在內(nèi)地興辦了20多家合資或獨(dú)資企業(yè)的伍淑清，她擔(dān)任港方常務(wù)理事。

　　據(jù)說(shuō)“合資001號(hào)”的誕生源自伍淑清的一時(shí)靈感。一次在內(nèi)地的飛機(jī)上吃飯，空姐送來(lái)的食品竟是冰涼的，同機(jī)的香港人紛紛抱怨，伍淑清卻由此有了成立航空食品公司的設(shè)想。雖然早在1979年7月8日，中華人民共和國(guó)就頒布實(shí)施了第一部關(guān)于利用外資的法律--《中外合資經(jīng)營(yíng)企業(yè)法》，但眾多外商對(duì)中國(guó)仍持觀望態(tài)度。在中國(guó)改革開(kāi)放曙光初露的時(shí)候，伍淑清和父親伍沾德捷足先登，投資建立了中國(guó)內(nèi)地第一家中外合資企業(yè)。