《農(nóng)書(shū)》卷一百二 子部十二

《農(nóng)書(shū)》·三卷、附《蠶書(shū)》·一卷（江蘇巡撫采進(jìn)本）

此書(shū)影宋抄木，題曰陳旉撰�！端问贰に囄闹尽芬嗤�。陳振孫《書(shū)錄解題》作西山隱居全真子陳雱撰，未詳何人�！队罉�(lè)大典》所載則作陳敷。考漢郊祀歌朱明旉與，顏師古注曰，旉古敷字�！队罉�(lè)大典》蓋改古文從今文。陳氏作雱，則字形相近而誤也。首有自序，佚其前二頁(yè)。末有洪興祖后序，及旉自跋。興祖序稱西山陳居士，於六經(jīng)諸子百家之書(shū)、釋老氏、黃帝神農(nóng)氏之學(xué)，貫穿出入，往往成誦。下至術(shù)數(shù)小道，亦精其能。平生讀書(shū)，不求仕進(jìn)，所至即種藥治圃以自給。又稱其紹興己巳年七十四，則南北宋間處士也。自跋稱此書(shū)成於紹興十九年，真州雖曾刊行，而當(dāng)時(shí)傳者失其真，首尾顛倒，意義不貫者甚多，又為或人不曉旨趣，妄自刪改，徒事絺章繪句，而理致乖越。故取家藏副本，繕寫成帙，以待當(dāng)世之君子，采取以獻(xiàn)於上。則興祖所刊之本，有所點(diǎn)竄，旉蓋不以為然。其自序又稱，此書(shū)非騰口空言，夸張盜名，如《齊民要術(shù)》、《四時(shí)纂要》，迂疏不適用之比。其自命殊高。今觀其書(shū)，上卷泛言農(nóng)事，中卷論養(yǎng)牛，下卷論養(yǎng)蠶。大抵泛陳大要，引經(jīng)史以證明之，虛論多而實(shí)事少，殊不及《齊民要術(shù)》之典核詳明。遽詆前人，殊不自量，然所言亦頗有入理者。宋入舊帙，久無(wú)刊本，姑存?zhèn)湟患铱梢�。末有《蠶書(shū)》一卷，宋秦湛撰。湛字處度，高郵人，秦觀之子也。所言蠶事頗詳。《宋志》與旉書(shū)各著錄。不知何人綴旉書(shū)后，合為一編。其說(shuō)與旉書(shū)下篇可以互相補(bǔ)苴，今亦仍并錄之焉。

卷一百二 子部十二

○農(nóng)家類

農(nóng)家條目，至為蕪雜。諸家著錄，大抵輾轉(zhuǎn)旁牽，因耕而及《相牛經(jīng)》，因《相牛經(jīng)》及《相馬經(jīng)》、《相鶴經(jīng)》、《鷹經(jīng)》、《蟹錄》至於《相貝經(jīng)》，而《香譜》、《錢譜》相隨入矣。因五穀而及《圃史》，因《圃史》而及《竹譜》、《荔支譜》、《橘譜》至於《梅譜》、《菊譜》，而唐昌《玉蕊辨證》、《揚(yáng)州瓊花譜》相隨入矣。因蠶桑而及《茶經(jīng)》，因《茶經(jīng)》及《酒史》、《糖霜譜》至於《蔬食譜》，而《易牙遺意》、《飲膳正要》相隨入矣。觸類蔓延，將因四民月令而及算術(shù)、天文，因田家五行而及風(fēng)角、鳥(niǎo)占，因《救荒本草》而及《素問(wèn)》、《靈樞》乎？今逐類汰除，惟存本業(yè)，用以見(jiàn)重農(nóng)貴粟，其道至大，其義至深，庶幾不失《豳風(fēng)》無(wú)逸之初旨。茶事一類，與農(nóng)家稍近，然龍團(tuán)鳳餅之制，銀匙玉碗之華，終非耕織者所事，今亦別入譜錄類，明不以末先本也。