路過學(xué)校門外
你總能聞到一種熟悉的香味
“辣條”“面筋”“咪咪蝦條”
……
這些零食都是“80后”“90后”們的童年回憶
如今它們依然受寵
被“00后”乃至“10后”所喜愛
深受孩子們喜愛的這些小零食由于價(jià)格低廉,被稱為“五毛食品”。由于年齡小,辨識(shí)度低,孩子們根本不知道這類“五毛食品”存在怎樣的危害。近日,記者就跟隨長沙市食藥監(jiān)局的執(zhí)法人員,對(duì)城區(qū)多所小學(xué)周邊商鋪進(jìn)行了暗訪調(diào)查。
文具店內(nèi)竟有后廚
執(zhí)法人員查獲過夜烤腸
在芙蓉區(qū)育才三小周邊的商鋪,食藥監(jiān)執(zhí)法人員同樣發(fā)現(xiàn)了大量“五毛食品”……
像這種五顏六色的彩筆糖,上面根本就沒有生產(chǎn)日期及生產(chǎn)廠家。
這家文具店不光銷售三無食品,在廚房制作間,衛(wèi)生狀況同樣不容樂觀,里面還有大量準(zhǔn)備銷售給學(xué)生的過夜烤腸及方便面。
水果槍、注射器果凍涉嫌為“三無產(chǎn)品”
而在隔壁的晨光文具店,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),這里也在銷售“三無”產(chǎn)品……
除了銷售這種有問題的水果味噴槍,店內(nèi)還銷售一種類似注射器狀的食品,其外包裝上沒有任何廠名廠址。
執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)對(duì)涉事門店進(jìn)行了調(diào)查取證,并對(duì)問題產(chǎn)品進(jìn)行暫扣及抽檢化驗(yàn)。記者從長沙市食藥監(jiān)局了解到,針對(duì)目前校園周邊的食品安全問題,他們?cè)啻蜗挛牟⒙?lián)合相關(guān)部門進(jìn)行集中整治。
執(zhí)法人員表示,維護(hù)校園周邊食品安全,除了靠監(jiān)管部門加大力度之外,同樣也需要學(xué)校及家長的共同努力,做好宣傳教育,讓學(xué)生認(rèn)清危害,主動(dòng)拒絕“五毛食品”,才能共同捍衛(wèi)學(xué)生們舌尖上的“安全”。
除了關(guān)注孩子們的校外食品安全
校園內(nèi)的食品安全不不容忽視!
近年來,在國家食藥總局、省食藥監(jiān)局的統(tǒng)一部署推進(jìn)下,長沙開展了 “明廚亮灶”工程。
2015年9月,長沙頒布了《長沙市餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)“明廚亮灶”工程三年實(shí)施方案》,正式開啟長沙市“明廚亮灶”工程。
2016年,更是將“明廚亮灶”工程作為創(chuàng)建國家食品安全城市的重點(diǎn)項(xiàng)目。
什么是“明廚亮灶”工程:
“明廚亮灶”工程就是將學(xué)校食堂等餐飲服務(wù)單位操作間、配菜間等關(guān)鍵部位和重點(diǎn)環(huán)節(jié),通過直觀形式或視頻方式實(shí)時(shí)予以展示,使“后廚”可視、可知,指揮中心時(shí)刻監(jiān)督,一有情況立即出動(dòng)。
隨時(shí)監(jiān)看校園食堂情況
一有情況立即出動(dòng)
目前長沙已有三百多家大型餐飲機(jī)構(gòu)接入到該平臺(tái),在監(jiān)控中心,執(zhí)法人員就發(fā)現(xiàn)了一家餐飲機(jī)構(gòu)后廚存在問題。
市民可下載健安食藥APP
通過手機(jī)監(jiān)看后廚
目前,長沙市已有七百多所學(xué)校、餐廳,已經(jīng)安裝并開始接入“明廚亮灶”終端系統(tǒng),接下來還將在全長沙市進(jìn)一步推廣。屆時(shí),學(xué)校食堂、餐飲企業(yè)的廚房“臟亂差”等問題將得到極大改善。
更為重要的是,這款監(jiān)督利器不光監(jiān)管部門可以隨時(shí)監(jiān)看,咱們普通市民只要在手機(jī)上下載健安食藥APP,也能隨時(shí)隨地進(jìn)行監(jiān)看。
如何下載查看
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自從下載了這個(gè)APP
家長可以看到孩子學(xué)校的食堂是否規(guī)范
消費(fèi)者可以看到就餐商家的真實(shí)衛(wèi)生狀況
總而言之
媽媽再也不用擔(dān)心我吃飯不衛(wèi)生了!
發(fā)現(xiàn)食品藥品問題,請(qǐng)撥打12331投訴舉報(bào)。 投訴舉報(bào)有獎(jiǎng),獎(jiǎng)金300元至6萬元不等。
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