近日,中南大學(xué)舉行捐贈協(xié)議簽約儀式。根據(jù)協(xié)議約定,中南大學(xué)一校友向母校捐贈6億元人民幣,用于支持學(xué)校人才培養(yǎng)、學(xué)科建設(shè)與科學(xué)研究,助力學(xué)校“雙一流”建設(shè)和健康中國、數(shù)字中國、制造強(qiáng)國等戰(zhàn)略實(shí)施。學(xué)校對校友情系母校、捐贈6億元支持母校建設(shè)與發(fā)展的善舉表示誠摯感謝,對雙方合作發(fā)展充滿期待,將用好捐贈資金,為國家創(chuàng)新體系建設(shè)和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展不斷貢獻(xiàn)力量。據(jù)悉,這是中南大學(xué)迄今為止接受的最大一筆捐贈,也是2023年度第二筆過億元的校友捐贈。
相傳北宋年間,湖南汨羅長樂街照壁巷一位名叫陳玉昆的孝子,為伺候病中母親,偶然間將曲花撒進(jìn)糯米飯,兩宿過后發(fā)酵成了甜酒,食欲不振的母親連喝兩碗,身體逐漸康復(fù)。陳玉昆遂在長樂照壁巷做起了甜酒生意,并將這釀造方法傳給街坊親友,蘊(yùn)含孝文化的長樂甜酒釀造工藝由此傳承。這次我們湖湘嚴(yán)選找到了地道的長樂甜酒——“長樂金!碧鹁。這款甜酒在用料及容器上極其講究,采用汨羅本地特產(chǎn)的“三寸糯”,又稱桂花糯。鮮糯當(dāng)?shù)刂辈伞⒚琢@w長飽滿,食感軟糯、香味獨(dú)特。采用新汲取的深井井水,井水清澈,甘甜如露,賦予甜酒純天然口感。此外,甜酒選用本地所產(chǎn)曲花籽與現(xiàn)代微生物菌種技術(shù)相結(jié)合,成功打造出蜜香醇甜、多糖低酸、酵素豐富、穩(wěn)定不變的高端甜酒發(fā)酵曲,蘊(yùn)造甜酒獨(dú)特風(fēng)味。“長樂金!碧鹁埔跃暗骆(zhèn)燒制的千年陶瓷壇裝發(fā)酵,沿用長樂百年甜酒釀造工藝,締造出香醇軟糯的甜酒。
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