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長(zhǎng)沙馬王堆一家吃海鮮和湘菜的老店
網(wǎng)址：www.blackcollegiateintl.com 編輯：長(zhǎng)沙社區(qū)通 時(shí)間：2025-05-08

這里叫湘高記，地址在嘉雨路馬王堆海鮮市場(chǎng)內(nèi)，從最開始的海鮮加工到如今的分店遍布每個(gè)區(qū)，它開了有些年頭了。
海鮮依舊是他們家的招牌，有很大的海鮮池，保證新鮮。當(dāng)然一些湘菜的味道也把握得不錯(cuò)。
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蟶子，我最愛的小海鮮之一，他們家有蔥姜炒的，也有口味的，蟶子新鮮飽滿、干凈無沙，調(diào)味都不會(huì)很重，主要襯出食材原有的鮮嫩。
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辣椒炒肉，肉嫩，辣椒炒得很香很入味，個(gè)人覺得不輸其他任何一家的辣椒炒肉。
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椒鹽沙蟲�。。�！最愛�。。�！本來就喜歡吃沙蟲，這種椒鹽的做法更是口感上加強(qiáng)了層次感，椒鹽味更是增香��！
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鐵板八爪魚，個(gè)人最愛八爪魚須這個(gè)口感，這種鐵板錫紙烤的做法還挺新奇，好吃。
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清蒸多寶魚，食材也新鮮，蒸的火候和料汁也恰到好處，魚肉鮮甜，水準(zhǔn)在線。
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這個(gè)炒飯也是顆粒分明，也不是很油，挺好吃的。
這里還有很多海鮮、炒菜、點(diǎn)心，生意挺好，應(yīng)該回頭客比較多吧。


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