長沙普親老年養(yǎng)護(hù)中心簡介
湖南普親養(yǎng)老是中國長期照護(hù)服務(wù)體系的探索者、實(shí)踐者與推動(dòng)者,致力于為中國失能失智老年人提供專業(yè)、優(yōu)質(zhì)的長期照護(hù)服務(wù)。經(jīng)多年發(fā)展,普親養(yǎng)老已形成了以社區(qū)型長期照護(hù)機(jī)構(gòu)為主體、以連鎖化運(yùn)營為手段、以專業(yè)技術(shù)為支撐的長期照護(hù)服務(wù)體系解決方案,并在湖南、海南、福建、山東、山西、浙江、北京等省市落地。目前,普親養(yǎng)老運(yùn)營及籌建的長期照護(hù)機(jī)構(gòu)近30家,床位數(shù)突破2000張,成為面向失能失智老年人的全國連鎖養(yǎng)老品牌。
普親養(yǎng)老目前在湖南長沙地區(qū)已經(jīng)在運(yùn)營的有4家養(yǎng)老機(jī)構(gòu),還有 1家在建的大型旗艦養(yǎng)老機(jī)構(gòu),分別是:
長沙普親戴家河社區(qū)老年養(yǎng)護(hù)中心
機(jī)構(gòu)地址:長沙市開福區(qū)湘江世紀(jì)城這邊,秀峰街道興隆小區(qū)戴家河社區(qū)公共服務(wù)中心內(nèi);
長沙普親先鋒社區(qū)老年養(yǎng)護(hù)中心
機(jī)構(gòu)地址:長沙市岳麓區(qū)楓林路武警醫(yī)院過去一點(diǎn),西湖公園旁湖韻佳苑小區(qū)內(nèi);
長沙普親黑石鋪社區(qū)老年養(yǎng)護(hù)中心
機(jī)構(gòu)地址:長沙市天心區(qū)湘府路大橋這邊,新開鋪路996號,黑石鋪社區(qū);
長沙普親馮家沖社區(qū)老年養(yǎng)護(hù)中心
機(jī)構(gòu)地址:長沙市雨花區(qū)井灣子街道中建五局信和苑三區(qū)。
另外普親養(yǎng)老將于2017年上半年,會(huì)在長沙湘雅醫(yī)院、烈士公園旁的東風(fēng)路上投入運(yùn)營一家集養(yǎng)老、醫(yī)療、康復(fù)、保健、養(yǎng)生為一體的大型養(yǎng)老機(jī)構(gòu)旗艦店,整棟大樓帶停車場和花園,擁有200余張床位。
長沙普親老年養(yǎng)護(hù)中心的營養(yǎng)膳食
普親養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的廚房嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),有專業(yè)營養(yǎng)師精心制定營養(yǎng)食譜,再根據(jù)季節(jié)時(shí)令變化更換菜色品種,特別是對糖尿病人群;高血壓高血脂人群;高尿酸(痛風(fēng))人群;便秘人群;吞咽障礙(鼻飼)人群制定個(gè)性化營養(yǎng)食譜方案。
營養(yǎng)需要
在老人伙食方面,普親養(yǎng)老機(jī)構(gòu)按照《中國居民老年膳食指南》制定,確保老人一日三餐科學(xué)、合理,既要適合老人咀嚼,又要滿足老人的營養(yǎng)需要。進(jìn)餐次數(shù)為三餐兩點(diǎn)制,每天包含主食雜糧谷薯類、肉禽、蛋、奶、蔬菜、豆制品、水果類,每日攝入食物品種高達(dá)20種左右。機(jī)構(gòu)內(nèi)配備了高級廚師和廚工,力求做到配餐合理,品種齊全,營養(yǎng)豐富。
進(jìn)食護(hù)理
在普親養(yǎng)老機(jī)構(gòu),護(hù)理員會(huì)按時(shí)照顧老人進(jìn)食,保證老人吃飽吃好。對于部分需要幫助的老人會(huì)給以喂食,對吞咽困難的老人會(huì)給以協(xié)助緩慢進(jìn)食,以防噎食嗆咳。
老人營養(yǎng)食譜示例【僅供展示】
餐點(diǎn) | 星期一10月17日 | 星期二10月18日 | ||||||
| 估算人數(shù) |
| 實(shí)到人數(shù) |
| 估算人數(shù) |
| 實(shí)到人數(shù) |
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早 餐 | 淮山粥 煮雞蛋 蕎麥饅頭 | 淮山30g 糯米 20g 雞蛋50g 蕎麥饅頭1-2個(gè) | 菜心骨湯撈面 煮雞蛋 | 青菜20g豬骨濃湯150g面條100g 雞蛋(1個(gè))50g | ||||
加餐 | 牛奶 | 奶粉45g沖泡兌水200ml | 豆?jié){ | 豆?jié){200ml | ||||
午 餐 | 軟米飯 豆腐燒魚 花菜燒肉 清炒黃豆芽 三鮮湯 | 大米50g | 紅薯米飯 蒜苗雞丁 番茄炒蛋 蒜蓉蒸茄 黃豆脊骨湯 | 紅薯40g大米30g | ||||
豆腐50g魚50g | 蒜苗50g雞胸肉25g | |||||||
花菜50g豬肉25g | 番茄50g蛋50g | |||||||
黃豆芽100g | 茄70g | |||||||
香菇10g豆腐50g雞蛋20g | 黃豆30g脊骨25g | |||||||
加餐 | 蘋果 | 120g | 葡萄 | 100g | ||||
晚 餐 | 小米南瓜粥 奶香饅頭 木耳炒肉片 油麥菜 絲瓜肉末湯 | 奶香饅頭(1-2個(gè))100g小米10g南瓜30g | 黑米紫薯粥 蔥花卷 清蒸魚 豌豆酸菜肉末 南瓜湯 | 糯米 15g黑米10g 紫薯30g蔥花卷(1-2個(gè)) | ||||
青椒20g干木耳10g豬肉25g | 魚50g | |||||||
油麥菜100g | 豌豆30g酸菜10g豬肉25g | |||||||
絲瓜30g豬肉10g | 南瓜50g | |||||||
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