青島即墨西元莊村新城二路上，有一處神秘的熟食加工點，記者一圈暗訪下來，發(fā)現這處加工點的環(huán)境確實讓人擔憂。那么，除了環(huán)境之外，這里是否存在其他問題呢？
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【執(zhí)法人員突擊檢查 小作坊面臨整改（下）】
記者：咱們的健康證拿出來看一下吧，就這幾個工人的，先別讓他們走行嗎？
記者：他們怎么不是工人，我看剛才在里面忙活，這就下班了嗎？
執(zhí)法人員還沒趕到，行動員先向老板詢問四名工人是否有健康證，沒成想，一轉頭這四名工人全都急匆匆的離開了工廠。 
負責人 王先生：剛招了幾個工人，現在沒有健康證，是因為放假了。
負責人 王先生：都是剛來的，打算過完了節(jié)立馬去辦。負責人 王先生：有來第一天，有來第二天，都剛過來試用期，因為我們的規(guī)模剛有點擴大，需要多招兩個工人，剛開始招，就是簡單一收拾，過來熟悉熟悉環(huán)境。
負責人表示，這四名工人因為剛來確實沒有健康證，可暗訪調查的時候，行動員看到四名工人就在泡食品的水池子旁邊干活，如此一來會不會存在隱患呢？
負責人 王先生：這樣接觸能接觸到，我以為她們在做貨的過程中，接觸不到。記者：而且我清楚的拍到一個人在地上洗完抹布，拿洗抹布的盆從這個池子里接水。而且剛才那些雞爪，進了貨就放在地上。記者：我拍到了，你進了貨直接扔在地上，箱子都濕了，雞爪都掉出來了，直接又搬走了。負責人 王先生：估計是她們弄倒了，我規(guī)定的是食物不能落地。
根據負責人提供的證照，這家加工點名叫青島市合潤王氏燒肉店，也確實辦理了營業(yè)執(zhí)照和小作坊小餐飲登記證。
隨后即墨區(qū)市場監(jiān)督管理局通濟新區(qū)市場監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員趕到了現場。
市場監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員：這是速凍的？
市場監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員：把這些都貼墻上。負責人 王先生：下午就貼墻上。營業(yè)執(zhí)照，小作坊證，這是檢測報告。
市場監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員：符合要求。
市場監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員：合格證明、動物檢驗檢疫證明、肉制品的檢疫合格證，以后把它們專門一家一家的貼好，這個檢疫證明，它的食品經營許可證、營業(yè)執(zhí)照，后面對應它的小票，而且小票讓他們簽上字。
在經過了一圈檢查之后，執(zhí)法人員對這處加工點存在的衛(wèi)生和工人健康證不全的問題，下達了責令整改通知書。 
通濟新區(qū)市場監(jiān)督管理所 執(zhí)法人員 茹金洲：關于剛才存在的衛(wèi)生問題，利用今天下午的時間，清理完畢，健康證的問題，沒有健康證的，利用明天早上的時間，或者正常工作日時間，把健康證辦出來，關于這些小票，每一家每一家貼好，方便我們檢查，也方便你平時進貨查驗。 除此之外，執(zhí)法人員還對加工車間排水管道存在的一些問題，向負責人提出了整改意見。 
通濟新區(qū)市場監(jiān)督管理所 執(zhí)法人員 茹金洲：從現場檢查情況來看，當事人提供了營業(yè)執(zhí)照和小作坊證，并提供了索證索票，以及檢驗報告，從檢驗情況來看，是符合要求的，但同時也存在一些問題，一是四位工人未提供出健康證，已對他進行責令改正，現場環(huán)境衛(wèi)生問題，下一步我們將進一步進行督導，對存在的問題及時整改，如發(fā)現不符合衛(wèi)生要求的情況，將對該店進行停業(yè)整頓。
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