長沙星沙灰埠小區(qū)里的自助花店。

走進長沙星沙灰埠小區(qū)，如果你不仔細觀察，可能會錯過一家店。小小的門頭上寫著“一花一世界”，雖不起眼，但再往下看，店內(nèi)暖黃的燈光和整齊擺放的盆栽與花束一定會吸引你前往。

“自助經(jīng)營方式，心儀即可支付。”門口立牌上寫著這幾個大字，下面附有店主的微信二維碼和付款碼。這是一家自助花店。

輕松慵懶的音樂聲，鐵架上擺放的各類盆栽綠植，店中央木桌上香檳玫瑰、臘梅、洋甘菊、康乃馨、風鈴花、香雪蘭等各類鮮花插在注水的玻璃瓶內(nèi)……這些都讓這間面積不大的小店充滿了溫馨的氣氛。

店中央木桌上各類鮮花插在注水的玻璃瓶內(nèi)。

競爭中求創(chuàng)新，自助花店應(yīng)運而生

店內(nèi)沒有老板，沒有店員，看中了哪些花與盆栽，按紙上的標價掃碼付款后就可拿走。店里還設(shè)有自助打包臺，配有各種樣式的絲帶與卡片，顧客可以根據(jù)自己的喜好進行自助打包。

“起初我們開自助花店是做一次新的嘗試，沒想到效果超過我的預(yù)期�！被ǖ甑曛髡f，自己從小就是花草“發(fā)燒友”，喜愛擺弄花花草草，2016年在朋友的建議下開了這家花店。后來附近的花店越來越多，加上家庭原因，店主沒有充裕的時間能夠每天待在店里。店鋪轉(zhuǎn)型的想法在店主腦海中誕生。

“我們想以一種新穎的方式來吸引年輕人”，店主介紹，因為店鋪靠近學校，主要群體是學生，他們對于新鮮事物的接受能力強，自助買花能更增添顧客賞花和買花的體驗感，沒有店主和店員在，賞花和買花沒有壓迫感。

2021年8月，“一花一世界”店鋪開始實行自助經(jīng)營。

開業(yè)八個月未丟一朵花，用信任換取信任

“正是因為我們以這種方式去信任別人，所以也換取了他人的信任�！钡曛餍牢康卣f，店鋪自助經(jīng)營8個月了，店內(nèi)沒有出現(xiàn)過丟花的情況。他想，喜歡花的人，一定也是熱愛生活和善良的人。

店主說，目前花店基本沒有盈利，收入也僅能維持店里的經(jīng)營。但在這8個月里，源源不斷的回頭客來買花也讓店主看到，大家開始接受和認可自助模式，從而認可他的這家店。店主高興地向記者介紹，線上收款時可顯示消費記錄，買了6、7次花的顧客有許多。這也是他選擇一直經(jīng)營下去的理由。

目前，店主在店內(nèi)增加了免費贈送區(qū)，贈送區(qū)的植物和花材一人可領(lǐng)一份，無需購買商品就可以帶走�！拔疫�想把這里作為植物收容所”，店主打算在不久的將來，能夠把養(yǎng)得不好準備遺棄的植物拿到店里進行拯救養(yǎng)護，讓它們重新煥發(fā)生機與生命�！拔蚁Ｍ�這個店不僅可以賣花，還能夠傳遞溫度和美好。”店主說。

來源：紅網(wǎng)