葉大姐上班的這家店主要賣牛雜煲、牛腩煲，專做外賣。她說4月15號(hào)那天，有客人反映吃到了異物。

葉大姐：“在牛雜里面發(fā)現(xiàn)有毛發(fā)，給我發(fā)信息反饋來了，我當(dāng)時(shí)就把這個(gè)信息及時(shí)反饋到快驢平臺(tái)，平臺(tái)給我做了退款，退一包的錢。”

牛雜是葉大姐在“快驢進(jìn)貨”平臺(tái)買的，這一批買了20斤，花了231塊8，生產(chǎn)商在山東。再看照片里的異物，形狀像毛發(fā)，顏色泛白。葉大姐說，店里員工操作時(shí)，都戴帽子和口罩，注意衛(wèi)生，這種異物也不太可能出自木耳、豆皮這些配菜。后面幾天，她又陸續(xù)在平臺(tái)上采購(gòu)牛雜，打菜的時(shí)候特地留意了一下。

葉大姐：“4月18號(hào)打開來，中午在打菜的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)有化纖類的異物，然后晚上牛雜焯水的時(shí)候，大姐發(fā)現(xiàn)更離譜，有個(gè)鞋跟，而且鞋跟后面帶著四五根釘子�！�

外賣店后廚裝了監(jiān)控，葉大姐說，那幾天監(jiān)控沒連上，沒有錄到畫面。她介紹，這個(gè)疑似鞋跟的異物，是從另一家廠家生產(chǎn)的牛雜里發(fā)現(xiàn)的，她還留了一包未拆封的，產(chǎn)地是河北石家莊，袋子上沒有任何聯(lián)系方式，也沒有廠家的名字。葉大姐現(xiàn)場(chǎng)拆開解凍，這一袋里沒發(fā)現(xiàn)什么異常。先前，山東的牛雜廠家了解情況后，主動(dòng)聯(lián)系過葉大姐。

牛雜山東生產(chǎn)商 張老板：“咱們就是一公斤的小包裝，工人用手裝到包裝，過稱，然后抽真空，有個(gè)壓實(shí)的動(dòng)作，我也不知道是不是咱們產(chǎn)品的，因?yàn)槟阋呀?jīng)拆包裝了，包裝的貨是咱的。我也沒跟她追究，我就直接說該怎么樣怎么樣，該賠就賠該補(bǔ)就補(bǔ)，我跟她說給500塊錢，她不行，要5萬，這不敲詐勒索嗎。咱們這邊手續(xù)證件都是齊全的，放心就可以。”

葉大姐：“目前我的訴求就是，平臺(tái)或者廠家，給我一賠十最起碼的，平臺(tái)在這件事監(jiān)管不到位，它進(jìn)貨不負(fù)責(zé)任，進(jìn)的都是三無產(chǎn)品，沒有資質(zhì)的，我這么認(rèn)為，我這牛雜才進(jìn)了幾天貨，就發(fā)現(xiàn)兩家牛雜是這樣的�！�

張老板發(fā)來公司的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可品種明細(xì)表等，他說雖然不好判斷異物的來源，但也愿意給葉大姐積極處理。葉大姐說，五萬塊錢只是句氣話，因?yàn)檫B續(xù)四天進(jìn)的貨都發(fā)現(xiàn)了異物，她主要想求證產(chǎn)品是不是合格，討個(gè)說法。

快驢進(jìn)貨平臺(tái)客服：“了解，那我這邊再幫您記錄，給到我們專員去做跟進(jìn)，24小時(shí)內(nèi)回您的來電電話”

那些產(chǎn)自河北石家莊的牛雜，記者也向快驢平臺(tái)求證，相關(guān)工作人員回復(fù)：該商品由平臺(tái)第三方賣家銷售，經(jīng)核實(shí)該賣家相關(guān)資質(zhì)證照齊全，商品的相關(guān)檢驗(yàn)報(bào)告也合格。出于對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)任的態(tài)度，平臺(tái)已經(jīng)第一時(shí)間要求賣家下架了該商品。由于無法準(zhǔn)確判斷異物來源，平臺(tái)出于維護(hù)客戶體驗(yàn)的角度考慮，在退貨退款基礎(chǔ)上已經(jīng)做出了500元的賠付處理，目前商家不接受，要求5萬元賠付，平臺(tái)認(rèn)為沒有依據(jù)無法滿足，接下來，平臺(tái)還會(huì)和買賣雙方做進(jìn)一步溝通。