▲ 肝吸蟲實體圖

肝吸蟲幼蟲常寄生在淡水螺和淡水魚蝦體內，人們常吃的草魚、鯉魚均可攜帶。而幼蟲一旦被人吃下，極易在腸道孵化并爬進膽管安家。除亂用砧板外，感染肝吸蟲還有多種途徑，例如生吃魚片等。

▲ 肝吸蟲傳播途徑示意

不管是哪里的淡水魚和淡水蝦，還有經淡水回游的海魚都有可能被肝吸蟲感染。

肝吸蟲病是當前我國最嚴重的食源性寄生蟲病之一，主要流行于喜食淡水魚“魚生”的地區(qū)，廣東省珠三角地區(qū)是肝吸蟲病的高發(fā)地區(qū)，個別自然村的人群感染率高達50%。

肝吸蟲病主要是進食含幼蟲的“魚生”和半生半熟魚蝦所致，若能把住“病從口入”這一關，即可免受感染。

肝吸蟲一般寄生在淡水魚體內，常見的青魚、草魚、鰱魚、胖頭魚、鯉魚、鯽魚等均可攜帶。如果吃了生的或未徹底煮熟的被感染的魚肉就有可能感染。

因此，所有食物都應該煮熟煮透方可食用，特別是淡水魚蝦。不要貪這一口“鮮”，把自己推向風險之中。

用受污染的餐具進食也可能感染肝吸蟲。因此，在處理食材時，切生、熟食品所用的刀和砧板要分開，不可混用。此外，盛過生魚的各種用具要洗刷干凈。

可是，以前吃過好幾次

要怎么知道自己有沒有感染肝吸蟲��？

有過以上風險飲食行為的市民，建議前往正規(guī)醫(yī)療機構就診。以下檢查可以確認是否感染肝吸蟲：

1、驗大便查蟲卵（可確診）；

2、B超和CT檢查、血清學等輔助檢查。

注意

肝吸蟲病最重要的是早檢查、早治療！不要等到它對健康造成不可逆的傷害時才追悔莫及！