臨近中秋,月餅熱銷,面對市面上五花八門的月餅,市民能否放心購買呢?質(zhì)量安全如何把控?包裝又能否做到“輕裝上陣”?
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執(zhí)法人員嚴(yán)把月餅生產(chǎn)關(guān)
執(zhí)法人員先后來到賀蘭縣多家月餅生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行檢查,重點(diǎn)對生產(chǎn)車間環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員管理、原輔材料進(jìn)貨查驗(yàn)、原材料貯存等內(nèi)容進(jìn)行了逐一檢查,要求企業(yè)按規(guī)定貯存原材料,依法依規(guī)進(jìn)行生產(chǎn)加工;要求企業(yè)加強(qiáng)從業(yè)人員管理,落實(shí)好食品安全相關(guān)制度。執(zhí)法人員對我市在生產(chǎn)的6家月餅生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),大部分企業(yè)能依法依規(guī)進(jìn)行生產(chǎn)加工,但執(zhí)法人員也在檢查中發(fā)現(xiàn),部分企業(yè)存在一些問題。
“檢查發(fā)現(xiàn)部分生產(chǎn)企業(yè),在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生沒有及時(shí)清理,個(gè)別從業(yè)人員工作服穿戴不整齊等問題,針對這些問題,現(xiàn)場執(zhí)法人員也給予了責(zé)令整改。通過執(zhí)法檢查,對月餅把好安全質(zhì)量關(guān),讓廣大消費(fèi)者能食用上安全放心的月餅!銀川市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管科科長劉維琴說。
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執(zhí)法人員檢查月餅禮盒包裝
近期,銀川市市場監(jiān)管局聯(lián)合寧夏計(jì)量質(zhì)量檢驗(yàn)檢測研究院針對轄區(qū)月餅生產(chǎn)企業(yè)開展了商品過度包裝專項(xiàng)抽查,督促企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,遏制商品過度包裝,減少資源浪費(fèi)。
執(zhí)法人員來到一家銷售月餅的企業(yè)進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)該家企業(yè)銷售的月餅包裝款式不同,價(jià)格不一,從100元左右一盒月餅禮盒,到400多元一盒月餅禮盒均有。
執(zhí)法人員現(xiàn)場抽取了貨架上三個(gè)不同批次的月餅禮盒,并交由寧夏計(jì)量質(zhì)量檢驗(yàn)檢測研究院專業(yè)檢測人員進(jìn)行檢查檢測,通過檢驗(yàn)查看月餅禮盒包裝是否符合相關(guān)規(guī)定。
“用鋼直尺或者游標(biāo)卡尺,測量月餅禮盒外包裝長寬及厚度,來算它總體的體積,然后再用游標(biāo)卡尺測出它內(nèi)裝物月餅的整體體積,算出來整體空隙率之后,出具檢驗(yàn)報(bào)告來判定這批產(chǎn)品合不合格,商家售賣的空隙率不能太多!寧夏計(jì)量質(zhì)量檢驗(yàn)檢測研究院定量包裝室檢驗(yàn)員張梓涵說。
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月餅包裝有新規(guī)
據(jù)了解,為了讓月餅、粽子包裝“瘦身”和“輕裝上陣”,國家相關(guān)部門制定發(fā)布了《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標(biāo)準(zhǔn)第1號修改單的公告,并于今年8月15日實(shí)施。那么,新的規(guī)定對于月餅包裝又有哪些新的要求呢?
“月餅、粽子等包裝層數(shù)不能超過三層,空隙率空間系數(shù)由12%調(diào)整為7%,銷售比100元以上的月餅銷售比不能超過15%,100元以下銷售比不能超過20%,同時(shí)月餅禮盒里面不能混裝其他產(chǎn)品,不能使用貴金屬和紅木材料!銀川市市場監(jiān)管局標(biāo)準(zhǔn)化與計(jì)量認(rèn)證監(jiān)管科科長王梅說。
那么消費(fèi)者在購買此類食品時(shí),又該如何快速判斷包裝是否屬于過度包裝呢?
“作為消費(fèi)者,購買禮盒直觀的看一下它的包裝層數(shù),按照新標(biāo)準(zhǔn),月餅的包裝不能超過三層,在購買過程中,如果發(fā)現(xiàn)有疑似過度包裝行為,可以向市場監(jiān)管部門反映,執(zhí)法人員也會(huì)依法進(jìn)行嚴(yán)厲查處!
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