2月5日晚上7點(diǎn)，記者在花果園永輝超市門口見(jiàn)到了張先生，從張先生提供的視頻和照片中可以看到，一塊塊豆腐上長(zhǎng)了白色的毛，張先生說(shuō)，這些豆腐就是當(dāng)天在這家永輝超市購(gòu)買的。

張先生告訴記者，因?yàn)樵诔�市�?gòu)買食品都是非常放心的，也沒(méi)仔細(xì)檢查就買走了，但出了超市拿出來(lái)一看，竟然有霉變的現(xiàn)象。

明明是新鮮的手撕豆腐，卻被告知是“霉豆腐”，這讓張先生很是無(wú)奈�；氐匠�市的張先生發(fā)現(xiàn)，豆腐柜臺(tái)里，所有手撕豆腐都出現(xiàn)了霉變的情況。為了能讓超市加強(qiáng)管理，張先生要求超市按照食品安全法退一賠十，不足1000元要賠付1000元的要求超市進(jìn)行賠償，超市答應(yīng)退一賠十，但拒絕賠付1000元。

隨后記者跟著張先生一起來(lái)到了超市售賣豆腐的區(qū)域。

張先生說(shuō)因?yàn)槎垢�變質(zhì)很快，不知道第二天超市又會(huì)有什么其他的說(shuō)法，因此希望能當(dāng)天解決問(wèn)題，這才在大年十五晚上再次來(lái)到超市。隨后超市的工作人員也來(lái)到了現(xiàn)場(chǎng)，因?yàn)檫@位工作人員不了解情況，記者電話聯(lián)系上了當(dāng)時(shí)在場(chǎng)的鄧經(jīng)理。

鄧經(jīng)理說(shuō)，是張先生主觀認(rèn)為豆腐出現(xiàn)了質(zhì)量問(wèn)題，超市愿意退一賠十，但如果要賠償1000元，超市也需要進(jìn)一步檢查。

記者提出，如果沒(méi)有問(wèn)題，張先生買到的手撕豆腐不應(yīng)該出現(xiàn)長(zhǎng)毛霉變的現(xiàn)象。但鄧經(jīng)理認(rèn)為，超市并沒(méi)有監(jiān)管不當(dāng)?shù)那闆r，但這批豆腐可能因?yàn)樵谶\(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)了其他的情況，豆腐的本身并沒(méi)有問(wèn)題。