有著“橄欖之鄉(xiāng)”美譽的福州閩清縣，盛傳著這樣一句話：“金樹銀樹不如橄欖樹”，足見橄欖在當?shù)厝嗣裥睦锏牡匚弧?/span>

閩清梅埔村橄欖樹種植大戶張孔江告訴記者，前幾年，梅埔村有的橄欖樹一株一年收成就達到七八萬元，村民靠著種橄欖樹致富增收，于是就有了“一棵樹就能養(yǎng)活一家人”的說法。

張孔江說，一次偶然的機會讓他發(fā)現(xiàn)了一個秘密：松鼠越愛吃的橄欖，口感越好。

后來張孔江潛心研究嫁接技術，把這些松鼠愛吃的橄欖嫁接到果園去。張孔江作為村里最早學會嫁接技術的一批人，將這個技術推廣開來，村里的人都跟著學習嫁接。幾十年來，隨著嫁接技術越來越成熟，結出來的橄欖也越來越好吃。

目前，張孔江承包了110畝地，有近1000株的橄欖樹，年產橄欖六七萬公斤。2021年，他坐擁10多個高優(yōu)橄欖品種，青橄欖更以21.56億元的價值獲評“全國最具影響力農產品品牌”。

近年來，閩清縣進一步拓寬橄欖銷售渠道，搭建橋梁邀請種植戶參加全國各大線上、線下展銷會，提高梅埔村橄欖的知名度。

為了更好地發(fā)展橄欖產業(yè)，2022年8月，梅埔村正式動工建設云溪漫谷項目。進一步探索延伸橄欖加工產業(yè)鏈，讓閩清橄欖銷路更加廣闊。

祁明杰

云溪漫谷項目負責人

中國兒童橄欖產業(yè)基地，又叫兒童的研學橄欖產業(yè)園，我們主要是體現(xiàn)在兒童的橄欖采摘和深加工，以及研學的體驗內容。

云溪曼谷項目是探索閩清鄉(xiāng)村振興的重要窗口，閩清縣也正緊抓機遇，不斷深化營商環(huán)境，提高服務配套水平。

張孔江說，以梅埔村自然村白河江為例，靠著種橄欖樹，村民人均年收入超過了13萬元。產業(yè)做起來，百姓就富起來，小小的橄欖樹成就了致富村。