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武漢知名美食亮相江漢路!記者實地探訪
網址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長沙社區(qū)通 時間:2023-03-19

春寒料峭尚未完全退去
小龍蝦已經悄悄“爬”上了餐桌
才3月份‍
小龍蝦個頭怎么樣?飽滿嗎?好吃嗎?

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近日,一家融合了黃鶴樓元素的網紅蝦店,亮相武漢市江漢路步行街。很多網友紛紛前去打卡。記者也去實地探訪,嘗一嘗武漢2023年的第一盤小龍蝦。
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宵夜攤是小龍蝦的最初走紅地。武漢是全國最負盛名的小龍蝦宵夜聚集地,2000年前后,肥肥蝦莊等連鎖店相繼崛起,持續(xù)推動著小龍蝦的狂潮,小龍蝦也由此成為最火爆的荊楚美味之一。

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在武漢肥肥蝦莊新開的黃鶴樓元素網紅店,前來嘗鮮的食客已經絡繹不絕。

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有的食客表示:新店裝修很有湖北特色,蝦的品質也超出預期,非常值得來打卡。

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還有食客表示:肥肥蝦莊的蝦質量一直都很好,已經吃了上十年了。新店開業(yè),請朋友吃飯,一邊看著江漢路的風景,一邊吃蝦,感覺很“哇塞”。


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小龍蝦一般到夏天才上市,才3月,小龍蝦的品質怎么樣?

武漢肥肥蝦莊廚師長介紹,現(xiàn)在的蝦已經達到了標準克重,只有7錢以上的蝦,才會被端上桌。
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2023的第一盤小龍蝦
你嘗鮮了嗎?


TAGS:快訊 | 新聞轉載:長沙社區(qū)通
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